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台風一過の秋晴れ。風はまだ残っているものの、秋らしい青空が見えて気持ちの良い日でした。今日は、十数年ぶりにお会いする「わたる」の恩人S子さんと、ランチの約束をしていました。(#^^#)外食ランチも久しぶりなので、テンション上がるわ~場所は北浦和にある「cafe de curaco」さん。駅東口を出て、浦和高校の前を通り過ぎ、木崎小学校の近くにあります。遠くから見るとふつーの一軒家ですが、中はとってもお洒落なカフェでした。ドアからして素敵。影が写り込んでしまった。。。( ;∀;)一歩中に入るともうすでにおされ~~♪(*^。^*)朝9:00~15:00までで、モーニングセットとランチセットがあります。私はカレーが大好きで、初めて行くお店にカレーがあると必ず食べることにしています。こちらにもあったので悩まずにカレーにしましたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪「ひよこ豆のカレー」のプレート。サラダと小鉢4つ。どれもめちゃくちゃ美味しかった!!! ひよこ豆のカレーは絶品でした。お代わりしたいくらいだったわ(*´▽`*)座ったテーブルから写した店内。デザートはチーズケーキです。ランチセットにプラス200円で飲み物も選べます。私は紅茶にしました。デザート付きランチが1080円(税込み)なんて安いです。そして、なんと!! マルコポーロの紅茶があるのです。プラス400円だけど、マルコポーロもよかったな。店内はとってもシンプルでナチュラルなのだけど。。。飾ってあるオブジェや絵画やアートなどがとっても素敵で、おとなのカフェ、という感じです。さりげなく「草間 彌生さん」の作品が飾ってありました(*´▽`*)オーナーのcuracoさんは、S子さんの同級生です。お二人とも若い!!! 年齢公表したらみんなびっくりするほど若い!!公表しませんけどね( ;∀;) でもS子さん達は私よりもおねーさんです(#^.^#)今日は何も知らずに、S子さんのお友達のカフェということで連れて行ってもらったのですが、「cafe de curaco」さんはちょうど1周年記念なのだそうです。おめでとうございます~~。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜胡蝶蘭がたくさん飾ってありました^^お店はDIYで壁を塗ったりとご自分たちで作り上げたそうです。テーブルやチェアもそれぞれ選び抜かれたお気に入り、という感じ。ラグマットとの組み合わせも素敵なのです。隅の方までやっぱりお洒落(*´∨`*)ボキャブラリーが少なくて、さっきからお洒落と素敵しか連発していません(>_
2017.10.23
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春めいてきましたね。ウキウキしてくる季節だけど、花粉症やら気温や環境の変化で気持ちも不安定になりやすく、うつうつしてしまう人も多くなる季節でもありますな。。。でもやっぱりうつうつに負けないで元気にいきたいものです!(^^)!昨日は、久しぶりに会った友人と自由が丘へ。(1年4ヵ月ぶりでした)いつも「ねこむつチャリティー」に石鹸を出品してくれている、アロマセラピストのちーちゃんと(^^♪(少なくなった楽天ブログ友でもあります。みんなアメブロに移っちゃうんだよね~^^;)週に1回か2回は実家に顔を出すので、自由が丘へは頻繁に行くのだけど、駅と家との往復だけでいつも時間がギリギリになってしまうので、ゆっくりお店で食事する時間もないのが現実(´Д`)さて、今回ランチしたお店は「あえん」という和食のお店です。(テーマは今日のランチですが昨日のことです、すみません(;^ω^))以前母と行ったことがあって、素材の味を生かしたわっぱめしがお勧めのメニューがあって美味しかったのでここにしました。薄味なのでお客さんの平均年齢はちょい高めかも^^;私は「マグロと九条ネギのとろろグラタン」と「わっぱめし」の御膳にしました。サラダもついてます。春菊のサラダ好き~~。カリカリの油揚げも好き~。御膳。