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2016.07.23

ハワイアンアフタヌーンティー　Lounge＆Dining Ｇ　in　東京マリオットホテル

テーマ：アフタヌーンティータイム♪(100)

カテゴリ：アフタヌーンティー

東京マリオットホテルのLounge＆Dining Ｇへ、家族とハワイアンアフタヌーンティーに
行ってきました。

今、東京マリオットホテルには、ハワイ島「ワイコロア・マリオット・リゾート＆スパ」の
エグゼクティブシェフ、ジェイソン・カネコア氏が来日しているとのことで、
アフタヌーンティーだけでなく、ランチブッフェやＢＢＱ風のディナーなど
ハワイアンなメニューがいろいろと用意されているのです。
アフタヌーンティーは、ハワイアンフードをペストリーシェフが
遊び心溢れるマリオットスタイルにアレンジした特別なメニューだそうですよ。

テーブルはこんな感じ
20160723マリオット０１テープル.jpg

いつも素敵だと思いつつ、お茶をお替わりするので飲む機会は少ないんですが、
今回は大活躍でしたよ♪

お茶を選びます。
20160723マリオット０２お茶.jpg

以前（2015年11月）とはお茶の種類が変わっていました。

どれもフレーバーティーで、アイスが３種類とホットが６種類、
ホットティーのうち２種類は緑茶ベースです。
気付かなかったですけど、他に中国茶４種類とコーヒー５種類があったらしいです。
たぶんメニューには載っていたんでしょうね。

アイスティー（オーガニックジンジャーピーチ）
20160723マリオット０３アイスティー.jpg

小さなビーカーみたいなガラスポットはガムシロップが入っていて、
大きなガラスポットにフタをするように重ねて運ばれてきます。

冷やした状態で保存されているらしく、氷なしです。
これ、すごくいいです。
お茶が氷で薄まることもないし、冷房の中で飲んでも体が冷えてしまうこともない。
ゆっくりとアイスティーを楽しめました。

ホットティーだとこんな感じ。
20160723マリオット０４ホットティー.jpg

スナックプレート

タロイモを練り込んだロールサンド
スモークサーモンのロミロミ
アボカドディップとトルティーヤチップス
ガーリックココナッツシュリンプ

トルティーヤチップスの下にはタロイモチップスもありました。

スイーツプレート（上段）
20160723マリオット０６スイーツ１.jpg

ハウピアパフ
ミニマラサダ
タロイモコーン
ヴァージンマイタイゼリー
フルーツ（パイナップル、キゥイ）

スイーツプレート（下段）
20160723マリオット０７スイーツ２.jpg

トロピカルクリームカップケーキ
マカダミアチョコレートバー
コナコーヒーティラミスココナッツ風味
グァバムース
バナナポップコーン

スイーツ類は全体的に甘かったです。
マリオットのアフタヌーンティーは４回目ですが、前３回こんなに甘かったことはないので
ハワイのスイーツを意識した結果なんでしょうね。
甘すぎずに食べられたのはゼリーだけだったかもしれないです。
そしてココナッツ風味が多くて、後半はちょっと飽きがきました。
ポップコーンは甘いころもがけでしたが、甘くせず軽い仕上がりでもよかったんじゃないかと
思います。
甘いのがあまり得意じゃない人は食べきれないかもですね。
私は辛うじて食べきりましたが、家族はティラミス半分がギブアップでした。
甘すぎてお茶の味がよくわからなくなり、フルーツウォーターで口の中を落ち着かせる、
ということがしばしば。
ありがとう、さっぱり味のフルーツウォーター♪

お茶は茶葉を変えてお替わりできます。
ポットが空になると「お替わりいかがですか」と声をかけてくれるので
頼みやすかったです。
ただ、スタッフの方々の待機しているカウンター前の席だったせいで、スタッフ同士の会話が
少し聞こえすぎる印象でした。
声のトーンをもっと抑えるか、聞こえても差し支えない程度に綺麗な言葉遣いにするか
した方がいいんじゃないかなと思いました。
ホテルスタッフにしては言葉遣いがフランク過ぎるというか。
もう少し上品な方がいいような。
大きなお世話かな？

楽しかったです。
でもハワイアンならアフタヌーンティーよりランチかディナーの方がいいかもですね。

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