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軽く金沢 11/20
テルメ金沢♨の入場券と館内で使える金券を貰ったので遊びに行った♪毎年恒例行事です。地下1,162Mから汲み上げる源泉や炭酸風呂、色々な露天風呂etcやっぱり風呂上がりのビールは美味い❗️生ビール大こう言う施設の割には料理が美味い天ぷらも揚げたて4種 細巻きちょっと酔っ払いになり休憩所に移動かなりレベルの高い休憩所ラウンジみたいなかなか面白い作り爆睡から目が覚めたら良い時間になっていた相方は本(3冊)を読んだり風呂に再度、行ったりしてたらしい帰り道、白山イオンモールに寄る店内はクリスマスモード小腹が空いたので「銀だこ」にて「チーズ明太子」を食べるお奉行は車に戻り、ゆっくり休憩♪相方は1人で1時間ちょっと買い物福井を出て12時間後に帰宅疲れた…。.
2024.11.22
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🦀セイコガニ 安っ❗️ 11/13
本日、お休み♪日赤病院にて検査を終え、ランチ兼昼飲み用のツマミ用達にスーパーへ豊漁❓️セイコガニが昨日より200円程、安くなってたので思わず購入❗️黄色タグの福井産が、ここまで安いのは記憶にない内子が美味しいのは、もちろんだが今年のセイコは外子も身もみずみずしく「旨い❗️」と思った解禁日から毎日、頂いてます♥.
2024.11.13
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セイコガニ🦀 11/12
解禁直後は2,580円だった福井産セイコガニ漁獲量が多いのが980円になった今が一番、安いらしい解禁から3日連チャンで食べてる小さいながらシッカリ身が詰まって味も文句なししかし、セイコガニは内子が最高〜♥12月いっぱいの『セイコガニ』12/5〜12/20まで入院が決まってるので今のうちに食べておかないと来年までお預けになっちゃう(笑).
2024.11.12
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🦀カニ解禁🦀 11/10
福井の代表的な冬の味覚🦀カニ解禁❗️🦀とりあえず12月いっぱいしか食べれないズワイガニの雌『せいこガニ』をスーパーで買うことにした。高っ❗️黄色のタグは越前ガニの証やっぱり高っ❗️小さな『セイコガニ』2,580円甲羅盛りだと100円高くなるとても手が出ず輪島産に手を伸ばす漁場な同じなのに、3分の1甲羅盛りにした 880円越前ガニと身入りが少ないし小さくなる全く期待してなかったが、みずみずしく凄く美味かった❗️やっぱりセイコガニは内子が最高〜♥最後は甲羅酒12月はセイコガニに限る♥フルコースは年明けかな♪.
2024.11.10
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インスタンスラーメン 10/28
これは旨い❗️マジ、旨い❗️インスタンスラーメン🍜には思えない「麺」「出汁」結構、良いお値段だけど一押しラーメン🍜麺を食べたら「ご飯」を入れて召し上がれ♥※この品は、2006年より5年間だけ営業した、 今や幻のラーメン店「ゆうらく軒」の塩味です。忙し過ぎて閉店理由は本業の製塩業に差し支えがでたみたいですね
2024.10.28
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お休み♪ 10/23 ・10/24
昨日(10/23)今日はお休み♪明日から仕事…正直、もう働くのが嫌だぁ〜💦お昼前に不在者投票の為、ショッピングセンターに行ってきた。お昼になったので地元のチェーン店『ピリケン』にてランチ♡「ミニもりセット 980円」お奉行五目ラーメン・カニ玉丼・サラダにした。ミニとは言え、そこそこの量で満腹・満足❗️10/24「和びさび」久しぶりに来たぁ〜♪キンキンに冷えた🍺ビールが美味い❗️☆アボカドと海老サラダなかなか美味いサラダこれだけでツマミになるやっぱり『和牛プリプリほるもん』は最高〜❗️ビールにめちゃ合う♡と言う事で瓶ビール(中)お代わり塩サバ結構、大きくでビールのツマミだけでは余ってしまうので白いご飯にオンザ・ライスにして頂きました♡美味い❗️.
2024.10.24
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食い倒れの街・大阪③ 10/17
福井に帰る電車まで時間があったので「たこ家道頓堀くくる大丸梅田店」で、たこ焼き6個付いた「ちょい飲みセット」と「明石焼き」を頂きました♪ホームで「ひっぱりだこ飯」を購入❗️帰宅後に食べ満腹で寝ました♪自分へのご褒美に少し可愛い帽子を購入♪連休２日、食い倒れの街・大阪を満喫しました♡.
2024.10.18
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食い倒れの街・大阪② 10/16
【カンデオホテルズ大阪ザ・タワー】開業記念の特別料金で夏前に予約31階建ての高層ビルの17階にフロントに行くエレベーター前なかなかゴージャス感が溢れてるフロント横ロビー(撮影時は夜)お部屋(28階)はコーナーで視界が広い写真は南側からの眺望お風呂からの眺望も良い【HPより】【エグゼクティブバーラウンジ】16時〜21時半までルームキーがあれば何度でも利用出来る(HPより)限られたお客様のみご利用いただけるエグゼクティブバーラウンジ。全面ガラス張りの大きな窓からは大阪の高層ビル街の中をめぐるリバービューの景色が広がります。こだわりの家具と暖炉が織りなす上質な空間で、特別な滞在をお楽しみください。はい、2回 お楽しみました♪各種チーズ、ソフトサラミ etc好きなだけ♡普段、金麦しか飲まないお奉行遠慮なく高いビールが飲める夕方、ホテル近くの焼肉屋に予約入れたのを後悔する(笑)部屋に戻り一寝入りして予約した焼肉屋に移動【北新地焼肉きらく】特上和牛3種盛り 6,000円1枚 1,000円(笑)上ホルモン 4,400円一切れ 733円(笑)確かに旨い❗️センマイ幾らかは忘れたが高い(笑)特上ハラミこれも1枚 1,000円(笑)美味しいのは認めるが高すぎ叙々苑より遥かに高い❗️北の新地としても高い❗️お気に入りのホテルの大浴場へギネスにも登録された屋上露天風呂昼・夜・夜中・翌朝の4回、楽しんだ♡さすがにカメラは持ち込めないのでHPで見て下さい♡素晴らしいです♪https://www.candeohotels.com/ja/osaka-tower/skyspa/夜中の3時、スカイスパに行き部屋に戻りビールしながら満月を見てました。さて明日はたこ焼き、食うぞ❗️.
2024.10.17
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食い倒れの街・大阪① 10/16
食い倒れの街・大阪へ昼過ぎに到着❗️先ずは腹ごしらえ♡梅田の豆腐料理屋さんに入る豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 大阪ステーションシティ店適当にコレ♪って感じで注文❗️まぁ、無難な味特筆する程でもないクチコミが高すぎ(笑)とりあえず腹は膨れたので次の目的地へタクシーで移動大阪市立住まいのミュージアム「大阪くらしの今昔館」に到着❗️ビルの中にあり、小さい施設ながら面白い展示実物大の街並みもあり歩き建物内部にも入れる時間によって夕焼けや夜にもなるらしい前々から行きたかった「大阪くらしの今昔館」満足してタクシーでホテルへ.