グラタンは山葵醤油をかけていただきます。美味しかった! 量もたっぷりでお腹いっぱいになりました。(若い方には物足りないかも!?)デザートもついていて、豆乳のなんだっけ?フロマージュだった?それとコーヒーで締めくくりました。陽が当たるとぽかぽかでお散歩日和だったけど、日陰は寒い・・・。><ぶらぶらと雑貨屋さんをみたりして、陽当たりのよいベンチでしばしおしゃべり。ちーちゃんは夕方には自宅サロンのお仕事があるので、暖かい飲み物を飲んでから解散しましょ、ということになり。「花きゃべつ」でティータイム~2月限定の「オレンジショコラパンケーキ」と、紅茶。(3月はキウイとイチゴですって!)「花きゃべつ」はむか~しからあるパンケーキ老舗のお店で、祖父と一緒に来たこともありました。調べてみたら創業37年ですって。もっと幼い時に来たイメージがあったけど、もう私は中学生になってたのね。味が変わったかどうかは覚えてないけど、美味しかったです話しは尽きず。。。でもタイムリミットになり、花きゃべつで解散。楽しかったよ~!ちーちゃんありがとう♪ちーちゃんは自宅へ。私はここまで来たからには実家の仔(猫)に会わずにはいられず、実家へ。先日来たばかりだけどね。その時には母とお雛様を出したのでした。でも昨日は猫ちゃんのご機嫌伺いだけで、しかもオリーブオイルをせしめてバイバイ(@^^)/~~~鬼娘~( ;∀;)パスタやサラダで活躍してくれそうなオリーブオイル。使うのが楽しみです。自由が丘のお店も新陳代謝が激し過ぎ。ついていけないわ。24日は「またたび家」のシェルターボラでした。猫ちゃんの紹介は今夜~明日にはアップしますm(__)m旅行記のアップも溜まってるな~。季節外れの日記にも時々アップしていきますが、備忘録なのでスルーして下さいましm(__)mにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2017.02.26
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「今日のランチ」じゃなくて、「昨日のランチ」なんですが・・・。アロマセラピストの友人と、やっとやっと会うことができました。最後に会ってから2年だって。そんなに経っているような気は全くなく、いきなり昨日の続き、みたいなおしゃべりからスタートでした^^;友人には手作りの石鹸を作ってもらったので、それを引き取るというのも今回の目的のひとつでした。(ちーちゃん、重たいのにありがとね♪)「ねこむつチャリティーギフト」の出品用です。手作りのハンドメイドソープ。お肌にとってもうれしい素材を使っているので、ぜひとも皆さんにチャリティー参加(ご購入)していただきたいです。で、ランチを銀座でなんていうのもすごく久しぶりです。新しいビルヂングばっかりになってしまって、銀座も変わりましたね~。この日行ったお店は、「銀座カフェ‐Bistro‐森のTable」生薬とハーブにこだわったお店で、ランチにもこれらがふんだんに使われています。この店一番のおすすめという「野菜のデトックス薬膳酵素カレー」というのをぜひとも食べてみたくて。そしてハーブティーは症状別120種から選べるというのです。どちらも好物。これは楽しみ♪店内はシンプルでした。生薬の匂いプンプンかと思いきやそんなことなかったし。ここもハロウィンか!と思ったらそれもなかったです。むしろもうクリスマス仕様? いつも?テーブルの間隔も十分にスペースがとってあり、とっても開放感あふれる店内。メニューをみていたら迷ってしまったけど、やはり最初に食べたい!と思っていた、「野菜のデトックス薬膳酵素カレー」に決定!今これをチョイスするとバームクーヘンが付いてくるの(ここかよ)焼きカレーみたくなってます。香はもう生薬~!という感じ(笑)動物性のものは上に乗っているエビだけ。あとチーズもちょっと。あとはお野菜てんこ盛り。ノンオイル。ごはんは酵素玄米。あまり辛くない。味はうすめ。たくさん食べてももたれませんよ、とお店の方が教えてくれました。でも量はたっぷりなので、女性は食べきれない人多いかも。ちーちゃんはやっぱり食べきれず。私。わたし? 完食に決まってるでしょ!お共にはピクルス。こちらは生薬入り寒天。