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マリィ・ビィ

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December 6, 2018
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越前ガニを味わう、Porsche Touring 。

・・・papaが。
毎年恒例。(昨年までは、 こちら
でも今年は、お土産を買って来てくれました。↓ (12月2日)



実は私、TV番組で見た、
「せいこ丼」が食べたいな~、とは言ったけれど。
雌の越前ガニ。

絶対に、絶対に美味しいよね。
でもセイコガニは小さいから、
自分でさばくなんてしたくないので、
お土産は遠慮しておくと、つよ~く言っておきました。
せいこ丼のお土産なんて見つけられないだろうし。
「papaが楽しんでくるだけでいいよ」と。
で買って来てくれたのが、雄の越前ガニでした。





    黄色いタグが裏返しだぁ


    タグの表は、こうなっています。↓(画像はお借りしました)



今年から、新しいタグに変わったそうです。
netでタグの事を調べた時、形が違っていたので、
「papa~、やらかした?」って思っちゃいました。
古い画像を使っている所が、まだ多いのね。

「極」のタグは、2015年からだそうです。

甲羅の横幅が14.5cm以上、爪の幅は3cm以上」。
さらに姿や形などの外観、甲羅の硬さ、生きているかどうかなど、
最高級のカニだけに付けられるとか。
もちろん、私のカニさんには付いていませんでした~。

楽天市場で売っていました。 → ​
どなたか、いかがですか~。



さて、papaが食べて来たのは、
去年と同じ 越前くりや温泉 あらき さんの、
同じお昼のコース。
(出来れば、蓋物は開けてから写真撮って欲しいな)





お刺身が、舟盛りじゃなかったとか、
カニのお刺身が去年より少なかった、とか言っていましたが、
今年も、参加者多数の意見で、
大事な物が付いていないカニさんの様です。
メインの茹でガニを、黄色いのが付いているのと替えると、
8,000円UPとか。
でも、せっかく福井県まで行くのにね~。大笑い





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Last updated  December 8, 2018 06:51:10 AM


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