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November 7, 2023
テーマ： ★ラーメン(14451)
カテゴリ： らーめん
麺屋 くろ松
徳島風 豚骨醤油らーめん
（1,000円）
＋ 大盛り（150円）
＋ 大盛り（150円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
「くろ松」さんの、「徳島風 豚骨醤油らーめん」。
今年の4月にも期間限定で提供され、その再販です。
Sくん、その時は食べに行ってないの。
なぜ？って思ったら、
ちょうど同じ時期に、
「麺屋 久兵衛」さんでも、「徳島風ラーメン」を販売していて、
そちらに行ってしまったからかな？って。 こちら
それか、くろ松さんでやっているのを知らなかったか。
さて、くろ松さんの徳島風らーめんは、
たっぷりの豚骨をメインに、
薄口醤油などをブレンドした醤油ダレ、
硬めに茹で上げた丸和製麺謹製の中細ストレート麺を合わせました
との事。（Instagramより）
豚バラ肉は甘辛に炊いてあって、
麺と卵黄と共に混ぜて食べると、とても美味しかったそうです。
★★★☆☆（3点）。
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Last updated
November 8, 2023 07:04:32 PM
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