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アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

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2009/11/25

カンボジアの屋台で食べる

(6)

テーマ：アジアの風に吹かれて・・(11764)

カテゴリ：カンボジア

　旅の楽しみの１つが「食べる」，「飲む」だ。私は，ほとんどが屋台や安食堂に行っている。朝食付きのホテルの食事を除き，高級レストランなどには行ったことがない。がんばっても，ふつうのレストランだ。それはそれで，日本にはないおいしいものが食べられるとは思うが…

シソポン.jpg

　'０６年８月。ここは，カンボジア北部の小さな町シソポン。タイ国境のポイペトからここを通過してシェムリアップやバッタンバンへ行く人は多いが，ここに滞在する人は少ないだろう。国道５号と６号の合流地点（分岐点）である。この町は，以前に何回もＵＰしている。
シソポン屋台.jpg

　屋台で食事をすることにした。昨日も，この並びの別の店でビールを飲んでいた。
シソポン屋台２.jpg

　どこでもよいが，ここに入ることにした。
シソポン屋台３.jpg

　メニューがわからないので聞いてみた。吊ってある袋入りのインスタント麺を指さしている。韓国では，インスタント麺を鍋に入れたりすることがあるのは知っていたが，屋台でインスタント麺を食べるのは，このときが初めてだった。さっそく取りかかるが，その前に…
シソポン屋台ビア－.jpg

　まずビールだ。このビール，見た目はハイネケンに似ている。シンガポールと書いているが，調べてみるとカンボジアの工場で生産され，シンガポールには会社は実在しないという奇妙なものだった…ようわからん！
シソポン屋台４.jpg

　麺を茹でている間に，ほかの具材も用意しだした。
シソポン屋台５.jpg

　汁入りのラーメン系か汁なしの焼きそば系かわからなかったが，炒め出したので焼きそば系だ。
シソポン屋台６.jpg

'０７年６／２０のリニューアル版の日記を…
　そういえば，このときに朝日新聞のライターから連絡があって，夕刊で紹介されたのだった！
シソポン屋台７.jpg

　できあがった。麺が見えなくなるぐらい肉と野菜がある。これはいい！
シソポン屋台８.jpg

　うまい！インスタントとは思えない。焼きそばは，東南アジア各国にある。日本のようにソース味はないが，たいていうまい。たまにイマイチもあるが…
シソポン屋台９.jpg

　横の店では，卵が茹でてある。

　ビールは３本飲み，この後は町を歩き回った。ラオスのルアンナムターシリーズの途中だが，食べ物ネタを書きたくなったので，つい…(^_^;)

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最終更新日 2009/11/25　09:56:27 PM
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■コメント

Re:カンボジアの屋台で食べる(11/25)

としひでちゃんさん

　美味しい料理は何もお金出せば良いってものじゃないと思う。　出した人は出せば良いが。
　庶民の香りぷんぷんするお店で、さりげなく頼んだ料理が美味しかったりすると、してやったりの大喜び。　この時の快感は何物にも代えがたいように思う。　 (2009/11/25　10:18:39 PM)

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Re:カンボジアの屋台で食べる(11/25)

ヨンミョン1029 さん

こんばんは。まさに現地の味、これですね～

しかも"当たり"のようですね。写真を見ただけで美味しいとわかりますね。でも、うめきんさん、どこでもビールなんですね。このあたりは私と似ていますね。

あ～、東南アジアが私を呼んでいる～

今夜も応援ポチッとにゃ～
(2009/11/25　11:06:57 PM)

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Re:カンボジアの屋台で食べる(11/25)

豊年満作さん

これおいしそ～
旅の楽しみはこれですよね(^o^)
あ～旅がしたくなりました～
応援^^ (2009/11/26　12:52:40 AM)

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Re[1]:カンボジアの屋台で食べる(11/25)

うめきんさん

＞としひでちゃんさん
　確かに，その通りですね。さらに，庶民の店の方が肩肘張らずにおいしく食べられます。
　今まで，あんまり外れはないです。 (2009/11/27　12:32:47 AM)

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Re[1]:カンボジアの屋台で食べる(11/25)

うめきんさん

＞ヨンミョン1029さん
　そうです，これがいいのです！これは当たりです！！
　やはり，どこでもビールですね～
　東南アジア最高です！！　 (2009/11/27　12:34:13 AM)