December 13, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52055)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日の事ですが、 ぬいぬい13さん
キャベツ
アサリ
のワイン蒸し
”ってのをやってはりました。
なのでなので・・・。
夜主夫－夕食作り
メニュー：キャベツの酒蒸し with 豚あさり
とりあえずは画像から・・・。
こんな感じで♪
作り方はホンマに簡単にいきます。
次に、キャベツをくし切りにして土鍋に並べ、先程の豚肉をのせフライパンに溜まっている油を回しかけます。
そしたら、お酒を適当に流し入れ、”粗挽き胡椒多め”ガーリックパウダー”塩”をして、火にかけて蒸し上げます。
途中、様子を見てキャベツから水分が抽出されてたらアサリを放り込んで、再度蓋を。
後は、あさりが口を開ければ、ハイ！完成～♪
ホンっマ旨いでぇ～！！簡単やし、是非にお試しを～。
☆それから・・それから・・・☆
豚肉の旨味にキャベツの甘味・・・そしてあさりの濃厚な出汁・・・。
そんな絶品スープが土鍋に残ってたので、今日のシメは～
絶品おじやで！！
ふぉふぉふぉふぉふぉ～満足満足♪
参加してみました・・・
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なのでなので・・・。
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とりあえずは画像から・・・。
こんな感じで♪作り方はホンマに簡単にいきます。
次に、キャベツをくし切りにして土鍋に並べ、先程の豚肉をのせフライパンに溜まっている油を回しかけます。
そしたら、お酒を適当に流し入れ、”粗挽き胡椒多め”ガーリックパウダー”塩”をして、火にかけて蒸し上げます。
途中、様子を見てキャベツから水分が抽出されてたらアサリを放り込んで、再度蓋を。
後は、あさりが口を開ければ、ハイ！完成～♪
ホンっマ旨いでぇ～！！簡単やし、是非にお試しを～。
☆それから・・それから・・・☆
豚肉の旨味にキャベツの甘味・・・そしてあさりの濃厚な出汁・・・。
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