PR
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年07月
コメント新着
カレンダー
2010年04月26日
テーマ： 家庭菜園(61483)
カテゴリ： ガーデニング
昨日の朝、奈良では氷。なんでも観測史上これまでで一番遅かったのは1965年の4月22だったそうです。2月にあれだけ暖かいというか暑いくらいの日があったというのにどういうことなのでしょう。
このところの寒さで我が家の野菜の生育も遅れていますが、今朝はニラを今年初収穫しました。
ニラはもっと早くに収穫することもできたのですが、雨の時は採りたくなかった。メチャメチャニオイが強いんです。一昨日ご近所から筍を貰ったので木の芽和え用の山椒の葉をテーブルの上に置いていたのですが、その香りも全く・・。採りたての山椒の葉ってたいがい香りが強くて少なめにしておかないと筍の風味が飛んでしまうのですが・・。
山椒が出てきたところで、我が家の薬味事情をご紹介しましょう。
関西ですから定番の青ネギです。ほかにも浅葱やわけぎなどもあります。そして、
大発生中のミツバと青ジソです。
ニンニクも植えていますが、今年はどうやら期待薄です。
これだけ天候がおかしいのに、ツツジが咲き始め、フリージアが盛りです。
このところの寒さで我が家の野菜の生育も遅れていますが、今朝はニラを今年初収穫しました。
ニラはもっと早くに収穫することもできたのですが、雨の時は採りたくなかった。メチャメチャニオイが強いんです。一昨日ご近所から筍を貰ったので木の芽和え用の山椒の葉をテーブルの上に置いていたのですが、その香りも全く・・。採りたての山椒の葉ってたいがい香りが強くて少なめにしておかないと筍の風味が飛んでしまうのですが・・。
山椒が出てきたところで、我が家の薬味事情をご紹介しましょう。
関西ですから定番の青ネギです。ほかにも浅葱やわけぎなどもあります。そして、
大発生中のミツバと青ジソです。
ニンニクも植えていますが、今年はどうやら期待薄です。
これだけ天候がおかしいのに、ツツジが咲き始め、フリージアが盛りです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ガーデニング] カテゴリの最新記事
-
野菜に追い立てられる毎日です 2012年03月04日 コメント(2)
-
紅苔菜の収穫期となりました 2012年02月25日 コメント(2)
-
野菜高には負けませんっ！ 2012年01月28日 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
