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あ・りの・み

March 6, 2005

インスタントそばめし

カテゴリ：くいもの

もともと神戸の下町の食べ物らしい。
大阪の下町育ちの私は当然なじみはない。
生協に「冷凍そばめし」があったので、一度買ったが、

神戸ソースメーカーのどろソースが
たっぷり入っていて、数年前の子どもらには辛かったらしい。

で、きょうは、インスタントそばめし。
インスタント焼きそばと残りご飯があったから。
　インスタント焼きそば普通に作る

　　なんだったらブタの薄切りも入れてはどうでしょう
　　＃あく取りがいるかな
　麺が出来たら、残りご飯を入れ
　ソースの元にウスターソースとかトンカツソース追加して炒める

ご飯を炒める前に麺を切っておいた方がよかった。

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