ＧＯＧＯ☆カンちゃん

う～ん・・・まだちぃと春には遠いなぁ～。
梅ぇはぁ～まぁだぁ～ぁかぁぁあ？

　　ちょっと遠くまでのお散歩コースへカンちゃんと行ってきました。

楽しそうに歩くカンちゃん　

クンクン草原をにおってる間に
こっそりポケットからおやつを出して・・・
「カンちゃん」
と呼んでみました。

振り向いた顔


この写真、縮小する前にカンちゃんの 黒目 をよく見たらばっちり 私の姿 が写ってました。

カンちゃんの瞳の中にあたしがいる～

カメラをむけたまま
「お手～！！」
無茶なことをいうお母ちゃん。　あたちはいったいどこにお手すればええのん？


手のないところにお手

そんなことをしたりたき火をみたりしながら４０分ほどお散歩して帰りました


まもなくうちに帰るという頃・・・

もっと行くデス～！！　だだっこも入りましたが

「おやつしよ～！」
と言って歩かせました～(〃'∇'〃)



　そんなとこに　マテ・・・？いやん。

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モニターのお仕事（１０）

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海の精　あらしお　のサンプルが届きました。

ちょうど鉄板焼きをしたので、ペッパーソルトを使用中～胡椒が効いて美味しいです

 「シンプルな料理ほどその美味しさがよく分かります。」

ということなので、そぎ切り鶏胸肉の網焼きで

普通の塩　と　海の精　を比べてみました

Ａ　海の精　　
Ｂ　ただの塩
塩をしてグリルで焼きました。
同じお肉なのになんだか 焼き上がりの色 も違います
家族にはその違いは伏せてどっちが美味しいか？質問してみました。

ただしょっぱいのがＢ
塩辛さよりうまみを感じたのがＡ　その違いは明らかでした。　

ただ塩辛いだけでなく、
甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。