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みのちん1030
結婚２年目の主婦です
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2007年12月18日
テーマ： 料理・パン教室で…(1145)
カテゴリ： 和菓子
ＨＭ協会クリスマスフェスティバルの和菓子で宝来、鶴・亀、福俵です
宝来はお酒と上用粉の入ったおまんじゅうでねりきりの桜と竹を飾りました。
ちょっと竹を多くつけすぎましたね
鶴・亀は黒糖の入った羊羹の上にねりきりを乗せました。線描きがちょっと太すぎました
こちらの羊羹はデモだけでした。
福俵は焼き菓子で焼き芋あんを包んであります。この焼き芋あんがとてもおいしかったです
香りも焼き芋のにおいがしま～す
他にはケーキを２種類受けたけど忙しくて写真撮り忘れたのといまいちな画像だったので省きます
とにかくケーキはアシスタントなしで洗い物がたくさんなので大変だった 和菓子の方が楽です（笑） ケーキはもうちょっと量に合わせて小さいボールを使えばいいのにな～。なんだかんだで４講座も受けてましたけど今年は生徒が集まらなくて大変だったみたいなことを先生が言っていました。なんとなくお土産が年々少なくなっているような気がするのはそういうのも影響するんでしょうかね
今年はこれで終了です。
スイートポテトあん 500g
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Re:クリスマスフェスティバル和菓子(12/18)
BENIKARAKUSA
さん
こんにちわ
あまりに見事なお菓子に
思わずコメントを書かせていただきます。
はんなりとした素敵な和菓子ですね。
つるさんとかめさん、いいですね＝＝
もういくつ寝ると，お正月 ですね♪
(2007年12月18日 22時51分45秒)
あまりに見事なお菓子に
思わずコメントを書かせていただきます。
はんなりとした素敵な和菓子ですね。
つるさんとかめさん、いいですね＝＝
もういくつ寝ると，お正月 ですね♪
(2007年12月18日 22時51分45秒)
Re[1]:クリスマスフェスティバル和菓子(12/18)
みのちん1030
さん
BENIKARAKUSAさん
お褒めの言葉ありがとうございます。
意外と手間はかかっても簡単にできるもんなんですよ～詰めの甘い部分は多々ありますけど（苦笑）
(2007年12月18日 23時13分16秒)
お褒めの言葉ありがとうございます。
意外と手間はかかっても簡単にできるもんなんですよ～詰めの甘い部分は多々ありますけど（苦笑）
(2007年12月18日 23時13分16秒)
見事です。
rikuchang
さん
こんにちは。
私も受講しました。
焼芋餡のは特に美味しかったですね。
細く伸ばすのが難しくて……
自宅で作ってみたいとは思うのですが
完成するのか恐くてできません（涙）
(2007年12月20日 21時16分03秒)
私も受講しました。
焼芋餡のは特に美味しかったですね。
細く伸ばすのが難しくて……
自宅で作ってみたいとは思うのですが
完成するのか恐くてできません（涙）
(2007年12月20日 21時16分03秒)
Re:クリスマスフェスティバル和菓子(12/18)
オレンジ1201
さん
今年のはどれも美味しかったですよね～＾＾
宝来は大きいけどとても飾りがゴージャスで食べるのがもったいないですね。これの小さいバージョンが作れたらなあって思うんですけど～
(2007年12月25日 11時27分39秒)
宝来は大きいけどとても飾りがゴージャスで食べるのがもったいないですね。これの小さいバージョンが作れたらなあって思うんですけど～
(2007年12月25日 11時27分39秒)
Re:見事です。(12/18)
みのちん1030
さん
Re[1]:クリスマスフェスティバル和菓子(12/18)
みのちん1030
さん
オレンジ1201さん
＞今年のはどれも美味しかったですよね～＾＾
＞宝来は大きいけどとても飾りがゴージャスで食べるのがもったいないですね。これの小さいバージョンが作れたらなあって思うんですけど～
-----
宝来は中あんが３層なのもよかったですね。なかなかきれいに包むのが難しかったけど（笑）
小さく作っても手軽でかわいいかもしれないですね～
春になったら桜でもかわいいかも (2007年12月29日 17時32分51秒)
＞今年のはどれも美味しかったですよね～＾＾
＞宝来は大きいけどとても飾りがゴージャスで食べるのがもったいないですね。これの小さいバージョンが作れたらなあって思うんですけど～
-----
宝来は中あんが３層なのもよかったですね。なかなかきれいに包むのが難しかったけど（笑）
小さく作っても手軽でかわいいかもしれないですね～
春になったら桜でもかわいいかも (2007年12月29日 17時32分51秒)
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