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新鮮美感＠川島
「ヒラメキ、きらめき、ときめき」この３つのメキは大和言葉では芽が出るに通ずる言葉です。考えずに即、言葉になる世界はどうやら直感に通じているらしいですよ。
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2008/05/21
カテゴリ： おいしい健康
うどんと言えば本場四国の「さぬきうどん」や群馬県伊香保の水沢うどんが知られていますが、ご当地郡山にも４９号線中山峠に、風神うどんがあります。風神うどんすきが知られておりますが、地元の風土にあった芋煮うどんメニューを始めたと聞いたのでさっそく取材がてら寄ってみました。
そのボリューム感と味と値段は、本場四国のさぬきうどんに匹敵するものでした。百聞は一見にしかずです。聞けばオーナーはこの道４０年近い麺通なお方です。うどんの美味しさを知ってほしいとこの地にお店を構えて３０年余り、いままでお世話になった地元の方々への味の還元ですともおっしゃっております。
いもにうどん５００円、リーズナブル価格で野菜たっぷり、おいしいうどんです。なんともビックリです。うどん好きな人に、ぜひお知らせしたい風神の「いもにうどん」です。
いもにうどんは、野菜たっぷり具だくさんです。お野菜をふんだんに使った健康志向の煮込みうどんです。どんなものが入っているのだろうとチェックしましたら「ごぼう、ねぎ、菜の花、竹の子、昆布、大根、さやえんどう、里いも、鶏肉、揚げ玉」と「煮込みうどん」がいっしょになったボリュームたっぶりのうどんです。店主にあとで聞きましたら入っている野菜は季節により多少ことなるそうですがお客様のよろこぶ顔がみたいからとよそではマネのできない自慢の芋煮うどんを考案したとのことです。
風神さんは、国道４９号線を郡山市磐梯熱海町から猪苗代湖に向かう中山峠の手前、左側の和風風車が廻っているお店です。
郡山市熱海町中山宿 うどんすき風神
０２４－９８４－３３５４
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