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2015.11.21
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東京マリオットホテルのLounge&Dining Gへ家族とアフタヌーンティーに
行ってきました。

今回のアフタヌーンティーはアナスイ新商品フレグランスとのコラボで、
アナスイの世界観を楽しめるアフタヌーンティーとのこと。

今回は窓から離れたテーブルで全体が暗めな上、スポット照明が黄色がかっていて、
2人用のテーブルで狭かったため、料理をいい角度に回すこともできず
写真を撮るのが難しかったです。


テーブルはこんな感じ。
20151121マリオット01.jpg
テーブルには香りのよいお冷やのピッチャーが用意されていて


お茶を選びます。
20151121マリオット02 お茶.jpg


料理
20151121マリオット03 料理.jpg


スナックプレート
20151121マリオット04 スナックプレート.jpg
スモークサーモンのマッシュポテトパフ
カニと紫芋のスティックパイ
マーブルロールサンドウィッチ(生ハム、クリームチーズ、クルミ)
クリームミートソースのミニカネロニ


スイーツプレート(上段)
20151121マリオット05 スイーツ.jpg
カシス&ラズベリーヨーグルトムースのリップ仕立て
スパークリングラベンダーゼリー“花の宝石“フローラルティーをデュフーザーで
ピンクのショートケーキ ラズベリー風味

アナスイ“ロマンティカ”チョコレートプレート

カシス&ラズベリーヨーグルトムースのリップ仕立て
20151121マリオット08 スイーツ.jpg
透明の口紅容器の中にムースが。
回すと出てきます。
時間が経つとムースが室温で緩んでしまうので、お早めにどうぞ、とのこと。


20151121マリオット07 スイーツ.jpg
アトマイザーの中にエルダーフラワーの香りが入っていて、食べる直前に
ゼリーに吹きかけて食べます。
香り自体はそれほど香らなかったけど、工夫が楽しいですね。

スイーツプレート(下段)
20151121マリオット06 スイーツ.jpg
ジャスミンショコラ“ドラゴンフライのアメ飾り”
ファーブルトン“チョコの花飾り“
クッキースコーン
 クローテッドクリーム、レンゲハチミツ、オーガニックストロベリージャム添え

クッキースコーンは表面がクッキー生地になっていて、甘いのかと思ったら
甘みは振りかけられた粉砂糖のみ。
ちょっと変わったスコーンでした。

料理はアナスイのイメージで全体的にピンクと紫が基調。
フルーツや花を飾り、リップスティックやアトマイザーといった小物を使って
華やかで美しく、見ていて楽しい盛りつけでした。
味は感動する程ではないですが、十分おいしいレベルです。

お茶は茶葉を換えてお替わりOKで、ポットで出されます。
中が見えるガラスのポットで、ポットが空になると「お替わりいかがですか?」と
声をかけてくれたので頼みやすかったです。


お土産はアナスイのフレグランス。
20151121マリオット09 お土産.jpg


楽しい時間でした。
また何か素敵な企画があったら行きたいです。





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Last updated  2015.11.23 11:22:56
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