2024.10.17
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鮎 10/3
創業江戸慶応百五十年あまりの長きに渡り川魚と山菜料理の専門店ミシュラン☆獲得店【和田屋】鮎解禁の6月に行って鮎も終わる今日、和田屋さんに行って来ました♪「子持ち鮎」がメインのコース料理を予約女将が作るメニュー達筆過ぎて分かりにくい(笑)九谷焼の器が素晴らしい❗️【前菜】鮎の南蛮漬け鮎の粕漬け一口鱒寿司ホウズキ＆チーズ玉子焼きピーナッツ(大きく煮豆っぽい)【椀物】スッポン入りの豆腐かな!?上品な味です♡【お造り】中身は？サーモンいくら和え岩魚のお刺身【椀物】里芋の真薯好きな料理です旨い❗️【鮎＆巨大なめこ】炭でゆっくり焼いてくれます塩でサクサク頂きます♪【子持ち鮎】鮎自身の脂が頭に流れ唐揚げの様にサクサク。そのまま頭から骨ごと食べれます♪マジ、美味しい❗️今年最後の子持ち鮎でした♡【忘れた】【鰻の卵とじ】ご飯に乗せたい♡【蒸し茄子】柔らかく無花果の甘さと相性が良い【鮎ご飯】一杯目はそのまま二杯目は出汁でお茶漬け【デザート】無花果のソースの甘さが優しい栗羊羹もスッキリした甘さでお代わりしたいぐらいロービーの囲炉裏値打ちのありそうな箱階段屋内に自然の水があふれ、ずっと座って見ていたい所が、たくさんある欠点は建物内が湿気る事らしい(笑)雨も情緒があって良い☔3連休の最後は、ちょっと贅沢でした♪帰り道、小松空港に寄って好きな栗蒸し羊羹 etc を買って帰りました♪.
2024.10.03
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塩だしそば 10/2
久しぶりに「塩だしそば」を食べた。山深い池田町にある「一福」福井県でもトップクラスの有名店西武8階に出店し行きやすくなった【蕎麦Dining 一福 西武福井店】開店と同時に入店塩だしそばのセット【 華 2,880円 】中瓶ビール🍺600円追加【 籠 盛 り】どれも上品ながら美味しい♡特に鰈の煮付け、しっかりした味付けだか、上品な美味しさ♪鴨ローストも今まで食べた中で一番美味かった❗️明太子おにぎり🍙が１個あるのが嬉しい♡【揚げた蕎麦入りサラダ】【天ぷら盛合せ】サクサク天ぷらめちゃ海老が大きい❗️野菜は茄子・蓮根・さつまいも・オクラ・茗荷など天つゆで頂く【塩だしそば】出汁は透明福井にしては少し細めボリュームはある一口で「旨い❗️」と実感する♡蕎麦と塩の相性は元々、良いが「塩だし」を作るのが難義だが「一福」は独自に開発し福井での地位を築く【デザート】蕎麦プリン🍮処々、蕎麦の良い香りが良いあ〜、美味かった❗️昼に食べる蕎麦の価格ではないが、お値段以上の値打ちがある♡.
2024.10.02
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北海道物産展 9/26
西武で北海道物産展が始まった♪お馴染みの「LeTAO」「六花亭」等など…お奉行は「じゃが豚」が好きで毎回、購入する。【HPより】インスタントラーメンより簡単に作れ美味しい。鍋に入れたり、餃子みたいにポン酢で食べたり♪普段は買わない海鮮弁当も買ったいつも値段に見合わない味で「おいしくない」イメージが染み付いてたが今回、2,200円を購入♪親切に保冷剤を2つ乗せ、シールで固定してくれる。さすが椀屋さん❗️知らんけど…。夕飯にビールと頂く♪赤いホタテが珍しいウニも磯臭くなく味わえたカニは普通かなもう少しカニの量が欲しい休みも終わりさて明日から、また仕事だぁ〜💦とにかく疲れないように、騙し騙し来週の火・水・木曜日の３連休を目標に頑張ります💦.
2024.09.26
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駅近飲み 9/25
福井ハピリン二階郷土料理・お食事処【福福茶屋】人物は加工で消去してあります粋福(ふくいっぷく) 780円福井が色々、詰まったセットで楽しいです♪《セット内容》・赤かれいの唐揚げ・こんにゃく田楽(辛口/甘口)・鯖のへしこ・甘えびの唐揚げ・ふくいサーモンといくらの親子和之・お惣菜(たくあんの煮たの・麩の辛し和え)他 単品★純鶏 ひねちゃん 490円コリコリ歯ごたえが良くて美味しい♡★お幸ざい三点盛り 390円年齢的に嬉しいおつまみ♡今日は《恐竜ジョッキー》2杯飲みました❗️粋福(ふくいっぷく) セットだと福井の銘酒飲み比べになる黒龍・梵・早瀬浦お安く早く手軽に楽しめるのが良い.
2024.09.26
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ソースカツ丼 9/24
明日は休みで給料日♪財布の中は結構、余裕がある『よし♡昼飯はヒレカツ丼❗️』と少し豪華に行ってみた♪勤務先の近く『十阡萬』ソースカツ丼(ヒレ)セット柔らかく美味い❗️一口蕎麦がかなり美味い❗️普通に一人前の量を追加しようと思ったけどお腹いっぱいで無理だった昭和を思い出す卓上占いがあった思わず100円入れてレバーを引いてみたボールが『7』で止まり幸先が良い♡見たら最悪…止めておけば良かった(笑).
2024.09.24
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お休み2日目（デカネタ寿司）9/19
100kmチョイ離れた石川県かほく市の「松の寿司」に行って来た♪何年振りだろ!?以前も予約不可の人気店で早めに行かないと入れない寿司屋だったが新幹線開通後、観光客や外人が来るようになり混雑予想開店30分前の10時30分に到着！「えっ⁉️…駐車場満杯やん💦」とりあえず受付をする順番待ちで《12時》ぐらい店から連絡待ちになるあと1時間半…しゃーないので、とりあえず近くのイオンへちょっと買い物をして時間潰しました駐車場に戻り待ってると電話がありお店に移動せっかく来たのでケチらず『特上 5,500円』を頼んだ面白いのがカウンター席の前に指を洗う冷たい水が流れている「ど〜ん！」とガリ少し無くなると直ぐに「ど〜ん！」と補充される(笑)先ずはイカが直ぐに出てきた大きいが包丁が入ってるので食べやすい次々と出て名前が分からなくなるご飯が全く見えない中トロ…だったと思う途中、味噌汁が出て来た醤油は使わずそのままで…と言われたお奉行の苦手な貝どんだけ海老が乗ってんだよ？数えてみたら5本♪写真では分かりにくいが、めちゃくちゃデカい石鹸より大きいちょっとお腹も苦しくなるタタキ食べる前にバランスを崩し転がって落ちてきたうなぎ、美味しいが何かもう食べるのが嫌になってきた倒れるシリーズかよ最後にイクラ安くてボリュームあって美味しいんだけどお腹いっぱいになり過ぎてしまうちょっと足らないぐらいが良いのかもね♪.
