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2006.03.07
テーマ： ◇◆沖縄料理あれこれ◆◇(64)
カテゴリ： 沖縄の暮らし
沖縄定番メニュー 【 ポークたまご 】
あまりにもポピュラーなので、掲載を躊躇してました。。。（＾＾；
が、基本の基なので、掲載することを決意！
ウチナンチュなら、毎日食べても飽きないと断言できるほど、よく食べます！
食堂やレストランにもありますよ～。
作り方も超～かんたん！(v^-')
ポーク と卵を焼くだけっ！
ドラマ「 ちゅらさん 」の初回の朝食も、この【ポークたまご】でした。
私は、沖縄在住時は、 チューリップ・ポークランチョンミート ばかり食べていましたが、
結婚後は、 スパム・減塩 タイプがお気に入りです！('∇^d)
ちゃんぷる～ （炒め物）、 お味噌汁 、 カレー 、 シチュー 、いろいろなお料理に使ってね～(^∇^)ゞ
PS ：私は、 ケチャップ をつけて食べます！('∇^d)
* バックナンバー → 【ミミガーのピーナッツ和え】
★★★
・‥…━━━ ☆ 
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