☆あす楽と楽天レシピで健康になるコツ☆

 冷しゃぶは熱湯にくぐらせ、

更に氷水で熱を取ったあとでサラダに盛り付けます。

野菜も一緒に たっぷり食べれるので、

暑い日にはぴったりのレシピです。

今回はゴボウときゅうりを一緒に和えました。

 ごぼうの効能

水分が ８０％です。食物繊維が豊富です。

利尿効果もあるので、腎臓病などで体がむくんでいるときに食べると、

体の余分な水分が尿になって排泄され、むくみを解消します。

キュウリの効能 

 夏バテなどで食欲がない時、

利尿作用がよく水分補給にも適した野菜です。

 キュウリはビタミンCを破壊する酵素が含まれていますが、

酢、梅干を入れてますので抑えることができます。

暑い日にぴったり♪アレンジ豚しゃぶ


料理名：アレンジ豚しゃぶ
作者： dekotan1

■材料（３～５人分）
豚肉 / ２５０g
キュウリ / １本
洗いゴボウ / ２５×３本
●酢 / 大さじ１
●白だし / ５０ml
●梅干し / 大１個
ミニトマト / 人数個
大葉 / ５～６枚

■レシピを考えた人のコメント
冷しゃぶにして味をしっかりつけてるので、
お弁当のおかずにもなります。
冷やして食べると、更に美味しいです。

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 夏の暑さ対策頑張ります。

 今年は例年より暑くなり、体調管理が大変です。

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