2024.09.19
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お休み1日目（自宅飲み）9/18
本日、お休み♪外は33℃🔥またまだ暑い…あと1週間すると落ち着くみたいな……。こんな日は引きこもりが一番❗️もちろん自宅で昼飲み♪ツマミは身体に良さそうな惣菜とホタテの串焼きで🍺ちなみに18日は「ホタテの日」何でやねん❓️ホタテの「ホ」を分解すると「十」と「八」になるからだとか(笑)明日は福井市から105km離れた寿司屋に行きます。11時開店。予約不可。11時前には着くが食べれるかな❓️.
2024.09.18
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芦原温泉 清風荘 9/11
誕生月と言う事もあり芦原温泉へその途中、あわら市にある「あわら市郷土歴史資料館」に行きたいと言われてたので寄った全く無名の資料館お奉行は身体が悪いので同伴者ともに無料で入れるありがたい♪目的は「狛犬」見たいらしい全く興味が沸かない(笑)ちなみに狛犬は「犬」ではなく伝説の動物たかが、狛犬されど、狛犬❗️でした狛犬、奥が深い マジ、深い殆どが加工しやすい笏谷石笏谷石の狛犬は掘ると言うより削るらしい砂岩だと硬くて作りが雑時代でデザインが違う手の込んだモノや簡素化したモノ猿にしか見えない狛犬や表情が怖いモノまで多数展示これは傑作品300年前の狛犬らしい傑作品 No.2同じく300年前の狛犬常設展示物の一部興味のあった昔の街並みや鬼瓦等なかなか見応えあり満足、満足…さて、芦原温泉に向かう車で7〜8分も掛からない北陸最大級の露天風呂が売りのメガ温泉旅館♨️【芦原温泉・清風荘】https://www.seifuso.com/spa/お奉行は源泉掛け流しの露天風呂付きのお部屋を予約【HPより】お奉行が携帯で撮影した部屋の一部夕食は【劇場型ビュッフェ】お奉行らはビュッフェでも食べる場所は個室で気が楽♪ちなみに、アルコールも無料は嬉しいんだよね取りに行くのが面倒なので2杯ずつ持ってくるもちろん日本酒、焼酎、ウイスキー etc 品揃え豊富北陸の温泉旅館では初の導入となるメインキッチンの石窯～窯GRANDE～では若狭牛・荒島ポーク・福地鶏などの地元ブランド肉や地元水揚げの魚介・朝採れ野菜を遠赤外線でジューシーに焼き上げ、手造りピザも焼きたてで提供。鉄板コーナーでの和牛ステーキ、あつあつ揚げたての天婦羅や旬の魚介などの焼物、中華コーナーにイタリアンコーナー、目の前で握る寿司や鮮度抜群のお造りなど多彩な料理をオープンキッチンで仕上げて出来たてを提供。とても全種類は食べれないとりあえず魚系なるべく少しずつ皿に盛るうなぎ、追加ホタテや牡蠣のグラタンステーキピザやペペロンチーノこの中で最高に美味かったのは「手長エビ」の塩焼き追加で、かなり食べたエビマヨ、エビチリ、麻婆豆腐貧乏性のお奉行は頑張ってとは思っても食べらない、天ぷら、サクサク旨い❗️キスの天ぷらが一番かな❓️どれも美味しかったけどねタン焼き 塩ねぎダレ差し向きしました色々な🍣寿司があったが、エビとマグロをチョイスお刺身もしっかりしてますしかし思った程、食べれず思った以上にお腹いっぱいで苦しく「食べ過ぎた」と後悔するビュッフェでした♪部屋はコレで良いが今度から「懐石料理」にしようと思ったがビュッフェで良いと相方がお気に入りみたいで……。.
2024.09.13
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誕生日㊗️祝い NO.3 9/3
職場の営業、自分も含め平均年齢56才「おじじ〜ず」お奉行の誕生日㊗️お祝いしてくれました♪【和と地中海 職人二人】知らないと通り過ぎてしまいます。繁華街から1〜2本入ると人通りがなく静か。でも店内は狭いとは言え賑わっています♪お通しが「茶碗蒸し」って珍しい自慢の茶碗蒸しらしく具だくさんで美味しい♡この日は生中3杯・ワイン2杯で酔いました。「刺身盛合せ」産地など説明してくれたが覚えてない。戻り鰹、ヒラマサ、鯛…色々たくさん♪わさび醤油で普通に食べたり、ドレッシングでカルパッチョにして美味しく頂きます。海ぶどう、これ意外に旨い❗️果物のブドウ・トマトも刺身に合うちょっと驚いた。結構、高級食材のオードブル金目鯛がメインの地中海料理「パエリア」かと思う。もちろん金目鯛は美味しいが汁をパンに付けて食べると最高‼️若狭牛のステーキ柔らかく当たり前に旨い❗️クリームパスタ〆はお寿司でした♡もう途中で眠たくて眠たくて…もちろん大人しく帰宅し爆睡♡明日、明後日の休みは自宅でゆっくり安静にしてます♪.
2024.09.02
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誕生日㊗️祝い NO.2 9/1
本日、9月1日 誕生日♪全く嬉しくも何ともないが、ここまで生きれた事に感謝する福井駅の直ぐ前にある「目利きの銀次」に久しぶりに行ってきた店内に入ると香りが海でBBQをしてる感じがする早い時間だが次々とお客さんが来て奥に入ってくメニューはめちゃくちゃ多い寿司や海鮮丼、本格的な炉端焼きまでは食べないで「軽く」いく事にしたとりあえず「生中🍺」【お通し】ハンペン、ちーカマ、アジ【海鮮ガンガン焼き】なかなかワイルド♪【しらすと豆冨のサラダ】【明太子じゃがバター】【山芋チーズ陶板焼き】ふわトロで、なかなか旨い❗️【ハラミ串焼き おろしポン酢】ちょっと肉が硬かった柔らかいってイメージしかなかったから【大阪風イカ巻き】薄いお好み焼きに小さいイカが入ってると思いこんでたがイカにメリケン粉を付け焼いたみたいな〜「イカやん」でした♪生中は3杯お腹はいっぱい♡明後日は3回目の「お誕生日会」があるので早く寝て体力温存せな.
2024.09.01
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ランチ色々 8/31
勤務先近く名古屋あんかけスパゲッティ「ナポリ」名前は忘れた熱々、鉄板に玉子丁寧に「ふぅ〜ふぅ〜」しないと火傷する軽食喫茶「たんぽぽ」メニューは日替わりランチのみ770円 火・金曜日は「おろしそば」が付く【豚の生姜焼きがメインの日】【野菜天ぷらがメインの日】見えないが右端の銀ダラがメチャ旨い❗️毎回、身体に良さそうで何より安くて、美味しく、お腹いっぱい♡ありがたいお店です♪みきちゃんラーメン今回はメインのラーメンに天津飯・春巻きをチョイスジャスト 1,000円ようやく朝夕は暑さが和らぎ少し楽になってきたもう8月、終わりだもんね♪.
