2012年06月29日
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梅雨といいながら雨の日は少なく
ありがたいと言えばありがたい (^_^;)
しかし梅雨時は何かにつけて油断大敵なので
この週末は食品庫の整理をしようと思っていました
乾物類は一度で使い切らないものが多いため
開封した袋の口をそれなりに閉じて輪ゴムをかけ
さらに （ 冷凍 ）保存用ファスナー付の袋に入れています
そういうものをできるだけ使い切るのが目的なのですが
つまり去年すでに期限が切れていたのに
「 まだ大丈夫だろう 」という判断で残しておいた物
そういう物のひとつに お茶 があります
茶処に住んでいる友人が
毎年お茶摘みをした後に新茶を送ってくれるのですが
開封せずに残っているのがありました
真空パック なので大丈夫だろうという判断です
コーヒーメーカーで落としたお茶にハマっていると
数週間前に書いていたのですが
それを始めたきっかけが この賞味期限切れのお茶でした
渋旨 が気に入っています
市販の水で作る緑茶を切らしたときに
食品庫にあったお茶を思い出し
賞味期限切れなので早めに使い切ろうと
コ－ヒーメーカーで大量に作ることを思いついたのでした
２０１０年５月１２日 でした
つまり今から３年前の新茶です （ 笑 ）
で･･･
今 飲んでいる新茶の賞味期限は ２０１１年５月１２日
つまり２年前の新茶
それも明日で使い切れるので また次の新茶です （ 笑 ）
でもすぐに今年の新茶に追いつくと思いますよ (^^ゞ
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★紺桔梗
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