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Mar 9, 2011
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カテゴリ: 食べ物
久しぶりに夫が「レ・コパン」のパンを食べたいというので、今日行きつけのカフェに頼んでいた「レ・コパン」の無添加食パンと菓子パンを取りに行ってきました。

ここのパン屋さんは店舗を持たず、配達で届けてくれるパン屋さんです。
女性の方がお一人で切り盛りされているそうです。
それで数多く頼まない我が家ではいつも行きつけのカフェのママさんのところで一緒に頼んでもらってます。



おやつにチーズクリームといちじくのパンをいただきました

パン生地はもちろんのこと使う素材もなるべく体にいいものを使っているそうです。
だから大量生産ができないんでしょうね。
パン生地はもっちりしていて、自然の甘味があります。
だから飽きない味なんでしょうね。
pan18.jpg




持って帰る時にも月桂樹の葉のいい香りがしていました。
下の方の葉はお料理に使おうと洗って乾かしています。
flower104.jpg


枝は玄関の一輪挿しに桃と一緒に、そして残った短い枝は 先日 娘の誕生日パーティーの時にグラスに入れた花を移し変えて一緒に挿してテーブルの上におきました。
flowere105.jpg

flower106.jpg

この青い花から白い小花が出てきました。
不思議な花です。


そして藍色の和のグラスに合わせて、手作りのピンクのコースターを敷いてみました。
これでちょっと春らしくなったかな



昔は家でちょくちょく手作りしてたのに今はさっぱり。
機械に向き合う時間が増えた分、手作りする時間が減ったのかもしれません。。。



お出かけも好きだけれど、こんな風に家で過ごす時間も大好きです。







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最終更新日  Mar 9, 2011 03:54:06 PM
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Re:無添加のパンと月桂樹(03/09)  
Coco さん
このお花、うーんと、なんていう名前だっけ!? よく飾ってあるのを目にしますよね。おもしろい花だな、って思って…。

おいしそうなパン☆ ここまでプ~ンと匂いがしてきそう。
ご主人さまが好きなパンがあるなんて、さすがだわー。舌が肥えてますね。
手作りのコースター。かわいい!! そうそう、昔は子どもの幼稚園の袋やお弁当入れなどを手作りしてもたせましたね。

…えっ、私はしてないだろう!って!? あははっ、バレてましたかっ!お裁縫、まったくダメでお義母さんによく作ってもらってました(笑)
でもコースターぐらいなら頑張れば作れるかなぁ…!?夢香里さんは手作りでササッと完成させちゃいそう♪(^^v) (Mar 9, 2011 07:56:38 PM)

Re:無添加のパンと月桂樹(03/09)  
女がお一人でなさっているお店のパン、とても美味しそうですね♪

納得のいかない素材が調達では、おつくりにならないのでしょうね。

私もモノ作りが職業なので、こういうこだりをもっていらっしゃる
作り手の方を尊敬しています。
そして、そういう良さをわかってくださるお客様に、いつも感謝しています。
私も、実店舗を持っていませんので・・・

「絹ごし緑茶てぃらみす」、ホント、宝石箱みたいですね。

うちの娘もお嬢さんと同じで、生クリーム嫌いです。。。
そして、中1にして和食党です(笑) (Mar 10, 2011 12:27:15 AM)

Re[1]:無添加のパンと月桂樹(03/09)  
夢香里  さん
Cocoさん,

私もお裁縫はさっぱりですよ(^^ゞ
OL時代は休憩時間に編み物したり、社宅時代はお友達に教えてもらってお洋服も作りましたが、一人になるとやる気が起こらないし、しないとやっぱり忘れてしまいます・汗。

お義母さんに頼めるなんて、ほんとに仲がいいんですね。
お優しいお義母さんがいてCocoさんは安心ですね(^^)
(Mar 10, 2011 03:03:41 PM)

Re[1]:無添加のパンと月桂樹(03/09)  
夢香里  さん
ムーミン2653さん、

ここのパン屋さんは四季折々のパンも作られていて、女性ならではの感性でパン作りをしていらっしゃる気がします。
おまけのパンもつけてくださるんですよ♪


>私もモノ作りが職業なので、こういうこだりをもっていらっしゃる

ムーミンさんも手作りのお仕事をされているんですね。
尊敬です。
私はそういう器用さはないのでしようと思っても無理なだけに物づくりをされている方に憧れます。
だからこっそり応援するだけ。。。

>「絹ごし緑茶てぃらみす」、ホント、宝石箱みたいです

私的にはティラミスのほうが美味しいと思いました。

>うちの娘もお嬢さんと同じで、生クリーム嫌いです。。。
>そして、中1にして和食党です(笑)

あらっ、おんなじですね~・笑。
うちは高1の息子が和食党でお弁当に煮物を入れると喜んでくれます。特に大根の煮物が大好きです^^ (Mar 10, 2011 03:09:12 PM)

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