2024.08.31
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誕生日㊗️祝い NO.1 8/28
お奉行、9月1日が誕生日ですが銀行員だった46年前に仕事で知り合い、ずっと世話になりっぱなしの兄貴に誕生日㊗️祝いをして貰った♪お店の女将は銀行員時代の先輩皆んな年取ったわ(笑)上ホルモンが最高に旨かった❗️何か今年も皆さん『誕生日㊗️お祝い』してくれるので、このタイトルが続くかもです♪.
2024.08.29
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福井駅にて 8/15
新商業施設「CURU-F（くるふ）福井駅」内にある「蟹と海鮮ぼんた」に行ってみた♪個室や宴会場も備えてるみたいお客さん、一旦捌けた時に撮影冬にしか味わえない蟹一度、体験してみようかと…お盆と言う事もあり駅周辺はゴッタ返してるとりあえず…せいこ剥き身見た瞬間「アカン」と思ったやっぱり11月解禁から年内までの『せいこ』とは見た目も味も違う💦蟹身ともずく綺麗な見た目と味もマズマズカニのシーズンになっても、本格的な蟹料理はココでは食べようとは思ってはないしかるべき店でと思ってる生中🍺追加相方の海鮮丼魚系は新鮮で美味しい❗️お奉行は〆に「おろしそば」系列のお店と同じ味お腹は膨れたここはコレが最後かな…クルフのお土産売り場を散策面白いプリン発見❗️羽二重餅で作ったプリン🍮卵は使ってないあべかわもち風ってなってるが言われなければ普通に美味しい変わったプリン金箔も綺麗で高級感があり延びるのも面白い❗️高いかな❓️と思ったが350円ぐらいお土産には色々と良い感じまた買ってみよう〜と♡.
2024.08.15
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自宅でソースカツ丼 8/14
福井のソールフード『ソースカツ丼』有名お肉屋さんの揚げるだけのカツ丼用『ヒレ肉』と日本百名水の大野市で作られたソースカツ丼専用ソースで作りました❗️まぁ、作りました〜と言う程ではない(笑)肉は極細パン粉もまぶしてあり揚げてソースに潜らせただけ♪肉厚だが、めちゃ柔らかく旨い❗️やっぱり『命』はソース福井には色々、専用ソースは売られてるが今回はコレ♪ソースが染みたご飯が旨い❗️マジ、美味かった❗️牛負けた💦.
2024.08.14
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日本一大きな葡萄「ルビーロマン」 8/10
お隣、石川県の「ルビーロマン🍇」日本一大きな葡萄を頂きました♪一粒の大きさはピンポン玉と同じ初めて見る大きさ♪【ルビーロマン農家の資料より】直ぐに仏壇に供えたので味は分かりませんが巨峰みたいらしいしかし値段もビックリする巨峰がどれだけ買えるか…話のネタと冥土の土産になりました❗️ちなみに昨日、一昨日のランチは中華続きでした8/8 鯖江市「みきちゃんラーメン」中華そば＋好きなご飯物＋おかずセット 1,000円唐揚げが通常の2倍はあるボリューム満点で満腹で苦しい8/9 鯖江市「餃子の王将」天津飯セット1,030円ぐらいだったかな❓️毎日、朝抜きなんでお昼は食べ過ぎちゃうんだよな〜…まぁ、いっかぁ〜❗️.
2024.08.10
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うなぎ 8/7
本日、お休み♪2024年夏の土用の丑の日は2回あることをご存じだろうか。7月24日に加え、二の丑が8月5日となってます。と言う訳で二の丑の2日遅れで女将が中学生のクラスメートだった「うな信」へ「うなぎコース」1万円で予約う巻き、もずく、食べちゃった骨煎餅(美味くてついつい)サラダ…他白焼き 皮はパリパリ、中はふわふわって感じ出だしで満足❗ボリュームのる刺身盛合せ逆にもう少し減らしても良い大きい鮎の塩焼き 揚げだし豆腐うざくトドメはセイロ蒸しうなぎは柔らかくタレの染みたご飯が美味しい…が…お腹かパンパン♪ギブアップです❗️デザート、忘れてた満足して店を出る帰りに酒屋とスーパーに寄って1日の予定終了〜❗️さて、また明日から稼がないと(笑).
2024.08.07
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越前そばと珈琲HAMA庵 8/5
蕎麦の有名店が多い越前市美味しい十割蕎麦の店を見つけた【越前そばと珈琲HAMA庵】のんびり寛げる新しいスタイルのそば店福井県越前市にある【越前そばと珈琲 HAMA庵】は、食べ終わった後も寛げる新しいスタイルのそば店。カフェメニューも多数、用意されている駐車場も広く利用しやすい(開店直後の11時)珈琲も楽しめる蕎麦屋とあってお洒落な入口店内も蕎麦屋とは思えないお洒落【HPより店内写真拝借】【メニュー】福井県産そば粉。福井県産そば粉を独自の配合でブレンド。店内にあるSOBA工房で毎日手打ち。そば粉の風味がダイレクトにお口の中に広がります。迷ったがランチメニューから選ぶ事にした【ランチ限定】釜飯＋好きな蕎麦お奉行は「山菜釜めし」と「おろしそば」を選択合わせて 1,848円ホントは「うなぎ釜めし」が食べたかったが昼めしには贅沢なのでやめた(笑)釜飯は時間が掛かるらしく一緒じゃなく蕎麦を先に出して貰う出汁は昆布・宗田節・うるめ節・さば節・いわし節を贅沢に使用。旨味たっぷりな「店仕込み濃厚白だし」少し細く感じるが一口食べただけで「旨い❗️」さすが、十割蕎麦と納得蕎麦が食べ終わった頃に釜めし着丼めちゃ熱い混ぜ混ぜして自分で苦労しながら茶碗に入れる途中、お腹いっぱい2人で来て1人は単品注文し釜めしはシェアした方が良い♪気になる「囲みそば」また来なくては…このデザートのアイスも…そばDog 980円絶対に映える♪.
2024.08.06
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なごみ家 こだま 8/3
暑い、今日は一人夕食を買うのも作るのも面倒ご近所のお店へ【なごみ家 こだま】注文を考えるのも面倒(笑)ミニコース 3,500円に迷わすお願い♪先ずは瓶ビール🍺キンキンでなく泡が多くなるお造り・和風ステーキここの刺身は間違いないステーキも柔らかく美味い❗️焼き物・揚げ物焼きは鰻。下に熱々のおからが隠れてるが、これまた美味しいおから揚げはご当地「吉川茄子」皮まで美味しい茄子海老、ししとう、とろろ芋も良い感じ♪酢の物 もずく追加で塩だしおろしそば福井県で『蕎麦』と言えば「おろしそば」だが、塩だしの おろしそばは珍しいダシが透明生ビール🍺追加❗️純ケイ(親鶏)がコリコリ旨い❗️カラシが良い仕事してビールが進君です♪お口直しのミニミニサラダ気分も良くなりお腹もいっぱい♪あと2日働けば連休や〜もうチョイ頑張るかな♥.
2024.08.03
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すき家 7/26
福井市 36.6℃県内最高気温が小浜市の38℃おかしいが当たり前になってきたね💦気持ちだけでもスタミナ付けばと、すき家の『うな牛弁当🍱』(1,150円)豚汁・サラダのセットを買いお昼しました(＋310円)全く期待してなかったが美味い‼️豚汁・サラダも良い♪うなぎは柔らかく文句なしうなぎ専門店との違いがお奉行には分からない(笑)すき家、ファンになったかも….