黒糖の蜜がかかってます、ということだけど甘味はほんのわずか。でもカレーのあとに食べるとさっぱりしておいしかったです。カレー好きの私としては、好みかといえばまぁまぁかな。お野菜たくさんは嬉しいしおいしかったけど、やっぱり量がたくさんすぎて途中で飽きました^^;でも完食ですけど。なにか?食後のデザートのバームクーヘン。えっと、何味でしたっけ?忘れちゃったわ。かなりむっちりと詰まった感じのバームクーヘンでした。甘さはくどくなかったです。そしてハーブティですが、120種からというのは選ぶの楽しいですね。あーだこーだと迷いながら選んだのは「更年期・ホルモンバランス調整」オンタイムですから。このハーブティは18種もブレンドされているのです。すごい!ちーちゃんは「幸福回帰」今幸せでしょ?もっと幸せになろっての?飲ませてもらったけど、私のほうがちょっと生薬くさい感じでした。でも懐かしい味。どこかで飲んだような味。なんだろ。忘れた。次の機会があったら、「物忘れ」とかにしようかな。そんなのあったかしら。ランチのあとは、丸の内方面へてくてくとしゃべりながら移動。「三菱一号館美術館」へ。じゃなくて、この裏へ。薄日が差す程度だったけど、ここのベンチに座ってアロマの話やあれやこれや。寒くなってきたので丸ビルの中のスタバでお茶しながらあれやこれや。あっという間に時間は経ってしまい、2年分は全然埋められませんでした(苦笑)帰りは東武伊勢崎線が人身事故で、電車コミコミだったのが辛かったけど、でも楽しい一日で幸せでした。夕食も外食で楽させてもらっちゃったし今日も夫が飲み会なので、これからパパッと食べてもう一仕事します。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2015.10.30
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昨日は暑いくらいだったのに、今日のこの寒さはなに!?まだ全部やり終えてなかった衣替えをやりました。ついでにこの夏(いやその前の夏も、その前の前の夏も)着なかったものを手放すことにして、仕舞うものと仕分けしました。途中まで猫達が応援してくれていたのに、いつのまにかそれぞれの寝床に行ってたわ。そして、気が付いたら雨が降っていて、ベランダに干してあった洗濯物がーーー=!あ、大丈夫でした。まだ吹き込むほどではなかったので、セーフです台風もそうだし、雨の日や寒い日は身体の痛みが抜群です。おかしな日本語になるほど立派です。今日は肋間神経痛がひどいです。特に術側。私の場合、放射線を普通よりもかなり広い範囲で、しかも回数も追加しているので、後遺症が出やすいと聞いていたけど、10年経っても影響しているのでしょうかね。それとも別の(繊維筋痛症?)とかの影響かしら。咳ぜんそくで咳するたびに余計に痛みが響くので、こそっと咳してます。昨晩夫のリクエストでカレーを作りました。昔はレトルトの方が好きで(夫が)、結婚してから鍋で作ったのはこれが2回目です(笑)何でも最近は、レトルトのものはしょっぱくて嫌なんだそう。自分で作るのは加減できますからね。見えないけどナスとかも入ってます。残りカレーに卵を落として、ランチにしました。結構辛くて、半分そのままたべて、残りは卵を混ぜて食べたら。。。。やっぱり辛いわよ!昨日焼いたバナナドライフルーツブレッド。真っ黒になってしまったバナナ2本。そして賞味期限切れのドライフルーツ・・・・。更に賞味期限切れの雑穀入りのホットケーキミックスがあったので、一気に片づけましたーーーー^^;牛乳やバターなどは入れず、卵だけいれてまぜこぜ。かなりアバウトです。一晩おいて(というか昨日は作っただけで食べる時間なかった)、今日のおやつに食べました。わーーーーーー♪ざっくり作ったのがそのままでていますね~。断面ざっくりだーー。でも味はおいしかったですよ。明日のおやつにも多分たべることになります。余ったら一切れずつラップして冷凍しておきます。たまちゃんハーブティと一緒にごちそう様でした♪さー今日はもう一仕事片づけよう。
2014.10.15
