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2014年12月10日
カテゴリ： リハ栄養
「 実践リハビリテーション栄養
病院・施設・在宅でのチーム医療のあり方」
日本リハビリテーション栄養研究会 監修、若林秀隆 編著
を読みました（回復期の部分だけですが）。
本当に、”実践”という感じで、病院・施設で 具体的にリハ栄養をどのように運用している か 、詳しく書かれていて、 大変参考になっています。
「急性期」「回復期」「施設」「在宅」におけるリハ栄養実践が掲載されています。
回復期は、3つの病院が掲載されています。
リハ栄養実践に向けて、いろんな項目の知識が必要ですが、”実践”に向けて、私が今知りたいことは、
MNA-SF、BMI、体重変化率、アルブミン、下腿周囲径、上腕周囲径、握力、歩行速度、下痢・嘔吐、褥瘡など、どの項目をどう組み合わせればよいか。
◆対策の効果を示すデータは、どのようなものを蓄積すればよいか
下腿周囲径、上腕周囲径、握力、歩行速度、BMI、アルブミンなど、どの項目を使用すればよいか。
体組成分析機での筋量評価（高価なため、現実味が薄い？）。
◆活動量に合わせたカロリーをどのように計算するか
最終目標体重と目標期間から計算し、1日の栄養付加を検討。
リハの活動量をメッツで計算して上乗せ。
体重増加したい場合は、200～400kcalを上乗せ。
など。
◆カンファレンスの方法
リハの目標と栄養の目標から、どのような基準で、リハ活動量と摂取カロリーを検討しているか。
【実践リハビリテーション栄養 [ 若林秀隆 ]
日本リハビリテーション栄養研究会 監修、若林秀隆 編著
を読みました（回復期の部分だけですが）。
本当に、”実践”という感じで、病院・施設で 具体的にリハ栄養をどのように運用している か 、詳しく書かれていて、 大変参考になっています。
「急性期」「回復期」「施設」「在宅」におけるリハ栄養実践が掲載されています。
回復期は、3つの病院が掲載されています。
リハ栄養実践に向けて、いろんな項目の知識が必要ですが、”実践”に向けて、私が今知りたいことは、
MNA-SF、BMI、体重変化率、アルブミン、下腿周囲径、上腕周囲径、握力、歩行速度、下痢・嘔吐、褥瘡など、どの項目をどう組み合わせればよいか。
◆対策の効果を示すデータは、どのようなものを蓄積すればよいか
下腿周囲径、上腕周囲径、握力、歩行速度、BMI、アルブミンなど、どの項目を使用すればよいか。
体組成分析機での筋量評価（高価なため、現実味が薄い？）。
◆活動量に合わせたカロリーをどのように計算するか
最終目標体重と目標期間から計算し、1日の栄養付加を検討。
リハの活動量をメッツで計算して上乗せ。
体重増加したい場合は、200～400kcalを上乗せ。
など。
◆カンファレンスの方法
リハの目標と栄養の目標から、どのような基準で、リハ活動量と摂取カロリーを検討しているか。
【実践リハビリテーション栄養 [ 若林秀隆 ]
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