2015/01/22
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11764)
カテゴリ： タイ
京都に帰ると，必ず行くのが，京都市にあるタイ料理屋「Ｅ－ｓａｎ」さん。烏丸今出川にある。同志社大横。
→ 「Ｅ－ｓａｎ」 （クリックでジャンプ）
やはりビアシンから！
店長が店に入るなり，「ミャンマーからようこそ！」，「ミャンガイはありますか？」で，さっそく１２月号と１月号を置きました。配布用じゃなくて，閲覧用です。
店長，ちゃんと覚えてくれてました！おおきにです(^o^)
タイの雑誌と並んでます
２か月前に置いた１１月号もちゃんとありました！
「ガイマナオ」鶏肉とエビのフライ。うまい！！
「ナンガイトー」鶏皮揚げ。食材があるときだけの裏メニュー。２回続けて注文していたので，兄ちゃんが先に聞いて来た！さすが記憶がいい！！(^o^)
「ソムタム」パパイヤのサラダ。私は苦手なのだ(^_^;)と言っても食べたけどね。
「カオニャオ」モチ米だ。これは，手でこねて食べる。知らない多くの人が箸で食べるそうで…
これは，タイ東北部以外では，ラオスでは定番だ。
じつは，コースメニューをかなり変形して頼んでいる。融通の利く店長ならではの配慮！！
友人が何回も撮影(^_^;)
ミャンガイ置いてるので，ぜひ見て下さい！！
おい友人！そこまでミャンガイを強調しなくてもええんやで。
途中から，タイウィスキー「メコン」のボトルに。実際にはラム酒かな。ボトルキープしてます！
ロックで，ボトル２／３飲みました！
客は，多国籍。日本人，タイ人の他，西洋人，各大陸の人間など多数来店。隣接する再生古民家に宴会組も５組ほど来店！！
「バミー・ヘン・ムー」小麦麺の汁なし麺，豚肉入り。これはメニューにない。１番うまかった！！頼んだら作ってくれるが，食材があるときだけだ。
客は引っ切りなしに訪れたが，人の少ない閉店間際に撮影！
この魚は，何やろ？
店長の兄ちゃんは，ほんまにいい人です！！たいへん好感が持てます！料理もうまいし，ぜひ食べに行って下さい！！
２か月に１回の私たちをシッカリと覚えておられました。うれしかったです。
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「ソムタム」パパイヤのサラダ。私は苦手なのだ(^_^;)と言っても食べたけどね。
「カオニャオ」モチ米だ。これは，手でこねて食べる。知らない多くの人が箸で食べるそうで…
これは，タイ東北部以外では，ラオスでは定番だ。
じつは，コースメニューをかなり変形して頼んでいる。融通の利く店長ならではの配慮！！
友人が何回も撮影(^_^;)
ミャンガイ置いてるので，ぜひ見て下さい！！
おい友人！そこまでミャンガイを強調しなくてもええんやで。
途中から，タイウィスキー「メコン」のボトルに。実際にはラム酒かな。ボトルキープしてます！
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客は，多国籍。日本人，タイ人の他，西洋人，各大陸の人間など多数来店。隣接する再生古民家に宴会組も５組ほど来店！！
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客は引っ切りなしに訪れたが，人の少ない閉店間際に撮影！
この魚は，何やろ？
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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