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2024.10.15
カテゴリ： 家庭菜園
９月25日のブログ で紹介済み。
10月14日。あずきの収穫を始めた。
収獲方法は、莢が黄色く枯れて来たものからもぎ取ってゆく。
もぎ取った莢はその場で紙箱に集めておく。
箱を家に持ち帰り、莢と豆を分けて豆はしばらく天日で乾かす。
今年の豆の大きさはやや小粒である。
乾燥したあずきは、一升瓶に密栓して保管しておく。
今年は、一升瓶1本ぐらいは収穫出来そうである。
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