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横浜市在住 ヨーガを教えています シンプルライフをめざし、何気ない日常生活をつづってます
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2024.02.22
カテゴリ： 食べ物・飲み物
先週末お昼に 「なすとポテトのミートグラタン」
を作りました
レトルトのミートソースを使うので楽チンです
なす・・・2本 ジャガイモ・・・中2個 レトルトミートソース・・・1袋（2～3人用）
とろけるチーズ・・・適量
1. ミートソースは指示通り温めておく
2. ジャガイモは良く洗い、レンジで柔らかくする 皮をむいて1ｃｍ幅ぐらいに輪切りにする
3. なすは1ｃｍ幅の斜め切りにし、水にさらす その後水気を切り両面をこんがり焼きます
4. グラタン皿にうすく油を塗り、じゃがいもを重ならないように敷き詰める
5. なすの半量を乗せ、その上にミートソースを1/3かけ、さらに残りのなすを並べ、残りの
ミートソースをかける
6. とろけるチーズをかけて、オーブントースターでこんがり焼き目が付くまで焼いて完成です
市販のミートソースを使うので、味は言うまでもなく美味しいです
とろけたチーズと相まって、なすとジャガイモが美味☆
お試し下さい
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レトルトのミートソースを使うので楽チンです
なす・・・2本 ジャガイモ・・・中2個 レトルトミートソース・・・1袋（2～3人用）
とろけるチーズ・・・適量
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2. ジャガイモは良く洗い、レンジで柔らかくする 皮をむいて1ｃｍ幅ぐらいに輪切りにする
3. なすは1ｃｍ幅の斜め切りにし、水にさらす その後水気を切り両面をこんがり焼きます
4. グラタン皿にうすく油を塗り、じゃがいもを重ならないように敷き詰める
5. なすの半量を乗せ、その上にミートソースを1/3かけ、さらに残りのなすを並べ、残りの
ミートソースをかける
6. とろけるチーズをかけて、オーブントースターでこんがり焼き目が付くまで焼いて完成です
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