2009年02月の記事
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スィーツたち
前々からシトロンのロールケーキが食べたい！と懇願（半分脅迫？笑）していたら・・・Yさんがわざわざ買ってきてくれました～ヽ(^。^)ノロールケーキと焼き菓子。このぐるぐる巻いたロールケーキ、凄くないですか？！味は塩キャラメル味で、あんまり甘く無く、あっさりとしていました。沢山お土産頂いて嬉し～。願いを叶えてくれてありがとうでしたm(_ _)mそれから、botanのご一行様とkenちゃんが、ぬけがけグルメツアーに出かけたそうです。途中、フレンチやらモロッコ料理やら色々と美味しそうな画像貰い・・・。つまんないので、お土産を要求。鎧塚さんのお店に行ったそうなので、ケーキが食べたかったけど、無理なので、焼き菓子セットを頂きました～。凄く洋酒が効いてる大人味のお菓子でした～。ご馳走様でしたm(_ _)m
2009.02.28
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バニラチェアー（雑貨）＆茶家
先日の続き。anjicoさんの近くにこんな可愛いお店が♪（まえをけいこさんのお店？）雑貨、リネンもの、手作りベビーもの取り扱ってるお店。そして、またお茶時間。充実した一日でした～。
2009.02.27
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CiROチーロ（イタリア料理）
とってもピザが美味しいと有名なciro小旅行気分でお伺いしました～。パスタ好きな方が居て、ピザは1品のみでしたが、パスタもめっちゃ美味しい～残念ながらメニュー名覚えてないんです。ごめんなさいm(_ _)m中にはタコの足がどーんと入ってるものもありました。前菜の盛り合わせはとってもお薦めです。要予約2時間制でした。特別グルメ会折角明石に来たのだから、玉子焼き（明石焼き）も食べたいとのリクエストで、2次会へ。明らかに食べすぎです太っ腹なS夫妻、予約してくれたTさん、どうもありがとうでしたm(_ _)m
2009.02.26
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anjicoさんにて「後藤義国展」
楽しみにしていました～後藤義国さんの展示会。お久しぶりのanjicoさんですが、展示会初日、オープン後10分ぐらい遅れて到着しましたが、店内、恐ろしく混雑！！私は初めての体験。混雑しすぎてお店の方もお客さんも大変。撮影する所じゃありませんでした～。そして、印象的なお皿をgetしました。
2009.02.25
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旅のお土産（北陸あたり）
気ままな旅に出ていた相方のお土産。どうやら、金沢あたりに行ってた模様。香箱蟹、有名らしい。松葉ガニのメス。内子がとっても美味しい♪もちろん身も。土地の食材。氷見うどん。生麩。麩のお菓子←これ、結構美味しかった。お菓子。くるみ＆餡の最中←金賞受賞のお菓子らしい。ブリの押し寿司←珍しい上、超美味しい♪
2009.02.24
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豆乳パンって
作ってみるとそんなに豆乳臭さを感じなかった。マイルドな配合にして貰ったからかな豆乳パンにきなこクリーム、とっても相性◎豆乳スープも美味しかった♪今度、この豆乳スープをお鍋にしてみよう
2009.02.23
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tabatha(cafe&器）
cafeになってからずっと伺いたかった「タバサ」さん。Yさんとランチしてきました。サンドイッチのランチと、スコーンランチ。パンはkaopanさんだったと思います。とっても香ばしいパンだったし、スコーンも温かくってほろっとしてて美味しい♪使ってる器や雑貨、全てが可愛く思えるこのお店。実は、ポッキーみたいなマドラーに目が釘付け製作依頼中らしいのですが、入荷未定らしいです。この界隈、後日につづく。
2009.02.22
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リンネルHOME
リンネルHOMEナチュラルを愛する人のおうちと暮らしの本。料理、雑貨、ガーデニングなどなど情報満載の本でしたよ～
2009.02.21
