2017.08.18
テーマ： 楽天レシピ(152602)
カテゴリ： 旧記事-キッチン・料理・調理道具・食べ物
耐熱温度250℃程度のテフロン、フッ素コーティングは
幾つもダメにしたので今では卵焼き器しか使っていません
高価なフライパンだと再加工して使い続けるのもいいかもしれませんが
再加工代も結構掛かります
鉄やステンレスは使いこなせれば一生もの
2009年から愛用しているセラミックコーティングのグリーンパンは案外丈夫で
使い方に慣れれば鉄やステンレスより使いやすいです
ステンレス同様で 無油調理 もできますし
火力も全体的に弱めなので経済的
この先何年使えるか分かりませんが今のところストレスはないです
愛用しているのはステンレス厚底のグリーンパンのセットです
耐熱温度は450℃で高温にも強いです
現在販売されている グリーンパン のセットetc.
圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページもよかったら参考にしてください
圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピ
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楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています(^^;)
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