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みのちん1030
結婚２年目の主婦です
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2007年12月09日
テーマ： 料理・パン教室で…(1158)
カテゴリ： 料理その他
ＨＭ協会 のクリスマスフェスティバルで作った中華パーティー料理です
左上からカニと大根のとろみスープ
煮豚を作ったときの煮汁を使用して大根、白菜、カニ、卵白を入れたスープです。
海老の衣焼チリソース
有頭海老の上に春雨を使ったフィリングを乗せオーブンで焼いてさらにチリソースをかけてあります。
中華揚げ菓子
かぼちゃに薄力粉を加えたもちもちした生地であんを包み油で揚げました。
かぼちゃ団子みたいな感じでした。
花蒸ししいたけ野菜あんかけ
これはあっさりしていてヘルシーなかんじでおいしかったです。
豚トロステーキ野菜添え、包子
圧力鍋を使って煮豚を作りフライパンで焼いてカットしました。野菜と一緒に包子にはさんでいただきました。包子は豆乳を使った簡単な生地でおいしかったです。
メニューが多かったので途中いろいろ迷ったけどなんとか無事に終わりました
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Re:中華パーティー料理(12/09)
rikuchang
さん
ものすごく美味しそうですね。
豚トロステーキ野菜添えと包子、とっても
気になるメニューでしたが、日程がどうにも
あわずに受講できませんでした。
うらやましぃぃぃです。 (2007年12月10日 20時20分42秒)
豚トロステーキ野菜添えと包子、とっても
気になるメニューでしたが、日程がどうにも
あわずに受講できませんでした。
うらやましぃぃぃです。 (2007年12月10日 20時20分42秒)
中華パーティー料理
オレンジ1201
さん
品数が多くて大変そうだけど、どれも美味しそう～
圧力鍋を使うんですね。
クリスマスメニューは昨日、初めてのフラワーを受けてきて、あとは和菓子を受ける予定です。それにしても一年、あっというまでしたね～＾＾ (2007年12月12日 14時22分52秒)
圧力鍋を使うんですね。
クリスマスメニューは昨日、初めてのフラワーを受けてきて、あとは和菓子を受ける予定です。それにしても一年、あっというまでしたね～＾＾ (2007年12月12日 14時22分52秒)
Re[1]:中華パーティー料理(12/09)
みのちん1030
さん
rikuchangさん
それは残念でしたね～
試食は一人分ずつだけど大皿に乗せるともっと豪華な感じになると思います。
私も他に日程があわなくて受けれないのがありましたよ～ (2007年12月18日 22時16分57秒)
それは残念でしたね～
試食は一人分ずつだけど大皿に乗せるともっと豪華な感じになると思います。
私も他に日程があわなくて受けれないのがありましたよ～ (2007年12月18日 22時16分57秒)
Re:中華パーティー料理(12/09)
みのちん1030
さん
オレンジ1201さん
どれもおいしかったです。
フラワーは受けたかったんだけど日程があわなくて断念しました。オレンジさんがうらやまし～い！
気づけば今年もあと数日ですね（笑） (2007年12月18日 22時24分24秒)
どれもおいしかったです。
フラワーは受けたかったんだけど日程があわなくて断念しました。オレンジさんがうらやまし～い！
気づけば今年もあと数日ですね（笑） (2007年12月18日 22時24分24秒)
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