圧力鍋☆活力なべのある暮らしと楽＆得日記

圧力鍋について

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2025.11.21

コロンと可愛いライ麦食パン🍞

テーマ：パンを焼こう！

カテゴリ：ホームベーカリー・食パン・パン他

ライ麦粉を調達したのでコロンと可愛いライ麦食パンを焼きました

強力粉130g＋ライ麦粉50ｇですが釜伸びもよくてふっくら膨らみました
パナソニックのパンケースは強力粉180ｇで焼くと焼き上がりの高さは15cm前後
250ｇで焼くと焼き上がりの高さは18cm前後（冷めるとどちらも少々縮みます）
単純に計算すると180ｇの方がよく膨らんでいます
スライスしたときの食パンのサイズ、形も180ｇの方が好いです

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16年以上愛用 の使い方、長持ちの秘訣がより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰
📝16年目のグリーンパン

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