昨日の晩御飯

手作り米粉の皮で餃子でした

材料はこちら

※山芋の代わりに、摩り下ろしてレンジでチンした蓮根（水を少し加えます）でもOK

自分で作った物は、責任持って食べましょう

携帯で撮ったから、暗いね

この皮は、冷凍保存も出来るし、シュウマイや春巻きにも使えて便利

 代替給食や、お弁当用に、大量に作り置き冷凍保存

そう言えば次男、春休みに入ってすぐ

補助輪無しの自転車に乗れるようになりました

しかも足の届かない、お兄ちゃんの自転車を乗っているじゃない

思い切り木に突っ込んで行ってるし

なので、次男の自転車の補助輪を外しました

今では、補助無し自転車もゆーーーっくり漕ぐ事も出来るようになって

。。。でも、補助輪外すとスピード出すから

車に撥ねられないと良いんだけど

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