2012年10月23日
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今日も降ったり止んだりで
薄暗くて寒い１日でした
職場の台所には
訪問先でもらってきた菓子や
自宅で食べきれない菓子などを持ち寄り
大抵は何かが置かれています
今日は 味付け海苔 がありました
昼食の弁当と一緒に食べたり
などと話をしていたところ
ちょっとした世代のギャップが発覚しました
今どきというのか２０ー３０歳代前半の人は
普通の 焼き海苔 を 味付け海苔 のように
ご飯に乗せて （ 巻いて ） 食べたことがなく
またそういう食べ方をすることに驚いていました
その家庭 （ 両親 ）の習慣の影響でしょうけど
そういう食べ方をしたことがない事実に
彼ら以上の年齢層から驚きの声が上りました
そういう私も朝はパン食になってから
海苔をそういう風に食べていません
子供の頃の朝食には
海苔 納豆 生卵 のどれかが出てきて
この中では 海苔 が好きでした
卵かけ御飯は卵の生臭みが嫌で
あまり食べませんでした
２つ折りを何回か繰り返して
適当な大きさに折りそろえます
海苔を小皿に入れた醤油に軽くつけ
御飯に乗せて巻くようにして食べる
手巻き寿司に慣れている今の若者には
こういう箸裁きはできないかもしれませんね
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★紺桔梗
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