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イタリア料理教室（part2)
大好きなサルシッチャを盛り込んだメニューで、とても楽しみにしていたこのレッスン。今回はフランクフルトサイズのサルシッチャです。こ、これはボリューム満点今回はちょっと変わったイタリア料理らしからぬメニュー。パン入り巨大ミートボールのびっくりスープ（勝手にネーミング）サルシッチャ。ドーナツ。先生手作りの天然酵母パン（フォカッチャ）また、手作りウィンナーやる気満々です
2009.02.20
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ガトーフェスタハラダ
色々詰め合わせを購入し、食べ比べ。今まで食べた種類の中で個人的好みで順位をつけると・・・1位：グーテデロワプレミアム（贅沢なチョコを全体コーティング）2位：グーテデロワホワイトチョコレート（ホワイトチョコを全体コーティング）3位：アムールポエジー（ウォルナッツクッキー）4位：グーテデロア（シンプルラスク）5位：グーテデプリンセス（バターの効いたサブレ）まだまだ食べてない種類ありなので、またの機会に。
2009.02.19
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中華レッスン
びっくり仕掛けのお粥レッスン、習ってきました～。お粥の中は、具沢山です。今回は「飾り切り」にtryきゅうりとラディッシュ、綺麗に飾りつけ簡単おもてなし豆腐の出来上がり～。食後は、先生の粋な計らいで、チョコタワーです。ちなみに手タレはKさんお粥の元の米はほんとに少ない量なのに、お腹一杯でした。S先生、いつもありがとうございましたm(_ _)m最も盛り上がったテーマ「すっぽん」でした
2009.02.18
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お茶時間
先日「うた」さんで購入した、「ホワイトチョコ＆抹茶のクッキー」と、Y先生から頂いた手作りクッキーでお茶timeどちらのクッキーも美味すぃ～エッフェル塔のクッキーは形も可愛いですねY先生、ご馳走様でしたm(_ _)m
2009.02.17
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グルメな頂き物
Kさんより、頂いた「ガトーフェスタ・ハラダ」ガトーサブレ。バター風味で美味しかった～もっとバター風味でも私は大好きありがとうm(_ _)m田舎の「みかん」←ニックネームから届いた贈り物。いよかん。相方が荷物を受け取ったのだけど、「みかんからみかんが届いてるよ」(笑)と。いつも何やら気に掛けてくれてありがとうm(_ _)m只今、毎晩頂いてます。
2009.02.17
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六甲界隈（パン・スィーツその他）
前々から資料を整えていた、六甲界隈のお店。阪急から程近いお店。まずは、ここ。珈琲と紅茶と焼き菓子の店「うた」さん。同じフロアーにあるはずのお店、「a tire d'aile」が見当たらないので、うたさんに尋ねてみると、年末で閉店されたとのこと。かなーり、残念(T_T)気を取り直し、JR六甲へ向かう結構歩いた気がするんだけど、ほんわかなパン屋「ペコパ」さんに到着。カイザーをパニーニにして食べました。とっても美味しい(^^)そして、ペコパさんがサービスして下さった、クッキーを頂きましたが、ナッツが香ばしくってめちゃくちゃ美味しかったです！！あれは、売り物なのだろうかそしてまた阪急六甲へ引き返す帰りに見つけたロールケーキ専門店。中に入ってるクリームが2タイプあるらしいのですが、ちょっと重めのタイプを各種類1個ずつ買ってみました。残念ながらお腹一杯なのと時間の関係で「月森」さんには寄らず。。。またの機会にホットケーキ狙おーっと
2009.02.16
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2月イタリア料理レッスン（part1）
1回お休みだったので、お久しぶりでした～。先生が下準備沢山仕込んで下さってるので、とても手の込んだお料理を頂けます。半分、食べに行ってるようなもの(笑)サラダ真っ白な蕪のソースの中には、グリーンの蕪ニョッキが隠れています。メインは、あっさりしたお魚。添えてある芽キャベツが妙に美味しかったデザートのゆず入りパンナコッタは、とってもさっぱりしていて食後にあっさり頂くのにぴったりでした！
