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May 10, 2024

麺屋 togari の「ジビエラーメン猪之助」

テーマ： ★ラーメン(14493)

カテゴリ：らーめん

麺屋 togari

食べログ

ジビエラーメン猪之助 （1,200円）
＋味付玉子（麺パスで無料）

Sくん、ラーメン食べ歩き。（5/9訪問）
「togari」さんの、「ジビエラーメン猪之助」。
togariさん、もう常連って言ってもいいですか～？ってくらい、
訪問しています。
ジビエラーメンシリーズは、これで4回目。
（togariさんが出したのも4回なので、全て制覇）
1回目は、猪と牛で引いたスープの ジビエらーめん 。
2回目は、猪のみのスープで 猪骨らーめん
3回目は、 猪骨らーめん＆猪カレー 。
そして、4回目の今回は「ジビエラーメン猪之助」。
今までとの違いは、スープが味噌味。
二郎系味噌ラーメン。（上から見た画像 ↓）

スープは猪。
チャーシューも猪。
背脂は豚。
麺は全粒粉入り太麺。
ジビエラーメンで、初めての味噌味だったけれど、
Sくん的には、

味噌じゃない方がいいかな、って。
もちろん、味噌ラーメンとしてはとても美味しかったと。
そして今年の猪ラーメンは、今回でラストだそうです。
今年度の猪の骨の入荷は、もう予定がないからだそうよ。
4回も食べて、十分に堪能できたよね。

今まで1,000円だったのが、1,200円です。
さて次は、どんな限定麺が始まるか、
Sくんは楽しみにしています。
★★★☆☆（3点）。

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