2024.07.26
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ハンバーグ&美術館 7/24
お奉行の大好きな亜米利館ハンバーグ最近、お持ち帰り弁当ばっかりでしたが、たまには熱々でと思い行って来ました♪初めて食べた45年前は美味しすぎて衝撃でした今も変わない味ですママ、めちゃ美人だったけどお婆ちゃんになったのを見ると時の過ぎる速さを実感した本日の目的は金津創作の森美術館小松宏誠展【光と影のモビール】テーマは『海と歌』主に「鳥」や「羽根」をテーマに作品制作を始め、現在は「軽さ」「動き」「光」をキーワードに自然が持つテクノロジーと人間が生み出したテクノロジーが交差する表現を進化させてます動画でないのが残念です波の音、光、風で生きた魚群が躍動的海の中に居て見上げてる感覚になりますこれは癒やされる、凄い‼️揺れながらクルクル回り泡が上に上がってるような不思議な感じになりますちょっと感動〜‼️クルクル回転しながら浮いてます蝶々は固定されてますが後ろの光源が動いて蝶々が羽ばたいてみえますマジ、動画じゃないのが残念同様に写真では残念帰り道はいつものスイカの館へ正式名称は「きららの丘」スイカを物色18kg超えの特大スイカ冷蔵庫に入らないかも(笑)超特大 黄色のスイカ名前がカッコ良い‼️【金色覇皇】メロン🍈も色々あったしネーミングが面白い小さいメロン🍈は「ひとり占め」甘ーいメロンは「貴女にメロメロン」皆さん、なかなか面白い♪.
2024.07.25
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ランチ 7/19・7/21 モーニング 7/22
勤務先近くの日替わりランチしかない軽食喫茶「たんぽぽ」まぁ、店内でタバコ吸ったりコーヒー飲んでる人は居ないけどねコンビニで昼飯を買うと770円では厳しいご時世になりました「おろしそば」も付いてますメインディッシュはヒレカツ&目玉焼きのフライサブが鮎定番の厚揚げ 他酢の物が美味い❗安い店だと「ごはん」が美味しくない事が多いが農家から直接買い付けてるコシヒカリので美味しい♪お奉行、ご飯が半分になったら味噌汁ぶっ掛けしてサラサラ食べますマジ、有り難いお店です♪―――――――――――――――もう本格的な『夏』のスタート暑いと外でも家でも冷たい麺類が多くなる1000円以上のラーメンは中々、食べる気にならないが8番ラーメンの季節限定新商品「冷やしラーメン」の宣伝に釣られ入店餃子セットで 1,243円冷たくて食べやすいが「冷麺」「ざるラーメン」の方が良いかな〜と思うお奉行でした♪―――――――――――――――ゆで太郎 モーニング朝6時から11時までモーニング最初は越前蕎麦と比べしまい物足らない感じがしたが慣れて良い感じ意外に、このカレーが好き❗コンビニのサンドイッチ軽く300円を超えちゃうのに…有り難い、有り難い.
2024.07.21
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やっちまった〜❗ 7/17
今日、🍺のおつまみな美味しそうな柿の種を買った♡何と『濃厚チーズ味』柿の種、一粒が大きいし楽しみに開けようとしたら……。『犬専用おやつ』マジ、気がつかなかったわ💦.
2024.07.17
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551蓬莱 ③日目 7/14
未体験は「豚饅」メインとなる具材の「豚肉」と「玉ねぎ」は食感を出すためダイス状にカット。お口の中で、甘い玉ネギとジューシーな豚肉が絶妙のハーモニーを奏でます。 それをほんのり甘い生地で包み込み、具材を一層引き立てます。一日の平均販売個数は約17万個！当日生産当日販売！職人たちが愛情たっぷり込めて1つ1つ手包みしています。創業以来変わらぬ製法で作っている、ボリューム満点の551HORAIの看板商品です。ずっしり重い❗持っただけで、いつも食べてる豚饅と違うのか分かる♡賞味期限までには食べきれないと判断し冷凍庫へほんの少し身体に優しくしないと…と言う事で「豆腐素麺」を「冷や汁」で♪冷たい水で冷や汁を溶かし豆腐素麺にブッ掛けるだけの簡単主食この組み合わせは暑い夏にはピッタリ❗2024年 夏 マイブームになりそうです♡.
2024.07.15
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551蓬莱 ②日目 7/13
大量の551蓬莱 消化2日目本日は粽子（ちまき）と焼売粽子は3種類たっぷりの具をもち米で炊き上げた、旨味たっぷり・具材ごろごろの中華ちまきです。春や秋には季節限定の味も登場します。竹皮にもこだわり、風味豊かな味わいです♪お奉行は黄色の紐『鶏・うずらちまき』を頂く♪焼売原材料は豚肉&玉ネギでシンプルながらもボリューム満点！フワッとした柔らかい食感と、豚肉と玉ネギ自体の旨味を楽しめます！一つ一つが大きく食べごたえがあり、これまたビールが美味い❗個人的には横浜の崎陽軒より圧倒的にボリュームがあり美味しい大阪のお友達に感謝しながら頂きました♡.
2024.07.15
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551蓬莱 ①日目 7/12
大阪の友達から宅急便行列の出来る「551蓬莱」の品々豚饅・冷麺・中華粽子(ちまき)・餃子・焼売賞味期限が短く7/15まで…今夜は急遽、冷麺&餃子美味しい❗ビールが進くん🍺明日から3日間のイベント、ちょっと嫌気がさしてたが「551蓬莱」のおかげで頑張れそう❗…かも知れない…多分…少しは…なるべく…。ちなみに暫く会ってない子に勤務先のスーパーで会った。北海道限定『焼きそば弁当』とりあえず3種類10年前、お土産用に釧路のスーパーで100個以上買って宅急便で自宅に送った。美味いか❓と聞かれれば「普通にカップ焼きそば」と答えるが捨てるお湯でコンソメスープを作るのが面白い♪まだ売ってたら違う種類を買ってみよ.
2024.07.13
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ソースかつ丼 7/8
冷たい麺類が続くが今日はソースかつ丼が食べたく「十阡萬」に来た♪なかなか立派な建物中も天井も高く広い他のお客さんはアプリで消去しているが一人で来てる方が多いヒレかつ丼定食 1,450円ラーメン一杯で1,000円超える時代なのでヒレかつ丼定食1,450円は高いとは思わない福井のソースかつ丼は薄いカツが一般的だが十阡萬のカツは分厚いヒレを頼んだので柔らかく食べやすい♪何と言っても『ソース』が美味い❗ソースだけでも良いぐらい♪一口の蕎麦が想像以上に美味い❗もっと食べたいなぁ〜と思う。今度は『おろしそば』のセットを頼んでみようかな❓味噌汁・サラダやっぱり福井県人はソースかつ丼が大好き❗ってか、玉子とじのカツ丼は邪道(笑)ちなみに夜はビールを飲み酔う前に冷蔵庫にあった『イクラ・明太子ご飯』で締め♪.
