2011年09月の記事
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きゅうりの “O ちゃん” v(o´∀｀o)v
きゅうりの “O ちゃん” v(o´∀｀o)v料理名：漬物作者：Mt.fuji3776m■材料（２人分）きゅうり / １本昆布 / １０センチ位しょうゆ / 大さじ１酢 / 小さじ１/2砂糖 / 小さじ１/4鷹の爪 / １/4本しょうが / スライス２～３枚料理酒 / 小さじ１塩 / 小さじ１/2■レシピを考えた人のコメント「きゅうりのキューちゃん」ならず、「きゅうりのO(オー)ちゃん」です。Oちゃんの「オー」は美味しいの「お」。かんたんで、美味しくお茶漬け等にも良くあいます。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/30
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The ツナ大根 ･･ヽ(o´･∀･｀o)ﾉ♪
The ツナ大根 ･･ヽ(o´･∀･｀o)ﾉ♪料理名：煮物作者：Mt.fuji3776m■材料（２～３人分）大根 / １/2本しょうが（スライス） / ２～３枚しょうゆ / 大さじ２砂糖 / 大さじ２みりん / 大さじ１ツナ缶 / １個かいわれ大根 / １/2パック■レシピを考えた人のコメントぶり大根ならぬ、「ツナ大根」ツナ缶を使えば、下ごしらえいらずで、とても簡単。お味だって、ぶり大根に負けていません。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/28
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かんたんなムル (ｄﾟωﾟｄ)ｵｩｲｪｰ♪
かんたんなむる (ｄﾟωﾟｄ)ｵｩｲｪｰ♪料理名：ナムル作者：Mt.fuji3776m■材料（２人分）もやし / １/2袋お酢 / 大さじ１しょうゆ / 大さじ１ごま油 / 大さじ１ラー油 / 少々白ゴマ / 小さじ１万能ねぎ / 少々■レシピを考えた人のコメントすごく簡単で、あっという間に出来上がり。もやしはお財布にもやさしく、栄養もある万能な野菜です。たくさん作って、モリモリ食べてください。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/27
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秋の春雨スープﾟ+｡( ﾟ∀ﾟ )｡+ﾟﾞ
秋の春雨スープﾟ+｡( ﾟ∀ﾟ )｡+ﾟﾞ料理名：スープ作者：Mt.fuji3776m■材料（４人分）春雨 / ３０グラムしめじ / ４０グラムしいたけ / ２枚エリンギ / 中１本しょうが / スライス２、３枚長ネギ / 長さ１０センチしょうゆ / 大さじ１チキンコンソメ / 大さじ１こしょう / 少々塩 / 少々ラー油 / 少々白ゴマ / 少々■レシピを考えた人のコメント旬のきのこがたっぷりと入ったスープは、香りも良く栄養満点です。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/22
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水菜の塩昆布サラダ／(＾o＾)＼ゴマ風味
水菜の塩昆布サラダ／(＾o＾)＼ゴマ風味料理名：サラダ作者：Mt.fuji3776m■材料（２～３人分）水菜 / １株ピーマン / １個大根 / ２センチ厚位きゅうり１本 / 塩昆布 / １０グラムごま油 / 大さじ２白ゴマ / 大さじ２■レシピを考えた人のコメント味付けは塩昆布と胡麻油のみでとても簡単！ピーマンの苦味がきいていますが、チョレギサラダの様でもあります。。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/20
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明太子inホワイトソースat青梗菜(≧з≦)ﾉ
明太子inホワイトソースat青梗菜(≧з≦)ﾉ料理名：炒め物作者：Mt.fuji3776m■材料（２人分）青梗菜 / ２束鶏肉（もも又は胸） / １００グラム明太子 / ５０グラムバター / ２０グラム小麦粉 / ２０グラム牛乳 / １５０ｃｃチキンブイヨン / 小さじ１塩 / 一つまみサラダ油 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント明太子を入れたら、ホワイトソースがピンクのソースになりました。明太子のピリ辛とホワイトソースのまろやかさが、とても美味しく、ご飯がすすみます。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/15
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大根と蓮根の(^o^;)こんこんサラダ
大根と蓮根の(^o^;)こんこんサラダ料理名：サラダ作者：Mt.fuji3776m■材料（4人分）大根 / 長さ5～6センチ分蓮根 / 長さ5～6センチ分かいわれ大根 / 1/2パック梅干（大） / 1個ごま油 / 小さじ1しょうゆ / 大さじ2酢 / 大さじ２白ゴマ / 小さじ1刻みのり / 少々■レシピを考えた人のコメントしゃきしゃき歯ごたえが良くて美味しいです。ドレッシングに梅干しを入れてみました。すっぱいもの好きさんにはたまりません。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/13
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クラッカーグラタンat昨夜のホワイトソース(^^)
クラッカーグラタンat昨夜のホワイトソース(^^)料理名：グラタン作者：Mt.fuji3776m■材料（1人分）クラッカー / 7～8枚ホワイトソース / 1カップ冷凍コーン / 大さじ3～4ウインナー / 2本とろけるチーズ / 30グラムパン粉 / 少々乾燥パセリ（あれば） / 少々オリーブオイル / 少々■レシピを考えた人のコメント包丁もお鍋も使わないのでとても簡単。こんがり美味しいグラタンが、まさか手抜き料理だとは思えない美味しさです！詳細を楽天レシピで見る
2011/09/12
