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新鮮美感＠川島
「ヒラメキ、きらめき、ときめき」この３つのメキは大和言葉では芽が出るに通ずる言葉です。考えずに即、言葉になる世界はどうやら直感に通じているらしいですよ。
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fu~coさんコメント新着
2010/09/15
テーマ： ●食べた物の画像♪(86728)
カテゴリ： 季節感
楽しみは 腹すく夕餉 台所から 初秋刀魚焼く 匂いするとき
三日月が 秋刀魚にみえた 宵の口 以心伝心 願いが叶う
酷暑・残暑が台風通過後、和らいできました。昨夜は２０℃まで下がりました。すると、この時期、秋刀魚が恋しくなります。空に浮かぶ三日月がさっかくで、ふと秋刀魚に見えたりもします。連想で浮かぶ情景は、七輪の上で炭火で焼いた秋刀魚。今年は海水温の上昇で、秋刀魚の漁場がはるか東の沖、カナダ沖に移り、三陸沖ではサッパリだとか。
冷凍サンマでなく、この秋、水揚げの秋刀魚が食べたいなぁ～と車のハンドルを握りながら思ったわけです。わが家にかえったら、食卓の上にサンマがあるではないですか。我が家流のサンマは、食べる人が自分でガスコンロで焼いて、焼きたてサンマをおろし大根で食べる。
子供のころはよく焼いて、頭と中骨を残すだけで、内臓まで食べてしまったものです。頭と中骨は飼い猫の餌となりましたが、水俣水銀事件以降、有吉佐和子著「複合汚染」からだろうか、内臓は水銀蓄積があるかもしれないからと食べ残すようになりました。海も汚染されていると考えるようになったわけです。 わが家では生サンマはよく焼けばハラワタまで全部食べるものだと思っていた。
３０年前の昭和５５年発行された「複合汚染」があったはずと確認しましたら書棚の端に単行本がありました。時のたつのは早いですね。
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