2024.07.08
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やっぱり冷たい麺類 7/7
38.9℃の猛暑日を始め体温以上の暑さは流石にキツイ昼飯は冷たい麺類になってしまう【冷麺】福井県民の5大ソウルフードの一つ・8番ラーメン【冷やしラーメン】同じく8番ラーメン【おろしそば】これまた福井県民5大ソウルフードめん房つるつる 2皿で600円基本、ぶっ掛け同じく「めん房つるつる」たまにはザル蕎麦が食いたくなるおろしそばの出汁と違い甘めの昆布出汁が蕎麦湯と合う【冷製あごだしそば】らーめん岩本屋【瀬戸内レモンの冷やし中華】自宅(笑)【中華蕎麦 とみ田】セブンイレブンつけ麺で出汁が濃厚麺もうどん？と思うぐらい太いこれ、好きです♪.
2024.07.07
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フードホール 7/3
本日、お休み♪コートヤード・バイ・マリオット福井のフードホール『MINIE（ミニエ）』にて晩飯を済ます♪時間は早いので会社帰りの会社員やOLも居ない【1軒目 エノバル】生中にサービスのスパーリング生中は2杯イッキ飲み🍺〈生ハムとサラミの盛合せ〉1,100円〈水タコとアボカド〉1,320円〈牛ハラミ〉1,540円【2軒目 あみだそば】直ぐ隣なので移動が楽ちん♪ここでも生ビール🍺〈へしこ〉イマイチ、勿体ないが残す人生、No.1に不味いってか、初めて食べて不快感を覚えた〈おろしそば〉〆は、やっぱり おろしそばさてさて、お奉行は生ビール3杯で酔っ払いになりました♪蕎麦湯が濃厚で美味かった❗明日もお休み♪ゆっくりダラダラ、ゴロゴロ過ごそうかな♡.
2024.07.04
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冷製あごだしそば 7/2
夏になると冷たい麺類を食べる事が多くなる福井に7店舗を展開するご当地『らーめん岩本屋』『冷製あごだしそば 1,100円』大盛・特盛・小ライス 無料❗蒸し暑く、冷たいラーメンが美味い♪出汁は『あごだし』でアッサリしていて脂分もあり濃厚❗汁を残さず飲み干してしまった【味付穂先メンマ】あとは、3種類のチャーシューが入ってる【鶏むねチャーシュー】【レアチャーシュー(豚肩ロース)】【豚バラチャーシュー】チャーシューだけでもお腹一杯になりそうなのに、貧乏性のお奉行は無料の『大盛』『小ライス』にしたもんだからパンパンになり大変でした♪最近、ラーメン・蕎麦がアホみたいに高いが、税込で1,100円でこのボリュームなら仕方ないかと思う.
2024.07.02
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半夏生 7/1
今日は半夏生福井は鯖の丸焼き福井県中、鯖の焼く煙ですもちろん鯖、買います♡串を持って丸かじり♡鰻より安くて大人気♪2024年も折り返し2ヶ月は暑さとの闘い鯖、食って頑張ります❗.
2024.07.01
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鮎 6/26
白山イオンモールで買物し車で山の方へ25分程走る赤い橋を渡るとジブリの世界に入ったような気になる写真では分からないが神々しく重量感がある創業江戸慶応百五十年あまりの長きに渡り川魚と山菜料理の専門店ミシュラン☆獲得店【和田屋】独特な民藝の雰囲気と神社の鎮守の杜の敷地に建つ美しい日本建築この先にお店がある金沢らしい『べんがら』の部屋に通される部屋には囲炉裏がある建て替えると消防法で設置出来ないのでリフォームのみで維持してるらしいメニューはあるが詳しい説明がなく何か判らない【前菜と小鉢】【お造】鮎の刺身あっさりとして旨い♪ウドの豆腐えっ?! ウドって甘いんだぁ〜あまりの美味しさにビックリ❗鮎の酢の物骨ごと叩いたみたいな感じ【焼物】料理長、生きた鮎に串を通し自ら焼いてくれる黄色の物体は『なめこ』見るからに巨大❗味付けは塩のみめちゃ美味しい❗頭からかぶりつき、骨まで食べる全く違和感なく口の中へ巨大なめこ焼くとエリンギみたいに歯ごたえ新たな知識が身についた【吸物】冬瓜メインいやいや参りました名前に『冬』って文字が入ってるから冬の野菜かと思ったが今が旬旨いはずでした❗鮎饅頭餡を鮎で包み込んでいる何とも言えない上品な真薯【揚物】天ぷらが出てくると思ってたが揚茄子だった夏を感じる上品な揚茄子【熊肉】普通に美味しかったがお奉行の頭の中には『食べ物』とインプットされてないから特に『また食べたい』とは思わない(笑)【鮎ごはん】炊きたて旨い❗美味い❗お腹いっぱいが2杯目は『出汁』を掛けてと言われたので【デザート】いや〜、来て良かった♪また10月の子持ち鮎を食べに行こうかな♡せっかくなので、和田屋の直ぐ側の獅子吼高原に寄ってみるロープウェイで頂上へめちゃ良い天気日本海が見える上は涼しい風が吹き爽やか反対斜面ではパラグライダーを何組も楽しんでるさてさて帰ろうか〜…帰ってお持ち帰りした鮎、食べよ♡.
2024.06.26
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冷や汁 6/24
6月猛暑日やジメジメと蒸し暑い日が続くそんな中、静かなマイブーム(笑)『冷や汁』1個あたり 419円と少し高い高級な猫マンマって感じ(笑)冷たい水に溶け茄子、キューリの食感が良い♪大葉も良い仕事をしている冷たいご飯に冷たい冷や汁をブツ掛けサラサラと口に掛け込む♡旨い❗これは別の日水の量を160gから120gにし濃くして冷たい素麺にぶっ掛けも旨い❗正直、美味しいのは美味しいが高いので茗荷とかも入れて自分で作って冷蔵庫でキンキンに冷やしてみようと思うお奉行でしたこれから暑い日を乗り切る一品として♪.
2024.06.25
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割烹料理＆焼鳥 6/21
今夜は福井中心部に近いが静かな場所にある『割烹やました』へ1人様 5,000円のコース先ずは八寸めちゃ可愛くて綺麗✨箸をつけるのが勿体ないぐらい生中🍺2杯いいちこ3杯鯖棒寿司ここの一押しこれだけをテイクアウトするお客さんも居る全く臭みもく酢も優しく旨い❗刺身が来た来た〜♡甘エビの10倍甘いガサエビなかなか貴重なガサエビは想定外♪マグロはトロ❓と思うぐらいとろける～♡しかし、どの刺身も旨い❗蟹刺し今の時期、何の蟹だろ❓カニ味噌と一緒に頂きます♪何の蟹か分からないけど、まさか蟹刺しが食べれると思わなかった鰆の西京焼き旨い❗西京焼き最強〜♡熱々で大きい春巻き熱さと戦いながら食べた一品最初の方に出してくれたらビールが更に美味かっただろうなぁ〜蛤の土瓶蒸し、お奉行初体験♡真っ白な出汁で美味しいフルーツで最後このお店はお奉行のお気に入り登録されましたリピート確定❗お奉行的にはお腹いっぱいで十分なんだけと、せっかくだからと軽く焼鳥屋さんも連れてってくれた炭串焼『べんがら屋』お通し福井人は、やっぱり純けい一串が大きい右隣が手羽先想像してたのと全く違うのが出てきたが食べやすく旨い❗ちょっと衝撃シロ濃厚なタレでビールが進君いや〜今日は美味しく、たくさん食べました〜♡し・あ・わ・せ♡.
