asのお料理記録

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2025.11.19
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先日、無性に 鶏レバーの甘辛煮 が食べたくなって、久しぶりに作りました🤗


仕上げに少しだけ ごま油 を加えて、風味アップ!

生姜 も効いていて、下処理も丁寧にしたので臭みなし。


甘辛い味付けに ごま油 の香りが加わって、

いつもよりちょっと食べやすく感じました。

ラー油 でピリ辛にしても美味しそう〜😋


ま、また作ろっと。

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。


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最終更新日  2025.11.19 12:50:04
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