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台風が近づいてきていますね。金曜日の午前中がピークになるんですって!!ボラに行くのに大丈夫かな~。電車が止まらない限り行く気でいますけどね。打ち合わせしながらランチ。初めてのお店なので、選んだものはカレー。野菜カレーです。辛味はとってもマイルド。というか全然辛くなくて野菜の甘みを楽しめるカレーでした。相方さんのは日替わりランチ。こちらもお野菜たっぷり。たくさん食べたい人には物足りない量かも。私は十分に満足いたしました。ごちそうさまでした場所を変えることなく、そのまま話続行。お茶のお代わりが自由なので、いたい放題してしまいました。なので、ティータイムもまたがったのでスイーツも追加で注文。クレープですが、食材の組み合わせが面白い。私のはグレープフルーツとみょうが。甘酢みょうがです。意外な組み合わせだったので、好奇心に負けて選びましたが、特に違和感なく食べられました。相方さんのは黒豆きなこ。本当は、枝豆とブルーベリーというこちらも異色な組み合わせのものを選んだのですが、SOLDOUTだったんですって。メニューの中でも一番無難な組み合わせだけど、おいしいに決まってる!という一品ですね。まだまだ副作用になれなくて、やっぱり今日もずっと眠かったー。目が開かなくて困りました。頭が働かなくて言葉がなかなかでてこないし。途中で何か考えるのも面倒くさくなってしまった・・・^^;(Nちゃんごめん)寝不足の時の眠さとちょっと違っていて、眠いのは眠いのだけど、脳みそがむくんでぼ――っとしてしまう感じ。。。って自分でもよくわからなくなってきた。台風の影響が少ないといいですね。金曜日も頼むよー。
2014.07.09
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26日の日曜日。もう6年ぶりくらいになる友人と、久しぶりに会うことになりました。ランチデートです。まだ行ったことのなかった「ハナダロッソ 原宿店」で。初めてのお店の場合、私はメニューにカレーがあればそれにします。ここにもカレーがありましたので。さっそく。マクロビのお店のカレーって、スパイシーなものが少ないのですが、ここのはそこそこ(とはいってもほとんど辛くない)でした。お野菜も大き目で私好み。でももう少し欲しかったな。と贅沢をいう。友人は、ベジバーグです。こちらも美味しそう♪ソースはどんな味だったのか興味があります。次回行く機会があったら、ベジバーグにしてみようかな。他にも車麩かつとかあったけど、結構これはどこの店でも定番ですね。味付けとかは違うのかもしれないけど。散々おしゃべりし続けて、他の店に行くにも日曜日なのでどこもいっぱいかと思い、引き続き、同じ店でスイーツと飲み物を注文しました。友人はバナナケーキのなんとから。私は豆腐チーズケーキです。想像していたのと違うお味でした。酸味が強かったかな。飲み物は二人ともオーガニックコーヒーを。穀物コーヒーと悩んだけど、普通のにしちゃいました。3時半ごろにやっとお尻をあげて、まだ少し時間があったので、明治神宮までお散歩することになりました。神宮も久しぶり。原宿駅の歩道橋からぱちり。日曜日の原宿の割には、人が少ないような気がしますが。と思ったら、帰りは駅の周りはごった返していました。昔と違って今は、駅から離れたところまでお店が充実しているから、決まった範囲だけ混むことはないのかな。随分おのぼりさんになってしまいました。明治神宮にも人がたくさん。鳥居をくぐるときは、一礼をします。手水で清めてお参り。友人も色々あり、私も体調を崩したりでずっと会えなかったけど、また再会できたことに感謝の気持ちを。この角度からだと1本に見える楠 (あ、でも幹が2本みえちゃってるわ)夫婦楠です。夫との二人暮らしがつつがなく過ごせることに感謝の気持ちを。柔らかな日差し、さわやかな風、鮮やかな新緑の中、とっても気持ちの良い時間を過ごせました。
2013.05.27
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今日のランチ。夫のランチです。このトーストとサラダでした。パンはHBで焼いたくるみパン。トマトソースは、昨晩のパスタソースの残り・・・。にんじんとたまねぎたっぷりです。ローリエとガーリックの香りが効いてます♪ちなみに私は、中華スープに焼きもちを入れたお雑煮でした。中華スープとお餅も合うのよ。好きなのよ。夫は明日から仕事に行かれそうです。まだ咳が残っているようなので、今夜の夕食にもレンコン粉を仕込みます。実はトマトソースにもたっぷりレンコン粉が入っているのです。
