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新鮮美感＠川島
「ヒラメキ、きらめき、ときめき」この３つのメキは大和言葉では芽が出るに通ずる言葉です。考えずに即、言葉になる世界はどうやら直感に通じているらしいですよ。
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2012/07/01
カテゴリ： 季節感
昨年は放射能のことを考えて梅干しづくりを断念しました。今年も完熟した梅の実が物置の屋根に落ちる音が耳に入ようになったわけです。その音が「今年はどうするのよ」と催促しているようにも聞こえるわけです。気休めにと６月３０日、近所の放射線モニタリングポストの測定値を確認しました。
梅干しづくりは、塩と梅酢で発酵させるわけだからと７月１日に梅もぎを決行しました。
我が家の庭の梅は、数年前に葡萄や梨の栽培法で棚づくりをヒントにして手を伸ばせば梅がもぎれるように枝を水平に伸ばしました。ようするに梅の枝木をビニールヒモで水平に保つように固定化したのです。年齢とともにだんだん高いところに登るのは危険になるとの判断です。怪我をしてからでは遅いので、梅の木の枝を現在は一枝だけですが、やがて全体を棚状に仕上げようと思うところです。登らずに手を伸ばせば楽に梅の実が獲れるようにしようと考えています。
完熟した梅がかろうじて枝にしがみついている状況でした。今年の収穫は全部で約4kgでした。
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