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ゆかぴゅあ
フィットネスインストラクター＆アロマセラピスト 奥村有香理の気ままなホリスティック生活。心と体と魂の健康を気ままにご紹介します。
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2008.08.07
テーマ： 暮らしを楽しむ(388644)
カテゴリ： 食べ物
以前、漢方食養生の講座に参加したときのこと
食養生は、気・血・水の充実度や流れなどに応じて、
未病に傾いた状態を、日々の食事で改善するものです。
情緒が安定しなくて、イライラするなどが典型例の『気滞』という状態。
これは、東洋医学では気の流れが悪い状態と考え、
食養生では酸味のある食べ物や、香りのある食材を中心に摂って、
気の流れをよくしようと考えるそうです。
イライラしたら、香味野菜がグーなんですよ
食べるアロマってところでしょうか
その講座で、先生はセロリの葉っぱは、気滞の人にはとっても良い
とおっしゃっていましたっけ～
昨晩のこと。
おかずをタラのホイル焼きにするつもりでいたのですが、
いざ作ろうと思ったら、玉ねぎを切らしていたことに気がつきました。
たまたま、別の一品でセロリを使ったところだったので、
急遽、タラの下には玉ねぎではなく、セロリの葉っぱを使ってみました
素人の料理なので、見た目は勘弁してくださいね
怪我の功名とでもいいましょうか
私は気に入りました←おっと得意の自画自賛
ちなみに、葉っぱの上に塩、胡椒、マジョラムやタイムなどのドライハーブをがんがん乗せて、
オリーブオイルをほんの少し回しかけホイル焼きにしました。
食べるアロマです
お疲れ気味でイライラ来たら～
食べるアロマもお勧めです～
いつも応援ポチ
ありがとうございます
食養生は、気・血・水の充実度や流れなどに応じて、
未病に傾いた状態を、日々の食事で改善するものです。
情緒が安定しなくて、イライラするなどが典型例の『気滞』という状態。
これは、東洋医学では気の流れが悪い状態と考え、
食養生では酸味のある食べ物や、香りのある食材を中心に摂って、
気の流れをよくしようと考えるそうです。
イライラしたら、香味野菜がグーなんですよ
食べるアロマってところでしょうか
その講座で、先生はセロリの葉っぱは、気滞の人にはとっても良い
とおっしゃっていましたっけ～
昨晩のこと。
おかずをタラのホイル焼きにするつもりでいたのですが、
いざ作ろうと思ったら、玉ねぎを切らしていたことに気がつきました。
たまたま、別の一品でセロリを使ったところだったので、
急遽、タラの下には玉ねぎではなく、セロリの葉っぱを使ってみました
素人の料理なので、見た目は勘弁してくださいね
怪我の功名とでもいいましょうか
私は気に入りました←おっと得意の自画自賛
ちなみに、葉っぱの上に塩、胡椒、マジョラムやタイムなどのドライハーブをがんがん乗せて、
オリーブオイルをほんの少し回しかけホイル焼きにしました。
食べるアロマです
お疲れ気味でイライラ来たら～
食べるアロマもお勧めです～
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Last updated
2008.08.07 19:10:26
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