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October 20, 2023
テーマ： ★ラーメン(14511)
カテゴリ： らーめん
横浜家系ラーメン 喜夢家
プレミアム醤油ラーメン
（900円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
三重県に出掛けた時に、行ったお店だそう。
netで検索して、よさげだったので～って。
もちろん初訪問の「喜夢家」さん。
店名由来は、 たくさんの人に喜びを届け、夢に向かっていく
と言う思いを、表現しているそうです。
食べたのは、「プレミアム醤油ラーメン」。
鈴鹿で300年続く味噌蔵「東海醸造」さんの高級たまり醤油を使用した
だそうです。
麺は、極太麺で250g（茹で前）あるので、
スープは濃厚で、たまり醤油がより濃厚にしているかもって。
美味しかったそうです。
★★★☆☆（3点）。
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Last updated
October 22, 2023 12:22:27 PM
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