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2008.04.04
テーマ： 沖縄の暮らしあれこれ(551)
カテゴリ： 沖縄の暮らし
優勝おめでとうございます！
沖縄尚学高校 （沖尚）が、
春の高校選抜で、９年振り２度目の優勝を果たしました！ 朝日新聞記事参照
それにしても、沖尚の比嘉監督、若っ！
選手と一緒にいると高校生かと思うほどです。
何と９年前の優勝チームのエースだとか・・・。
試合中は、とても冷静でクールな印象でしたが、
優勝監督インタビューで、比嘉監督の目が潤んで、
涙を必死に堪えているようだったので、
優勝が決まり、少し緊張が解け、
様々な思いがこみ上げてくる様子がうかがえ、
こちらも感激しました。
今日は、野球の応援以外で何をしていたかというと・・・。
家族用に フライパン・デ・パン を焼いていました。
今回のパンは、食パン風の生地でリンゴの甘煮を包んだ、
アップルブレッド。
まるで蒸しパンのように、ふわふわでもっちもちっ！( ^∇ﾟ)b！
今後も、フライパンでも、美味しいパンが焼けることを広めていきたいです♪
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