らくがんの休日

コンラッド東京の28階にあるトゥエンティエイトで、家族と苺ロイヤルウエディングアフタヌーンティーを食べてきました。

５月に実施されるという英国のロイヤルウエディングをテーマに、
苺やベリーをふんだんに使い、ペストリーシェフ 岡崎正輝氏が
考案したメニューだそうです。

テーブルの様子

珍しく窓際ではなく、ソファ席でした。

レーズンスコーン、プレーンスコーン
　クロテッドクリームとオレンジマーマレードを添えて　



プレート
華やかで可愛らしく、手を付けるのがもったいないくらいでした。

・帆立貝のスモークと苺のスキュワー　アボカドムースとともに

・いちごのチョコレートカップケーキ　リングとドレス
・ビーフショートリブのシェパーズパイ　パセリオイルのバケットを添えて
リングとアラザンは指輪を、クリームはドレスのひだをイメージしているそうです。


・レモンタルト
・オマール海老とフレッシュ苺のスモーブロー
　　苺ブレッド　ビーツクリームチーズのアクセント
海老と苺の組み合わせとは！
コンラッドってこういう食べたことのない斬新な組み合わせがいつもあって
楽しくて好き。
そして外さない。おいしかったですよ♪

・フレッシュストロベリー“サムシングブルー”
・苺とベリーのサマープディング


楽しかったです。
また行きたいです。