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2021.06.06
テーマ： 家族(143)
カテゴリ： 食べ物
こんにちは〜
梅雨入りした割には 比較的涼しく
雨もそれほど多くはない当地です。
今日は曇り空 ほんのちょっとだけ
薄日が差した時間がありました。
昨年 夫の友人から 梅を頂き
梅酒と梅漬け（干していない）を
漬けました。
出来上がった頃 冷たい麦茶に入れて
飲んでみたら 梅の味が濃く 美味しい。
梅漬けは実家に持って行って
母に味見してもらったら
『お母さんが漬けたより美味しい』と
好評だったので 半分以上 実家に
持って行きました。
これが残りです。結構大粒。
それが今年も梅を期待してたのですが
夫が梅酒用の梅しか話していない
と言う事が一昨年判明してがっかり…
なんで〜(>_<)
夫は梅漬けを食べないんです。
興味が無かったのでしょうかね。
まだお店には出てるので 良いのが
見つかったら 漬けようかなと思っています。
昨年の残りの梅酒
2リットルペットボトルに2本半残り。
一年寝かせたのが 熟成して良いらしい。
我が家はそれ程 量を飲まないので
まだだいぶ残っています。
昨年は三升 ホワイトリカーに漬けました。
今年は二升と
ブランデーで二升
その友人から 美味しいよと
聞いた様です。
瓶3本 左側の茶色はブランデー
また 美味しいのが出来ます様に…
梅雨入りした割には 比較的涼しく
雨もそれほど多くはない当地です。
今日は曇り空 ほんのちょっとだけ
薄日が差した時間がありました。
昨年 夫の友人から 梅を頂き
梅酒と梅漬け（干していない）を
漬けました。
出来上がった頃 冷たい麦茶に入れて
飲んでみたら 梅の味が濃く 美味しい。
梅漬けは実家に持って行って
母に味見してもらったら
『お母さんが漬けたより美味しい』と
好評だったので 半分以上 実家に
持って行きました。
これが残りです。結構大粒。
それが今年も梅を期待してたのですが
夫が梅酒用の梅しか話していない
と言う事が一昨年判明してがっかり…
なんで〜(>_<)
夫は梅漬けを食べないんです。
興味が無かったのでしょうかね。
まだお店には出てるので 良いのが
見つかったら 漬けようかなと思っています。
昨年の残りの梅酒
2リットルペットボトルに2本半残り。
一年寝かせたのが 熟成して良いらしい。
我が家はそれ程 量を飲まないので
まだだいぶ残っています。
昨年は三升 ホワイトリカーに漬けました。
今年は二升と
ブランデーで二升
その友人から 美味しいよと
聞いた様です。
瓶3本 左側の茶色はブランデー
また 美味しいのが出来ます様に…
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