2019.02.20
テーマ： 楽天レシピ(152626)
カテゴリ： 旧記事-IHクッキングヒーター
新しいIHクッキングヒーターのグリルは両面焼きでオーブンにもなるとのこと
久しぶりに粉からパンを焼きました
2次発酵はラクッキングリルを35℃ほどに温め様子を見ながら発酵
焼いているときは庫内が明るいので焼け具合がよくわかります
手前と奥は焼き色が薄く、中央は濃いです
３×３で９個にした方がよさそうですね
平面プレートを使ったからでしょうか裏の焼き色が濃いです
次に焼くときは厚手のグリルシート（左）を使った方がよさそうですね
今回は180℃5分、160℃15分にしましたが
割としっかり焼けたので焼き時間短めで温度設定は低くてもよさそうですね
パンまで焼けるIH＆遠赤 Wフラット ラクッキングリルはいいですね
予熱なしで手軽に使えるオーブン機能も中々よさそうです
圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページもよかったら参考にしてください
圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピ
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楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています(^^;)
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