日常雑記～卓球とパソコンと、時々、英単語～

にんにく保存いろいろ・・

友達からにんにくを沢山いただきました。「にんにくは冷凍できるよ！」と友達が言うのでやり方はネットで調べてみました。小房に分け薄皮をつけたままジップロックに入れるだけ～使うときは凍ったまま切ったりおろしたり・・簡単＾＾♪ posted by (C)tabasa★それから、「にんにく醤油」と「にんにくオイル」を作ってみました。薄皮を剥いて根元を切り落とし、キッチンペーパーでしっかりと拭きとり煮沸消毒したビンに詰め込み、醤油とオイルをそれぞれ注ぐ・・こちらも簡単♪＾＾ posted by (C)tabasa★にんにくと言うとやはり臭いが気になりますよね。レッスン中、狭いお部屋でずっと喋りっぱなしの私の仕事、仕事がある前日はやはりにんにくを食べる勇気がないけれど、健康増進のためには にんにくが一番効果的。最近、卓球の練習中にこの酷暑にバテ気味にんにくを食べてパワーつけなきゃ