2013.01.29
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友人のNAOMIさんと久しぶりのランチ。表参道にある「たまな食堂」に行きました。天気が心配だったけど、風もなくまずまずの過ごしやすさで良かったです。昼は11:30からのオープンなので、少し早めに行ったのですがすでに1組待ってました。(平日は朝もやっているんですね~。8:00~10:00までです)ほとんどが予約のお客様だったみたい。私たちは予約をしていなかったので、カウンターか出入り口近くの席を勧められました。人が出入りすると寒いから~。もちろんカウンターへ。二人だし。お店に行く前は、HPをみながら「一汁三菜」にしよう♪と思っていたのですが、メニューみたらやっぱりカレーが食べたくなりました。どうしても初めてのお店はカレーになっちゃうの。これに少しでいいからサラダかスープがついていたら嬉しかった。カレーはこの一品だけです。こちらはNAOMIさんの。一汁三菜です。しいたけが美味しそうでした。タルタルソースにはぬか漬けが入ってるんですって。飲み物はお番茶を頼みました。そして食後のデザートも二人ともガトーショコラです。結構しっかり甘かった!!でも美味しかったですよ3時間もぺちゃくちゃおしゃべりをしてました。気が付くともうランチのラストオーダーの時間は終わっていて、お客様もちらほら。オープンと同時にあっという間に満席になってしまったので、予約しておく方がいいようです。たまな食堂をでて、2次会(?)への途中。こんな屋台村ができていたんですね~。ビニールハウスみたいなお店もありました。中はあったかそー。お花屋さんも薔薇かわいいなほとんどが食べ物屋さんのようです。可愛らしいパン屋さんもありました。ぐるっと一回りして、お茶&ぺちゃくちゃをしにアンデルセンへ。地下はセルフだけど気楽にお茶できるカフェになってます。大きなテーブルがあって結構気にってます。混んでる時もあるけど、この日はガラガラでした。私は紅茶を。NAOMIさんは白ワインを!!お互いの近況や猫の話で、あっという間に時間が過ぎてしまいました。そうそう、NAOMIさんに入浴剤をもらったんだった。私は猫の靴下をあげました(猫用じゃないよ)今度はいつ会えるかな~。NAOMIさんのカフェが5月にオープンするので、その時かな。楽しみです
2013.01.23
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昨日のことですが。セラピストのちーちゃんとお散歩ランチに行ってきました。まずは白金台の改札で待ち合わせ。そしてその足ですぐにランチです。目的地は、駅からすぐ近くにあるタイ料理の店「ソイ7」です。営業時間の3分前に着いてしまいました。ありゃーーーと思っていたらオープン♪おじゃましまーす。入ったとたんむせたーーー。ごほっ。香辛料を炒めていたのでそれにやられたのでしょうか。ちーちゃんも後ろでごほっ。ランチメニューは色々あったのですが、私は「パッタイ」にしました。カレーもすごく食べたかったのだけど、辛すぎたら嫌なので今日はあきらめました。ランチについていたスープ。パッタイとサラダ。美味しかったですまたタイに行きたくなっちゃったな。どんどん混んできたので、次の目的地へ。お店からすぐ近くにある「自然教育園」へ向かいました。出入り口です。裏口かと思っちゃいました・・・^^;入場券を買って窓口に出してピンクのリボンを受け取ります。目立つところにつけて入ります。入ってすぐのところにテーブルとチェアが。ここでお弁当を食べたり、本を読んだりしてのんびり過ごす人もいました。「自然教育園」は、できるだけ手を加えずに自然の姿を残したという、森さながらの場所でした。めずらしい植物や絶滅危機の種のものもあるようで、一見野放し状態かと思いきや、きちんと管理されています。