らくがんの休日

Profile

Rakugan is Kitten

フォローする

刀剣乱舞

(489)

Comments

Rakugan is Kitten @ Re[1]:自宅でハロウィンアフタヌーンティー(10/09) Blackさんへこんにちは。(^^) 返信遅れ…

Black @ Re:自宅でハロウィンアフタヌーンティー(10/09) こんにちは・ｗ・ﾉおいしそうな料理の写…

Rakugan is Kitten @ Re[1]:スターバックス　桃フラペチーノ(07/16) Blackさんへお久しぶりです。(*^^*) ス…

Favorite Blog

Swicyラーメン New! Blackさん

📣楽天ブログトップ… 楽天ブログスタッフさん

Freepage List

ブックマーク

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全2857件)

過去の記事 >

2018.01.13

アフタヌーンティー　in　トゥエンティエイト（コンラッド東京）

カテゴリ：アフタヌーンティー

コンラッド東京の28階にあるトゥエンティエイトで、
家族とストロベリーアフタヌーンティーを食べてきました。

トゥエンティエイトはちょっと久しぶりです。
11:00の予約だったので、日射しがすごい。
寒い日だったんですが、温室状態でホカホカでした。

窓からの景色

テーブルの様子
ベア付きです。

ストロベリーとクランベリーのスコーン、プレーンスコーン

料理が運ばれてきました。

どうしようもないけど、直射日光が当たるのが気になる。
クリーム類がどんどん溶けてっちゃうんですよね。

スイーツ
・ストロベリーレアチーズのチョコレートタルト
・「あまおう」苺のルリジューズ　ラズベリークリーム
・苺グラデーションのヴェリーヌ　苺マリネ　苺ジュレ　苺ムース　ホイップクリーム
・ストロベリーコーン　チョコレートのガナッシュ　苺マシュマロ
・ストロベリーカップケーキ

ストロベリーコーンはピスタチオのガナッシュと説明がありましたが、
食べたらチョコでした。
いつもはピスタチオなんでしょうね。今日はチョコ。

セイボリー

・フォアグラムースとラズベリージュレ　フレッシュ苺とカカオニブ、ラボッシュとともに
・ビーフスライダー　クリームチーズ　苺のバンズ

フォアグラとラズベリーってどうなのよ？と思いましたが、なかなか良かったです。
というか、私はフォアグラの苦みが苦手なので、それをラズベリーが消してくれて
食べやすくなってました。

料理とフルーツの組み合わせが独特なものがあるんですよね。
毎回チャレンジャーって思う。
楽しくて好きです。

飲み物は最初にスパークリングワインがついて、
その後は約30種のドリンクセレクションから飲み換えＯＫのプランです。
アイスティーは通常アールグレーですが、メニューにあるホットティーも
アイスで作ってくれます。
本当はお茶はホットで飲みたいんですが、とにかく暑くて、ホットは飲めなかったです。

すごく人がよく通る、カウンターからも近い席だったんですが、
お代わりを頼むのに意外に人を捕まえにくかった印象。
ちょっと不思議。

景色は素晴らしいし、くつろいで楽しい時間でした。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう