博多らーめん丸山の「丸山ラーメン」

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September 25, 2021

博多らーめん丸山食べログ
丸山ラーメン （790円）＋替玉（110円）

Sくん、ラーメン食べ歩き。
今回はSくんの好きな、豚骨ラーメンです。
丸山ラーメン
チャーシュー・うずら・キクラゲ・極太メンマ・ねぎ が、
トッピングされています。
麺の硬さは、硬い方から、
生はりがね、バリカタ、カタ、並、やわ、ずんだれ
となっています。
Sくんは、生をチョイスしたら、
本当に生で、って当たり前だけど、
ちょっと、いくらなんでもお好みじゃなかったとか。
Sくんは、豚骨ラーメンのお店では、
一番固い麺の茹で方を選ぶのだそうだけど、

それで替玉は、はりがねにしたら、
ちょうどよかったんだって。
美味しかったそうです。
★★★☆☆（3点）。

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