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2020.01.10
テーマ： 楽天レシピ(162819)
カテゴリ： 外食・コンビニ・スーパー
『よかったぁ～ （＊＾0＾＊） 』
昨年末からネット記事になっていた【幸楽苑】51店舗閉店。
自宅から車で10分程度の位置に在る店舗は大丈夫？
年末からずっと気になってたのですが...
「ここは閉店するんですか？」
まさか現場で働いてる人の心を逆撫でするような事は訊けないですからね。
自分で確認するしかありません。
昼食時や夕食時には駐車場は常に満杯でしたので ” まさかこの店舗は...” とは思ってたのですが、
” この店舗は大丈夫だな ” と少し安心しました。
それに閉店時は1ヶ月前くらいに店の入り口に張り紙告知されますので...
今回は中華そば・餃子ライスのセット(税込み810円)を食べました（＊＾0＾＊）
ラーメン店でその店の旨さを確認するにはやはり醤油味の出汁！
相変わらず美味過ぎる鶏ガラスープの 昭和ラーメンの味で満足でした。
今回の閉店騒動は昨年の台風襲来により生産工場が壊滅的な被害を受けた事が原因で。
経営観点から言えば早急な生産ラインの立て直しで設備投資は億単位は必要で...。
収益率の低い店舗を閉店させ経費削減を図り、数年後に持ち直したら再開させるかも？と。
何れにしても醤油ラーメンの旨さでは【幸楽苑】がダントツだと私の味覚は思ってるので、
今後も昭和の味の永年継続をして欲しいと願っています。
自宅で出来る本格味噌ラーメンの味
料理名：自宅で出来る本格味噌ラーメンの味
作者： Suzhoutomo
■材料（３人分）
●生麺（マルちゃん） / ３玉
●もやし / 2袋
●豚小間 / 30ｇ
●ネギ / 1/4本
●生にんにく / １片
味噌ラーメンスープ / 3袋
★水 / １L
★出汁入り味噌 / 大さじ1
★ラー油 / 小さじ1
★ごま油 / 小さじ1/2
○サラダ油 / 大さじ1
○塩 / 小さじ1/4
○コショウ / 小さじ1/5
給湯水（生麺茹で用） / 2L
■レシピを考えた人のコメント
スーパーで売られている生麺味噌ラーメン。
ちょこっと手間を掛けるだけで本格な味に！
それだけ？と思うくらい簡単で美味しくなります。
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只、行き始めると【通い】レベルになるくらい食べに行く癖があるので...
一ヶ月のラーメン代だけで諭吉1枚を軽く超えてしまう心配があって。
幸楽苑で中華そばを食べるなら半チャーハンと餃子が定番メニューですから。
因みに幸楽苑と楽天ポイントは提携していますので、
もちろん消費税10％が掛けられてますので細やかながら楽天ポイントで戻してます。
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最終更新日
2020.01.10 17:49:04
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