
先日、無性に 鶏レバーの甘辛煮 が食べたくなって、久しぶりに作りました🤗
仕上げに少しだけ ごま油 を加えて、風味アップ!
生姜 も効いていて、下処理も丁寧にしたので臭みなし。
甘辛い味付けに ごま油 の香りが加わって、
いつもよりちょっと食べやすく感じました。
ラー油 でピリ辛にしても美味しそう〜😋
ま、また作ろっと。

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