ＧＯＧＯ☆カンちゃん

朝起きてすぐ圧力鍋で二回に分けて煮て大豆を柔らかくしました。
さて　中学生の兄やんでも私より力は強かったので一気につぶせたので
昔から大豆つぶす係は兄やん。

今年はもう一階のどまんなかにカンちゃんいるから目の前で見てる

７００ｇの大豆を水に戻し圧力なべで柔らかくしたところで

麹と塩の量の計算をやりなおしてみたら、間違ってる気がして

このままだとカビやすいわ！！となって、慌てて計算するも

乾燥大豆７００でやり始めたけどもうゆであがっているから

二回に分けたゆであがった大豆合計２キロ位になってる～

乾燥大豆５００で良かったかもと言ってもどうしよう。

え～？でもさっきの重さってザルごと重さをはかってるやん。

どうなるん～！！？？

台所で騒いでる母ちゃん。

つぶしてくれと言われて二階から降りてきて待ってる兄やんがカンちゃんに

聞いていた。

「 カンちゃん、 ム ケ イ カ ク って知ってる？ 」

｜*￣∇￣｜アァ・・・

+++++++

落ち着いて計算をしなおして、ザルの分の重さも考慮して

大豆を無事減らして味噌をしこみました。

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• ジッと見ていたかんちゃん
• あってるん？母ちゃん・・・
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何回見てもひたすらじっと見ているカンちゃんがとても可愛かったです（親バカ）

たまにちょっともらったりしていたのかな。

麹と塩と混ぜて終了

これで秋くらいに美味しいのが出来るかな。

多すぎた茹で大豆で煮ものを作りました。

これはもう今日から食べられるし♪

今年こそばっちり計量してやりたかったんだけどなぁ。

もう一回やろうかな。

そのうちに兄やんがつぶしてくれなくなったら

布団圧縮袋を使って足でフミフミしてもいいらしいです。

その時はカンちゃんも一緒にやってもらおうかな。

カンちゃんでもいいかも！！って

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