2009年09月の記事
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野菜が
今日の夕ご飯の野菜がもやししかなかったので、おみそ汁の中身を、野菜みそ汁にしましたo(^-^)o 最近液みそにしたよ。 便利です。
2009年09月28日
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煮豚を作ってます
この間、スーパーで豚かたまりがグラム８８円だったので、今日は煮豚を作ってます。 豚かたまりにこさじ１～２の塩をすりこんで、紐でぐるぐると。 鍋にニンニク一欠けと、豚かたまり、お酒１００ＣＣを入れて、お肉が浸かるくらいの水をいれて弱火で一時間くらい煮ます。 私は少しだけローズマリーを入れました。 お水の量が４分の１になるくらいがいいらしい。 私はその状態でシャトルシェフ（鍋の熱で勝手に煮るやつ）に入れて出掛けました。 帰ったら、ニンニクをとって、砂糖とみりんと醤油でさらに汁がなくなるまで煮ます。 でるまえに少し煮汁を味見したら、ちょっとしょっぱかったかも。 おいしくできるといいな。 今日はこれともやしの卵とじと豆腐とねぎのおみそ汁。 野菜が少ないな(>_<)
2009年09月28日
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母が作りました
型紙なしです。 すごくない？ 赤ちゃんの抱きごこちをイメージしただけあって、抱きごこちがすごく良いo(^-^)o
2009年09月09日
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はつ
今年初の秋刀魚です。 今年はまるまると太った大きい秋刀魚ですね。 やっぱり和食はうまいo(^-^)o
2009年09月09日
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こないだの台風の時に…
初めて見ましたこのマーク。 千葉だけ傘が吹き飛んでたf^_^; その後ニュースを見ていたら、みんなの傘が吹き飛んでた。 うん。確かに。
2009年09月02日
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