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うまいごぼう(｡≧з≦)ﾉ⌒☆
うまいごぼう(｡≧з≦)ﾉ⌒☆料理名：焼きもの作者：Mt.fuji3776m■材料（2人分）ごぼう（太め） / 1本オリーブオイル / 大さじ2塩 / 少々こしょう / 少々乾燥バジル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントうまい棒ならず、うまいごぼうです！とてもシンプルですが、素材の味が生かされていて、美味しいです。つけ合わせなどにもいいと思います。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/10
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塩昆布 de 昼も夜もあさづけ(＞.＜)y-~
塩昆布 de 昼も夜もあさづけ(＞.＜)y-~料理名：漬物作者：Mt.fuji3776m■材料（４人分）キャベツ / 1/8玉きゅうり / 1本大根 / 長さ3センチ位人参 / 1/4本しょうが / 少々みょうが / １個しょうゆ / 大さじ１料理酒 / 大さじ１和風だしの元 / 小さじ１塩昆布 / ２０グラム■レシピを考えた人のコメント包丁の代わりにスライサーを使用すれば超簡単です。市販の塩昆を入れれば、手軽で簡単です。サラダ感覚で食べれるけど、お茶漬けに入れても美味しいです。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/08
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抜き型いらず(^.^)手抜きなシナモンそばクッキー
抜き型いらず(^.^)手抜きなシナモンそばクッキー料理名：クッキー作者：Mt.fuji3776m■材料（12～１５枚人分）そば粉 / １００グラムバター / ６０グラムグラニュー糖 / ５０グラム卵黄 / １個シナモン / 大さじ１レーズン / ５０グラム■レシピを考えた人のコメントサクサクでとても美味しいです。なぜか懐かしいお味なのは、そば粉を使用しているからでしょうか？詳細を楽天レシピで見る
2011/09/07
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そば粉deすいすい(*^_^*)すいとん
そば粉deすいすい(*^_^*)すいとん料理名：すいとん作者：Mt.fuji3776m■材料（２人分）そば粉 / ５０グラム卵 / １個人参 / ３０グラム大根 / ３０グラム油揚げ / ２０グラムしめじ / ３０グラム青ねぎ / 少々めんつゆ / 大さじ４塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント子供のころ母が良く作ってくれたすいとんを、そば粉で再現してみました。そばは腹持ちがいいので、ちょっとした軽食にも最適です。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/06
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栄養バランス＼(^o^)／満点サラダ
栄養バランス＼(^o^)／満点サラダ料理名：サラダ作者：Mt.fuji3776m■材料（4人分）もやし / １袋おくら / ５本人参 / １／２本ひじき / ２０グラムピーマン / １個しめじ / ３０グラムしょうゆ / 大さじ２酢 / 大さじ２ごま油 / 大さじ１さとう / 小さじ１白ごま / 大さじ１こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントとっても簡単ですが、栄養バランスは満点です。簡単、安い、美味しいサラダです。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/05
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キムキムとうふサラダ(ﾟ▽ﾟ*)
キムキムとうふサラダ(ﾟ▽ﾟ*)料理名：サラダ作者：Mt.fuji3776m■材料（４人分）レタス / ２枚玉ねぎ / １/2きゅうり / 1本木綿豆腐 / １ちょうキムチ / ３０グラムポン酢 / 大さじ２ごま油 / 大さじ１こしょう / 少々かつおぶし / 大さじ２揚げ玉 / 大さじ２■レシピを考えた人のコメント混ぜるだけなので簡単過ぎです。ピリ辛好きさんにはたまりません。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/03
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ピリカラ！キムチスープﾟ+｡(〃ω〃)｡+ﾟ
ピリカラ！キムチスープﾟ+｡(〃ω〃)｡+ﾟ料理名：スープ作者：Mt.fuji3776m■材料（２人分）おくら / ４本豆腐 / １／３ちょう長ネギ / １０センチくらい白菜キムチ / 適量チキンスープの素 / 適量ごま油 / 少々■レシピを考えた人のコメントキムチを使ってピリッと辛い、焼き肉屋さんにあるようなスープを作りました。具にはおくらと長ねぎ、豆腐を入れましたが、他にもお好みのものを入れてみて下さい。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/02
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あるものだけで(o´艸)(艸｀o)ちゃちゃっと酢豚
あるものだけで(o´艸)(艸｀o)ちゃちゃっと酢豚料理名：酢豚作者：Mt.fuji3776m■材料（２～３人分）豚肉（あればカレー、酢豚用） / ２００グラムピーマン / ５個玉ねぎ / １/２個プチトマト / ７～８個水煮たけのこ / 小１/２本◎しょうゆ / 大さじ１◎しょうが汁 / 少々◎料理酒 / 大さじ１片栗粉 / 大さじ１△トマトケチャップ / 大さじ２△しょうゆ / 大さじ１△お酢 / 大さじ２△砂糖 / 大さじ１☆片栗粉 / 大さじ１油 / 大さじ２塩 / 一つまみ☆水 / 大さじ２■レシピを考えた人のコメント甘酸っぱいタレが美味しくて、ご飯がとても進みます。詳細を楽天レシピで見る
2011/09/01
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