時がすぎゆくmamaが何かを語る日記

モラタメ「ヤマヤ　マスコット IRODORI」

モラタメで「ヤマヤ　マスコット IRODORI」が当選しました。ありがとうございます。早速、トマトパスタの仕上げに使いました。トマトソースってなんか、味付けが決まらなくて、塩コショウふりまくりの、ひたすら塩辛いパスタになってましたが。今回、マスコット IRODORIを仕上げにかけましたが、ニンニクとチリパウダーのなんとも言えない旨味が感じられて美味しかったです。今度オムライスにも使います！！こちらも卵くささが取れないというか、味が決まらないのを悩んでいたので。モラタメさんに感謝です。料理の幅が広がりそうです。