お天気も良いし、緑たくさんの自然の中を散策するのはとても気持ちよかったです。ひょうたん池に来てみましたが、もっさり状態で池がよく見えませ~ん。まだ紅葉には早いようで、青々としていました。でもどんぐり等の木のみがたくさん落ちていましたよ。おもわず拾って帰る人もいるんでしょうね。この森にすむ子たちの物です。秋らしい風景。緑の多いところにいると、元気が湧いてきます。おしゃべりにも花が咲き、身体が軽くなった―。こちらの紅葉は11月20日(だっけ?)~12月中旬ごろまでのようです。もみじの木がたくさんあったので、きっとそのころはすごくきれいだと思いますよ。紅葉が見られなかったので、これでがまん。。。。紅葉や春の季節にまた来たいです。自然教育園の後は、隣接する東京都庭園美術館に行きたかったのですが、なんと!休館中でした。あー残念。ということで、急きょ日比谷公園に行くことにしました。この辺でお茶してもいいけど、やっぱり広々としたところに行きたいしーーー。日比谷公園に到着。あーー広々。お花もきれい飲み物を買ってどこかベンチで。。。と思ったのですが、カフェでお茶することにしました。ずっとおしゃべりしっぱなしだったので喉が渇いちゃったのよー。からっから。日比谷サローここでティータイムにしてよかったです(理由はあとで)ちーちゃんはエスプレッソ。私はマサラチャイにしました。ちとぬるい?もっとアツアツがほしかったぞい。でも美味しかったですけど。テラスでのティータイム。暖かい日だったし、おしゃべりもヒートアップしていたので、外でも全然OKでした。そして、ここのカフェ(本当はビアレストラン)にしてよかったと思ったのは、この子に会えたから。お店の子なのかな?ちゃんと器が用意してあってごはんをもらってました。すごーく大きいの。で、とっても可愛いの♪他のお客さんに抱っこされたり撫でられたりしていたけど、この子はそういうのダメなんでしょうね。シャーーーー##と怒ってました。その顔もまた可愛いお天気にも恵まれ、気の合う友人と楽しく過ごした1日でした。ちーちゃん、またどこか行きましょうね。お土産ありがとう~~(ハーブティと手作り石鹸をもらったのに、私ったら手ぶらでしたごめんちゃい)
2012.11.09
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久しぶりにお芝居を観に行きました。黒柳徹子さん主演の海外コメディ「ルーマーズ」です。まずは三越前で待ち合わせ、ランチで腹ごしらえ。食後はのんびりしたいので、ホテル西洋銀座のイタリアン「アトーレ」にしました。来年の5月末に閉館が決まっているホテル西洋銀座ですが、レストランもなくなっちゃうのかな?アトーレはリストランテとカフェの方とどちらにしようかと迷いましたが、サラダ―バーがあるカフェにしました。生野菜をモリモリ食べたくて。。。。シェフランチにして、パスタとメインお魚の料理を楽しみました。(お魚料理は撮るの忘れた^^;)サラダ メインがきてからもう一度おかわり!!フォカッチャ これも美味しくて、母共々もう一つお代わり!!パスタ 私は小やりイカと生海苔↓ 母は豚ばら肉の赤ワイン煮込みメイン 二人ともお魚料理。どうしたことか写真に撮るのを忘れてしまいました・・・。鮮魚のロースト ポロネギとインカの目覚めのトマト煮込みデザート アイスの上にサツマイモのペーストをのせたもの。劇場は同じビルにあるので、食事もおしゃべりも楽しみながらゆっくりいただきました。この日は母は、徹子さんに差し入れをすると言って、黒船のどら焼きを買ってきていました。「ハロウィンどやらきもあったからそれも入れてもらった」と母。パッケージがハロウィンだったようで。私の分もあるかと思ったけど、残念でした・・・ありませんでした^^;まぁ何十個も買ったら重いもんね。今度実家に行ったときにでも自分で買います。すみません甘えたこといって(誰に言ってる?)母は徹子さんとは、娘時代は家を行き来する中だったので、今日のこの日をとっても楽しみにしていました。やっぱり友人が活躍する姿を直に見ることができるって嬉しいですよね。しかも二人とも高齢になってきているし(でも二人とも年を感じさせない若さが共通)。今回は直接お会いすることはできなかったけど、事務所の方に挨拶をしてどら焼きを渡していただくことにしました。