2024.06.22
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友達来福 ②日目 6/19
朝起きて大浴場の炭酸風呂や露天風呂へ湯船に浸かると身体中がシュワシュワと小さな気泡だらけになる面白い炭酸風呂♪豪華な朝食ビュッフェも早めに済ませ、ゆったり朝寝したり部屋の露天風呂で足湯したり…10時にチェックアウト途中、道の駅による 全国「道の駅チェックインランキング３位」にランクインした道の駅『南えちぜん山海里』で買い物へ立ち寄る南条SAに併設されてる普通、高速道路のSAにはアルコール類って売ってないが『道の駅』なのでビール、日本酒、ワイン等々が堂々と販売されている♪いちご狩りは1年中、楽しめたり人気の道の駅です♪昼飯は福井県が誇る五木ひろしの故郷・美浜町と若狭町にまたがる5つの湖「三方五湖」湖畔にある『味一休』お奉行は『鰻丼(半身)＆天ぷらセット』肝吸いには胡麻豆腐が入って濃厚柔らかくて歯がいらない♪鰻のミシュラン星獲得の店も2店ある『うなぎの聖地』だけの事はありますサクサクしていて旨い❗海老天2本は嬉しい♡女性陣は『刺身定食』見るからに新鮮✨しかし昨日から食べてばっかり(笑)店を出て10分程、走ると三方五湖テラス最近のアプリに感心山の名前が出てくる石川県境に白山が見えるって日本って狭いんだな〜と思う暑く無ければゴロゴロしていたい日本海と薔薇しかし暑い💦お奉行は耐えかねて先に車に戻る女性陣は足湯したりお抹茶を嗜んだり楽しめたようです♪大阪に帰る時間になったので敦賀駅まで送り福井に戻りました♪疲れたけど楽しい2日間でした❗.
2024.06.19
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友達来福 ①日目 6/18
大阪の友達が福井に遊びに来た♪相方と共通の友達で１年に１回程、美味しい物を食べに来てくれる♪ちなみに新幹線が開通してから東京からは早く楽に来れるようになったが大阪・名古屋からは敦賀駅で乗り換えになり不便になったと言う訳で敦賀駅まで迎えに…敦賀駅から加賀市のミシュラン店『鮨 一貫』へ腹ごしらえの為、高速に乗る【 鮨 一 貫 】トロとトラエビの写真は忘れた💦最後にコーヒー・デザートが出て終わり一人 3,300円のコースでした♪お腹いっぱい♪満足♥芦原温泉に向う途中、2つ寄り道【 月 う さ ぎ の 里 】可愛いウサギちゃんがたくさん居ます写真は友達お奉行は何回か行ってるのと酔っ払ってるので車で待機♪【イクスカフェ 吉崎鳳凰閣 】めちゃ景色がよく、ゆったりしたソファで寛ぎながら抹茶とダンゴを頂きます♪【芦原温泉・清風荘】一日目の予定も終わり早めに芦原温泉屈指のメガ温泉旅館・清風荘♨へ北陸最大級の露天風呂や、あわら温泉唯一の「炭酸泉」、美肌効果の期待できる「シルク風呂」(※女性大浴場のみ)など多彩な湯船で湯めぐり満喫露天風呂付きのお部屋女性陣で、お奉行は広縁で寝ました夕食はビュッフェスタイルめちゃ頑張っても全種類はムリ💦アルコールも飲み放題🍺カニのレベルも高い塩タンが旨い♪目の前で焼いてくれるステーキやピザ♡オマール海老の塩焼きが最高にビールに合うお昼は寿司だったのに…福井サーモンが良い♡天ぷらもサクサクマグロの漬けサーモンに穴子他にも色々あったが止めた部屋でも飲むつもりが爆睡してしまった今日は食べ過ぎ飲み過ぎ多分、明日も食べ過ぎ予報が出ています.
2024.06.19
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暑中お見舞い申し上げます(笑) 6/17
6月なのに連日、32℃超え…。一番暑い8月上旬並に暑く、仕事もMAXで忙しく、オマケに今月は祝日がなく休日が少ないのは心身共に堪える普段、日本酒を飲む事が少ないがお気に入りの酒屋を立ち寄った【越前酒乃店はやし】ワイン・ウイスキー・焼酎の品揃えが凄いが何と言っても日本酒は福井県はもちろん全国の名酒などなど豊富な品揃え【HPより拝借】福井県を代表する老舗酒蔵の一つ「三宅彦右衛門酒造」の代表銘柄「早瀬浦」が安くて美味しいので、いつも買うが見たことのない赤いラベルの早瀬浦を購入はやし酒店と東京のアンテナショップでしか買えない福井県オリジナル酒開発の一環で「ALL FUKUI」のコンセプトの下、原料米から酵母、仕込み水に至るまで全て福井県産の原材料で醸された、辛口の特別純米酒です福井の幸で作られたお料理と合わせることで「ALL FUKUI」の味覚をより一層引き立てるお昼、ちなみにコンビニで面白いカップ麺を見っけ❗『鯛だし塩ラーメン』綺麗なスープ「あとのせかやく」にキューリが入ってるとは思わなかったシャキシャキ感が良い麺を食べた後は🍙おにぎりを入れ「あといれおだし」を掛ける塩おにぎりがなくトロロ昆布おにぎりで色が悪いが旨い❗ほぐして「鯛だし茶漬け」の出来上がり♥このカップ麺を出した人は天才だと思った♪.
2024.06.17
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2日間のボッチ飯 5/25〜26
28℃と暑い日が続く仕事を終えビール🍺にありつく5/25『ざるラーメン』は作った…と言うより茹でた胡麻だれレモン風味の出汁が濃厚で旨い♪おつまみは用意してあった♪三種のつまみ揚げ浸し茄子中華きゅうりコンニャクの炒め物旨塩若鳥5/26流石に帰って作るのは面倒なので『餃子の王将』でお持ち帰り餃子一人前無料クーポンを使い二人前揚げ麺なかなかのボリューム明日は大雨みたい☔何とか明日を乗り切ると２日休み♪頑張ろう〜と.
