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January 7, 2013
テーマ： ★ラーメン(14463)
カテゴリ： らーめん
昨日の日記
やっぱし、ラーメン食べに行ってきました～。
グルーポン買っちゃったからね。
そんな訳で・・・（麺類嫌いなのに
）
獅子吼 （ししく）
豊田市西岡町保ヶ山56-１0565-53-0449
私はどこを走ってるのかわからなかったよ～。（運転はpapa）
午後の営業は6時から。
15分過ぎくらいに着いたら、family 1組しかいなかった。
クーポンだと4種類から選べるんだけど3種類しかなかったよ。（売り切れ？）
papaは、最近凝っている「塩らーめん」を。
私は「しょうゆ中華そば」↓ 。
店主が高山へ行った時にインスピレーションを得て創った高山ラーメン だそうです。（ HP より）
クーポン使うと、チャーシューの数が少ない！
トッピングの玉子も半分になるの。悲しい！
）
でも、一番悲しかったのは・・・これだよ！
わかる？ 私の大好きな玉子が・・・
これ茹で卵にした時の失敗作だよね～。
まさか狙ってこの形にした訳じゃないでしょ？
下の方の白身が・・・欠けてる。
商品にしてはいけないよ～。特に私の所に来てはいけません！
チャーシューはトロトロで味がしっかりついてて、美味しかった。
もっと食べたかったな。
麺はすごい細麺。
ボソボソしてて、あまり好きなタイプじゃない。（インスタント麺みたい）
ツルツルしこしこ麺が好きです。
スープは、背脂？鶏の脂？ が浮いてるけどそれ程くどくない。
まろやかで、お醤油味らしくないです。
このお味は気に入りました。
papaの食べた「塩らーめん」も少しお味見しましたが、
（画像は こちら をどうぞ。前回他の家族が食べた時のです）
塩味ですが、私が想像する透き通った塩味スープではなく、
ゴマたっぷりの白濁したスープです。
さらりとしているけどあっさりではなく、ややこってり。
塩味なので、くどすぎることはないです。
しょうゆ中華もこちらも、チキンベースのスープかな？
麺も同じものだと思います。
フランスのブルターニュ産の塩を使った、あっさり上品でこくのあるスープに内モンゴルのかん水を使った特注麺がよく合います。 （塩らーめん）
お店のHPではこう書いてありますが、
フランス産の塩、内モンゴルのかん水・・・よくわからなかったな～。
少しして他のお客さんが続けて2組ほど来たけど、
両方の方とも、グルーポン使用でしたよ。
私達は、これで晩ご飯終わりでは寂しいので、
次のお店へ。
やっぱし、ラーメン食べに行ってきました～。
グルーポン買っちゃったからね。
そんな訳で・・・（麺類嫌いなのに
）獅子吼 （ししく）
豊田市西岡町保ヶ山56-１0565-53-0449
私はどこを走ってるのかわからなかったよ～。（運転はpapa）
午後の営業は6時から。
15分過ぎくらいに着いたら、family 1組しかいなかった。
クーポンだと4種類から選べるんだけど3種類しかなかったよ。（売り切れ？）
papaは、最近凝っている「塩らーめん」を。
私は「しょうゆ中華そば」↓ 。
店主が高山へ行った時にインスピレーションを得て創った高山ラーメン だそうです。（ HP より）
クーポン使うと、チャーシューの数が少ない！
トッピングの玉子も半分になるの。悲しい！
）
でも、一番悲しかったのは・・・これだよ！
わかる？ 私の大好きな玉子が・・・
これ茹で卵にした時の失敗作だよね～。
まさか狙ってこの形にした訳じゃないでしょ？
下の方の白身が・・・欠けてる。
商品にしてはいけないよ～。特に私の所に来てはいけません！
チャーシューはトロトロで味がしっかりついてて、美味しかった。
もっと食べたかったな。
麺はすごい細麺。
ボソボソしてて、あまり好きなタイプじゃない。（インスタント麺みたい）
ツルツルしこしこ麺が好きです。
スープは、背脂？鶏の脂？ が浮いてるけどそれ程くどくない。
まろやかで、お醤油味らしくないです。
このお味は気に入りました。
papaの食べた「塩らーめん」も少しお味見しましたが、
（画像は こちら をどうぞ。前回他の家族が食べた時のです）
塩味ですが、私が想像する透き通った塩味スープではなく、
ゴマたっぷりの白濁したスープです。
さらりとしているけどあっさりではなく、ややこってり。
塩味なので、くどすぎることはないです。
しょうゆ中華もこちらも、チキンベースのスープかな？
麺も同じものだと思います。
フランスのブルターニュ産の塩を使った、あっさり上品でこくのあるスープに内モンゴルのかん水を使った特注麺がよく合います。 （塩らーめん）
お店のHPではこう書いてありますが、
フランス産の塩、内モンゴルのかん水・・・よくわからなかったな～。
少しして他のお客さんが続けて2組ほど来たけど、
両方の方とも、グルーポン使用でしたよ。
私達は、これで晩ご飯終わりでは寂しいので、
次のお店へ。
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Last updated
January 14, 2018 01:38:39 PM
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