今度ゆっくり彼女と二人で食事できるといいね~、ママ♪お芝居は面白かったです。ちょっと想像していたのとは違うけど。好きな俳優さんも出ていたので、双眼鏡で彼の顔をじっくり見てきましたたまにはこうしてお芝居をみるのもいいな。歌舞伎とかも見に行きたいな。帰りは三越の地下で生ジュースを飲んでから帰りました。二人とも喉が渇いちゃって・・・・。こどものころデパートに行ったら必ず、ジューススタンドで生ジュースを飲ませてもらったことを思い出しました。いつもいちごかメロンだったな。この日は、私はブルーベリー(昔はなかったねぇ~)、母はメロンをチョイス。「徹子さんまだまだ活躍してほしいね」などと話ながらも、母の終の棲家の話や、不動産の話など、いきなり現実に戻ってそれぞれの家路に着きました。あー楽しかった。
2012.10.30
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今日のランチです。パスタは秋ナスときのこのトマトソース。グリーンサラダにはいんげんとピーマンも。そしてパンは、夫の朝パン用に焼いた「ごまチーズパン」もとい、「チーズごまパン」(チーズ多めだから)はしっこの部分はいつも私が食べます。好きなので。以前焼いたのはチーズが少なすぎたからもう少し入れてほしい・・・というリクエストで、もう少しチーズを増やして焼いてみました。チーズを入れるタイミングが難しい。早すぎると溶けちゃうし、遅すぎるとうまく混ざらないし。レシピ本に書いてあった「焼きあがる2時間10分前に投入」してみましたが、今回は溶けてしまったのが多いような気がします。それにあまり膨らまなかったです。酵母の元気のなさが気になっていたのだけど、きっとそれが原因です。美味しかったですけどね。大満足です今夜は「初!精米機で精米したお米のごはん」を食べます1合分を5分づきで精米しました。本当は3分づきがよかったのですが、今まで胚芽米を食べていたので、いきなりだと夫が食べにくいかな~と思って。でも思ったよりも白く精米されているので、3分づきでもよかったかも。明日は3分づきにしようかな。ぬかももちろん捨てずに使います。捨てたらもったいないものね~。精米機はもっとうるさいかと思ったけど、全然そんなことなかったです。1合だとあっという間だし。でもキキは初めての音でちょっと気になったみたいです。お昼寝から起きてきて、偵察に来てました^^;できるだけ食べる分ずつ精米していこうと思います。
2012.10.23
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テーブルセッティングなどまるで無視した感じですが・・・・。母が来たのでランチを作りました。名付けて「グリーンサマーランチ」今日のメインは、「アスパラごはん」です。ミニアスパラが可愛くて美味しそうだったので。アスパラの穂先以外は1センチほどに切ってあります。しょうがを入れて炊き上げて、アスパラは色としゃきしゃき感を生かしたいので後で混ぜました。ちりめんじゃこもその時に一緒に混ぜ込みます。最後に白ごまをぱらぱらと。アスパラとしょうがとちりめんじゃこと白ごまの、華麗なる四重奏!!また作りたい一品です。こちらはメカジキのハーブ焼き。ハーブをまぶして焼いただけです。茄子も一緒にじゅー。バジルソースをつけて食べます。付け合せのフライドポテトは、昨晩も作りました。(急に食べたくなって)無水鍋で蒸したらめちゃくちゃ美味しっ!!だったので、残っていたじゃがいもで急きょ再登場です。メカジキの上に乗っているのはセロリのはっぱです。セロリは夏野菜のミネストローネの中にもたっぷり入れました。シンプルなランチでしたが大満足です。ごちそうさまでした
2012.07.05
