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直売所の野菜に触発されて野菜作りを始めて8年目。無農薬、有機肥料のため野菜にえぐみが無く子供も大喜び。妻も体調が良くなりました。野菜作りに奮闘する様子を伝えたいと思います。
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直売所の野菜に触発されて野菜作りを始めて8年目。無農薬、有機肥料のため野菜にえぐみが無く子供も大喜び。妻も体調が良くなりました。野菜作りに奮闘する様子を伝えたいと思います。
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2016年05月18日
カテゴリ： アスパラガス
今日はオプションの畝にあるアスパラガスの状況です。
昨年に比べていまいち芽の出が良くないのですが、2本のアスパラが出ていました。
このアスパラガスは収穫したての生で食べると絶品です。
もちろんゆでて食べてもおいしいです。
これからどんどん出てきてくれると嬉しいなぁ。
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私達の農園は「わくわく自然体験農園 沼津農場」にあります。
一月に1回程度の指導を受けながら年間を通じて１８種類＋αの野菜を育てます。
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