2013年03月30日
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さっそく花冷えと言うのでしょうか
今日も寒くて朝は窓が結露していました
世間は年度末で春休みとあって
道路はどこも渋滞していますね～
スーパーもジャマな家族連れで混んでいました
久しぶりにブラックラーメンを食べました
馴染みの店はちょっと遠いので
近い方の店に行きました
あまり行かないのですが
道路の渋滞が嫌だったので妥協しました
相変わらずメンマが塩っぱいのに加えて
レンゲなど使ってしまったので
濃いスープを多目に飲んでしまいました
そのため口の中も喉もメチャクチャ渇いて
帰宅するなりコップに冷茶を２杯
たて続けに飲みました
ブラックラーメンは
レンゲを使って食べちゃダメなんですよね～
ところが他のラーメン店では使っているので
そういえば昔はラーメンにレンゲを使うなんて
そんな上品に食べるもんじゃないだろう
と思っていたものでした
特に元祖のブラックラーメンの店は
入口から奥に向かって両サイドにカウンター席しかなく
ドンブリを手持ちで運んでくる威勢のいい兄ちゃんが
「 熱いから椅子引いてー！ 」 と言いながら
カウンター席の間の狭い通路を通ってくる時は
スープに親指触れていたりしていましたが
誰も気にせず食べていましたね～
ちょっとした中華料理店のラーメンなんて
上品過ぎてラーメンじゃないと思いました
ラーメンはやっぱり日本のラーメンが良か (^^ゞ
あ～また喉が渇いてきた
水分だけでお腹がいっぱいですが
それでも口が渇くのでガブガブ飲んでしまいます
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★紺桔梗
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