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いも膳さんに到着です。すこしばかり予約時間より早く着いたので、門をくぐりいきなりお庭の方へ。可愛いアジサイがたくさん咲いてました。どこへつながっているの?いも膳一乃蔵 お土産物とか。二階はカフェになってました。おいもちゃん。さて、そろそろ時間がきたようなのでお店に入ります。玄関前店内の柱がでかっ!こじんまりとした個室です今日いただくいも懐石のメニューおいもの食前酒と先付(旬の和え物)前菜(山吹・いも酢の物・アーモンド揚げ・その他)すべておいもです。ふくさのようなものは山吹というそうです。中はウナギ飯でした。椀物(ヒカド・・南蛮料理)おいものすりながしでしょうか、とろみがあって美味しかったです。焼き物(源平焼き)左は牡蠣、右は小柱が入っていました。もうこの辺りでお腹がくるひぃ・・・・。蒸し物(いもいち)もちもちしていたので、「いももち」だと思ってしまいました。よくみたら「いもいち」牛蒡が良いアクセントになってました。お凌ぎ(いもめん)おいもと小麦粉で作った麺。見た感じはお蕎麦みたいでしたが、やっぱりもちもちしてました。甘味(いとこ煮)普通はいとこ煮といったら、かぼちゃとあずきですがこれはおいもとあずき。同じ畑で取れたから「いとこ煮」なんだそうです。デザート(いもアイス)アイスだけだと思ったらプチケーキなどたくさん。お腹が破裂しそうなほどめいっぱい頂きました。ごちそうさまでした~~。またお店でタクシーを呼んでもらい、川越駅まで。最後は時間までスタバでまたおしゃべりを楽しんで帰ってきました。楽しくて美味しい一日でした次回は横浜・・・・。今から楽しみです。
2012.06.13
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素敵なお二人と川越に行ってきました。お天気が心配だったけど、雨も降らず薄日が差して散策にはもってこいのお天気♪川越は2回目です。一度目は夫と。車だったので着いたらもうすぐに蔵の街に入り込んでました。今回は電車なので、川越駅で待ち合わせです。駅からクレアモールを通りぬけていきます。にぎやかな商店街が終わり。目印の湯遊ランド信号を渡り、「大正浪漫夢通り」に入ります。交差点際のお店にいた“ぷーさん”だいぶお疲れね。シャッターに川越の古地図。大正浪漫を感じるお店がたくさん。(でも水曜日定休のお店が多いみたい)途中、「不思議なパワーを持つ犬」という看板が目に入りました。占い!?と思ったら、石焼屋さんでビビンバのランチ~と書いてありました。お店のおじさんが、「わんちゃんと一緒に写真を撮ったら幸せになるよ」と言って中に入るよう進めてきましたが、私たちはあまり時間がないのでパス。わんちゃん(プリアちゃんというらしい)は、「あほらし」とでもいうように、大きなあくびをしておりました。うんうん。そうだよね。幸せは自分次第なのだ。でもプリアちゃん可愛かったのでちょっとナデナデしたかったな。そして、プリアちゃんの気持ちをちょっと聞いてみたかった。。。。大正浪漫夢通りのおしまいは「川越商工会議所」交差点には山崎美術館。蔵づくりの町。グリーンの屋根の白い建物は、りそな銀行。玉ねぎちゃんもお出迎え。興味深い建物がたくさんありすぎて、全部撮りたくなる~。お、あれに見えるは「時の鐘」修学旅行生がたくさんきています。ちゃんと撮れなくて上の方が欠けてしまった。そろそろ菓子屋横丁へ。うさぎとかえるのオブジェ。こんにちは。札の辻の信号のところから入りました。まずは天然酵母のパンが美味しい「楽楽」にお邪魔。小さなキューブ食パンと小さなフレンチバゲットを買いました(後で写真アップします)パンの焼きたての香りがいいですね~。お腹が空いてきました。パン屋の前だからパンダ。。。。。って書いてあります。今日は平日だし水曜日(定休日のお店多し)なので、人は少なかったです。古い電信柱。いもせんべいを買ったり、稲葉屋さんでいもまんじゅう買ったり。ランチ前でお腹空いているから余計に買っちゃうのです。この菓子屋横丁からタクシーで行こうと思ったのだけど、個人での迎車が断られてしまいました。がっ!!室岡製菓のご主人(だと思う)が、親切にもご自分のところで契約しているタクシーを呼んでくださいました。ので!こちらでお菓子2点購入させていただきました(これらも後でアップします)ありがとうございました~~。助かりました~。これでいも膳さんまでタクシーで一っ跳びです。次はいも膳ランチを堪能します
2012.06.13
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