2024.05.27
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金沢 叙々苑 5/16
本日、お休み♪金沢市のダイワに買い物に来たお昼になったので徒歩300メートルと直ぐ近くの『叙々苑』裏には、いつも利用する『御料理 五十嵐』がある叙々苑、いつ来てもゴージャス✨ニオイもなく焼肉屋でなく高級レストラン今日は景色の見える窓側カウンターへ天気は悪いが21Fから金沢城下を見下ろし気持ち良いとりあえず生中〜🍺 950円追加本格麦焼酎 不知火【鹿児島】 1,000円ノンアルコールビール 700円✕2上ネギタン塩焼き 4,600円スタートはやっぱりコイツ♪白センマイ(生食) 1,100円あっさり細切りきゅーり、葱と一緒に韓国酢味噌で頂く夜ならこれだけでビールが進む海鮮盛合せコイツが一番、高かった8,800円(笑)海老だけで3種類食べごたえがあり高くても満足♪カニ、ホタテ、バイ貝、海老3種…上ハラミ 3,300円旨い物は旨い❗としか言えないカルビ三点盛カルビ焼、上カルビ焼、特選カルビ焼の盛合せ。 4,500円〆はユッケジャンクッパ(辛口) 1,750円辛口みたいだか全然、辛くなく食べやすくて美味しい❗一人で全部、イケる♪デザートが付いてたたいして量は食べないような気がするが、マジ お腹いっぱい❗お値段はそれなりに、お高いがトータル的に大満足♡.
2024.05.16
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帝国ホテル すだれ煉瓦 5/9
2024年、帝国ホテル『すだれ煉瓦』一連の旅が終わった♪1月2日《明治村 帝国ホテル》4月24日 《谷口吉郎・吉生記念 金沢建築館》第8回企画展「谷口吉郎とみんながつくった建築」-藤村記念堂と徳田秋聲文学碑、そして『博物館明治村』【館内撮影禁止の為、外観のみ】5月8日《INAXライブミュージアム》目的は…コレ♪帝国ホテル煉瓦製作所 ― フランク・ロイド・ライトのデザインに挑んだ常滑の職人 ―1917-21（大正6-10）年、帝国ホテル旧本館の煉瓦とテラコッタを製作するためだけに、直営工場「帝国ホテル煉瓦製作所」が常滑に設けられます。とにかく素晴らしい青空♪手前【窯のある広場と資料館】奥が【世界のタイル博物館】実は前日から名古屋に来ていた路上ライブやオアシス21など楽しむ予定だったけどホテルにチェックインした後、部屋でビールを飲み過ぎ酔っ払って全く動くつもりが無くなり寝てばっか(笑)よって、撮影するような食事もなく…でもINAXライブミュージアムのランチは映えました生ハムのピザホタテとレモンのパスタサラダ・ドリンク・デザート付き美味しかっ〜た❗話を戻すと、とにかく窯がデカいちなみに昔は土管の殆どが常滑で製造されていた『あ〜、土管って焼物やったや〜』と改めて気付く(笑)すだれ煉瓦■スクラッチタイル表面に引っ掻いたような細い溝を付けた、無釉のタイル。「スダレ煉瓦」とも呼ばれたスクラッチタイルは、日本の風土に合う外装建材として人気を博し、製品の工業化の発端となった。■テラコッタアメリカの建築家フランク・ロイド・ライト（1867-1959）の代表作の一つとして知られる帝国ホテル旧本館（ライト館）は、大谷石とやきものによる建築素材で覆われていました。使われたやきものの数は400万個以上。設計にあたり、ライトは帝国ホテル側にさまざまな要求をしたといわれています。焼き上がりは赤でなく黄色であること、煉瓦表面に入れる縦の溝が綺麗に揃っていること、複雑な形状のテラコッタをつくること……。 膨大な数と高度な造形の要求に挑み応えたのが、愛知県常滑の職人たちです。ミュージアムでサンプル本を買おうとしたが売切れ次はいつ発売か未定の本Amazonにあったので注文した♪送料込みで倍以上何だかんだとお金使いました…来週は金沢の叙々苑からお伝えします💦（苦笑）.
2024.05.09
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金沢から自宅まで 4/25
金沢のホテルの大浴場で朝風呂を楽しんだり朝寝したり、ゆっくりチェックアウト。昨日と違って快晴〜❗12時30分過ぎに加賀市の『鮓 一貫』へ 3週連続で来た(笑)【外観写真は以前に撮影】今日は控え目で『3,300円』のコース🍣それでも満足してしまう♪次は2,200円コースにしてみよ一貫から車で15分同じ加賀市(もう福井)にある『月うさぎの里』へ久しぶりに来た♪うさぎ、可愛いんです♡可愛いうさぎに癒され福井へ車で10分あわら市【イクスカフェ 吉崎鳳凰閣】店内は絶景❗お奉行は抹茶と🍡団子のセット焼いて食べますみたらし・あんこをお好みで♪相方は、ほうじ茶とさつま芋のアイス🍨抹茶から湯気がモウモウと出てます(笑)『これはちょっと違うやろ❓』と爆笑♪あ〜、2日間で結構お金使いました…また働くかぁ〜.
2024.04.25
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金沢へ 4/24
本日、お休み♪昼は軽く『ざるそば』たいして美味しくない蕎麦まぁ、良いんです。昼は…谷口吉郎・吉生記念金沢建築館に来た♪館内(展示物は撮影禁止🚫)第8回企画展「谷口吉郎とみんながつくった建築」-藤村記念堂と徳田秋聲文学碑、そして博物館明治村明治建築が戦後近代化の中 で存否の判断もなく破壊されていくのを目の当りに して保存活動を起ち上げ、その輪が広がり「明治 村」が生まれた。 本展は多くの人々と一緒に取り組んだ谷口吉郎 の3作品を紹介している。常設された二階に再現された【迎賓館赤坂離宮別館「游心亭」茶室 】これまた素晴らしい♪ずっと座ってられる谷口吉生氏が設計した鈴木大拙館の水盤が美しいのを思い出した♪さてさて日も暮れ夕食♪お奉行の顔を見るなり名前を呼ばれ席に案内されるもはや常連の域に達したかと思う【御料理 五十嵐】へお一人 11,000円のコースリーズナブルで美味しいんです♪『筍饅頭』タケノコで海老のすり身を包んだ物・手前は蒸しアワビ『行者にんにく穴子巻き』の天ぷら他にホタルイカ・コゴミ『 八 寸 』どれも旨い❗日本酒が飲みたくなる手前は『ホタテの塩辛』奥の笹舟に入ってるタケノコ、コゴミ、サヨリの一夜干しが美味しいNo.1は『 雲 丹 』下には湯葉が隠れん坊モズクととろろ芋カリンの花が可愛い❤味噌の味が旨い♪『刺身』2段重ねの器になってました蝶々の人参・ミニきゅうりの黄色の花が可愛い❤やっぱり刺身は北陸が一番美味い❗口の中で「あっ」と言う間に溶けちゃいました蛤の潮汁眼の前で丁寧に盛付けをしてました穴子焼きと牛のモモ肉食用ホウズキ、初めて食べた想像以上に美味しく驚いたフグの白子とコゴミ、ワカメ白子、おぼろ豆腐のように滑らかで甘い１組に一つずつ土鍋で炊いてくれる今日は『雲丹ご飯』湯気でハッキリ見えません(笑)デザート白っぽいイチゴ🍓まだ熟してないと思ったら『淡雪』と言う品種でしたしっかり甘かったです♪左側の『ほうじ茶のプリン🍮』上品な甘さで良いですね〜♪正直、途中で満腹…美味しいから完食してしまいます苦しい〜♪.
2024.04.24
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