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2013.01.23
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新宿ヒルトンホテルの マーブルラウンジのスイーツブッフェ に行ってきました。
スイーツブッフェは常時行われているようですが、毎年1~3月頃はイチゴフェアとなるので
気になっていたのです。
食べられる量に自信がないので、ブッフェはあまり行かないのですが、
通常価格4200円のところが、一休のタイムセールで3360円のプランに。
平日のみだったので、有給を取って行ってきました。


ブッフェ台はこんな感じ。
これで全部というわけではありません。

20130123 ヒルトン・イチゴフェア1.jpg

20130123 ヒルトン・イチゴフェア2.jpg

20130123 ヒルトン・イチゴフェア3.jpg




食べたものです。

20130123 ヒルトン・イチゴフェア4.jpg
イチゴショート
イチゴロール
シュー生地のイチゴパイ
イチゴのマシュマロがけ
サンドイッチ(サーモン、キュウリ&ツナ)

サンドイッチはパンがカピカピです。
エアコンの入った場所では30分もすればそうなるので、
ブッフェの場合これは仕方ないと思うけど、口直しが減るので残念です。



20130123 ヒルトン・イチゴフェア5.jpg
サンドイッチ(チーズ、キュウリ&ツナ)
メレンゲのクリームのせ ラズベリーソースかけ

アーモンドタルト
レモンパイ
レモングラスブリュレ
サバイヨーネ(卵黄に砂糖と酒を加え泡立てたイタリアのデザート、らしい)



20130123 ヒルトン・イチゴフェア6.jpg
パンナコッタ

レモングラスブリュレ

ブリュレとかプディングとか、ブッフェ台の上ではきれいだけど
お皿に取るとどうしてもきれいな写真は撮れませんね。(^^;



20130123 ヒルトン・イチゴフェア7.jpg
メレンゲのクリームのせ ラズベリーソースかけ
プリン
マンゴークリーム コーン入り
キャラメルプディング
スポンジケーキ
レモングラスブリュレ

コーンに入ったマンゴークリームはブッフェ台に立てて並べてあって、
それが可愛かった♪



20130123 ヒルトン・イチゴフェア8.jpg
ビーンズスープ
春巻き
肉まん

甘い物だけだと口が飽きてくるので、合間にこういった物をはさむといい感じ♪



20130123 ヒルトン・イチゴフェア9.jpg
チョコレートファウンテン(バナナ、イチゴ、メロン ホワイトチョコレート&ビターチョコレート)

初めてのチョコレートファウンテンでした。
ちょっとドキドキ。(*^_^*)
他にもドライフルーツ(キゥイ、アプリコット?)やラスクもありました。
でもね、メロンにチョコは合いませんでした。
そのまま食べるのがいいと思う。



20130123 ヒルトン・イチゴフェア10.jpg
白桃シャーベット

さっぱりしておいしかったからいいんですが、後でヒルトンの紹介ページを見たら

オリジナルアイスクリームが楽しめる「コールド"マーブル"アイスクリーム」では、
甘く煮込んだ苺を、ひんやり冷たいアイスクリームにかけてお召し上がりいただけます。

とあって、クッキー・ナッツ・チョコレートなどのトッピング系は見たけど
煮込んだ苺なんかあったかな?
その場で係の人がアイスを取ってくれるんだから、並んでいるトッピングやソースの
案内をしてくれてもいいんじゃないかな、とちょっと思いました。



20130123 ヒルトン・イチゴフェア11.jpg
ストロベリーミルクシェイク
キャラメルプディング
ストロベリーメレンゲ(イチゴ、プレーン)



全体的な感想として、味は普通に美味しい(不満はないけど、感動もない)、という感じ。
イチゴフェアの最大の特徴である、生のイチゴが食べ放題というのがいいですね!
これだけは飽きることもなく、お腹がいっぱいになってきても気軽につまめますから。

飲み物はコーヒー、紅茶、ウーロン茶のそれぞれアイスかホットをおかわり自由。
ウェイターさんに言うと持って来てくれます。
種類を変えることもできるみたい。

楽しかったし美味しかったけど、また行くかといったら・・・・うーん。
タイムセールで3360円のプランだから満足しましたけど、
正規価格の4200円だったとしたら、ホテルのサービスの質に不満が残ると思います。

着いてからクロークでコートを預けようと思いレセプションで尋ねたら、
「ラウンジのご利用の場合はコンシェルジュでお預かりしますので、あちらへどうぞ」と
コンシェルジュを指し示されました。
レセプション・コンシェルジュ間はほんの10数メートルくらいで、
レセプションは5~6人態勢くらいで、その時は宿泊客の受付がなくガラガラ。
それなりのホテルならコンシェルジュまでホテルマンがご案内するだろうし、
サービスのいいホテルなら、そこでコートを預かってコンシェルジュへ持って行き
「引き取りはあちらで」と預かり札を渡してくれると思うの。

ラウンジの席も狭め。
幸い私達の席は、人は座れないけど予備として置かれた3つめの椅子があったので
バッグを置けましたけど、2人掛けで自分の座る椅子にバッグとコートを置いている人達もいました。
クローク使えって言われればそうですけど、今まであちこちアフタヌーンティーへ行った時
どこでもラウンジの入口で「コートお預かりしましょうか」と言われて預けていました。
それに預けられないバッグはどうしたらいいのよ?

ウェイターさん、紅茶のおかわりをお願いしましたが、忘れられて別の方に頼み直したのが2回。

「コールド"マーブル"アイスクリーム」で何の案内もしてもらえなかったのは前述の通り。

あと、これは構造上の問題だから仕方ないですが、
マーブルラウンジは胸の高さ程度の仕切りはありますが、
ほぼオープンの状態でエントランスホールに面しているので
通路沿いの席は近くを人が通って落ち着かない上、冬は寒いです。
私は幸い奥の方の席だったので問題なかったし、たぶん奥から優先で通しているんでしょうけど
それなりに混んで満席に近かったので、通路沿いも埋まっていました。

スイーツブッフェは初めてなので、味がこのレベルなら質が高いとされるのかな?
ブッフェ用料理だと格段に味が落ちると聞いたことがあるので。
そのあたり、判断できないのが残念です。
ただ私の場合、雰囲気・サービスも込みで料金を支払っているので、
4200円でもう一度ヒルトンに行きたいとは思えませんでした。
でも今回は3360円だったので、価格相応で楽しかったですよ~。(^^)





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Last updated  2013.01.27 12:37:22
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