2013年04月01日
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やはり外より室内の方が寒く
まだまだ床暖房が欲しい４月です
世間では新年度の始まりですが
私の職場には特に改まることもなく
まだまだ繁忙期が続いています
しかし世間の新年度に合わせて
今日から新卒の子がひとり入社
いてもいなくても変わりませんでしたが (^_^;)
年度 というのは
明治維新後にできたそうですね
秋の収穫後の税徴収の都合だそうですが
政府の財政難で暦年に合わせられなくなったのだとか
お役所都合なんて勝手なので置いといて
昨日も今日も春の食を楽しみました
今日は ほたるいか です
昨日は 筍 を天ぷらにしました
最近は海の宿に泊まると
ほたるいか
揚げたては美味しいです
以前は 天ぷら といえば
天つゆ に大根おろし で食べていましたが
最近の宿では 付け塩 が出されます
抹茶塩 だったり 藻塩 だったり
岩塩 だったか･･諸々があって楽しめます (^^ゞ
そろそろ海に行きたいなあ
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★紺桔梗
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