2009.02.15
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ランチ：カメキチさん（フレンチ）
お魚のランチメニューを狙って伺いました。この日のお魚はかなり淡白なお魚（メバルぐらい）だった為、めちゃくちゃあっさりでした。ただ、アセゾネが少々きついような気がしました。この日のシェフは違う方だったのかも？！
2009.02.14
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nicoさんにて
nicoさんなどなど先日nicoさんから連れて帰った、「古い水切りネット？！」。壁に掛けるには微妙なサイズなのだけど、ネット部分の色などに惹かれて。家にある、スプーンを入れて撮影してみました。
2009.02.13
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空堀商店街
昔ながらの商店街の中に、老舗の「こんぶ土居」があります。気になっていたものの、ちょっぴり入りにくくて今まで素通りしていましたが、入ってみると昆布以外にも色んな商品置いてました。今回の目的は、これ↓「だしパック」お一人様1パック限り。450円なり～。そして、ブーランジェリーイエナ。ここのフランスパンはとっても美味しいですね～。この日は、くるみパンを買いました。この周辺は、kimidoriひなたcarbonなどなどショップが沢山あるのでお薦めです。そういえば、中国茶のお店があるって何かの雑誌で見かけたけど・・・どの辺だったかな(~_~;)
2009.02.13
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韓国料理を習う
今年最初の韓国料理の集いです。Kさんより、ウェルカムティー＆お菓子。手焼き煎餅は素朴で何枚でも食べれそう(^^)b今回はキムチフェア～オレンジ色一色美味しいキムチを使った３種類のメニュー。豪快にホットプレートでチャーハン作り。我が家じゃ無くって良かった。何故なら、ホットプレートが無いから^_^;こんなに沢山のチャーハン生まれて初めて作ったそしてキムチのサテとチヂミ今回チヂミ名人が登場名人は黙々と焼いてくれた。ありがとっ。サブメニュー、ぱぱぱっとT先生が作って下さった、わかめのスープ。今回は3品ともキムチが効いてるので食べる度に辛さが増してくるのです。とっても美味しいんだけど、あまり食べ過ぎると体が付いて来ないので、量そこそこにセーブしたつもりが、めっちゃお腹一杯。なのに、ロールケーキも食べちゃった^_^;今回も美味しくって楽しい会でした～。先生、いつもありがとうございますご一緒して下さった皆様、ありがとうございましたm(_ _)mプラムレディーから頂いたもの。例のやつが一番美味しかった～。ご馳走様でしたm(_ _)m
2009.02.12
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ランチ：中国食堂（中華・マクロビ）
ひっそりとした住宅街にある中国食堂。マクロビ対応、そして使ってある素材にも拘りあり。いつものランチ友Kさんと伺ってきました～。お店に入ると手作りものやアジアンテイストの雑貨なども置いていて、ワクワクします。日替わりランチとソバランチをチョイス。素材の味を生かした味付け＆調理で、体に染み渡る優しいお料理でした～。お席10席ほどしか無いので、予約した方が良いと思います。
2009.02.11
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初「nico」さん/雑貨・アンティーク
去年の11月ぐらいからとっても行きたかったお店「nico」さん駅からちょっと歩きますが、商店街などがあるので、楽しみながら歩けます。途中、可愛いcafe（お花のレッスン中で中には入れず）やお花屋さんもあり。で、nicoさん、なかなかツボなお店。ご自宅を改装されていて、めちゃくちゃ可愛い店主さん手作りのコースターを購入しました。他にも興味深々な物が沢山あったのですが、一度に沢山購入出来ないので、あと一つだけ連れて帰りました。それは、また後日ご報告します。店主さんに色々教えて貰ったのに、お薦めのお店の名前とか全然覚えて無い！！また今度お伺いしますね
2009.02.10
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お家cafeレッスン
お家cafeがコンセプトのお教室。今月はバレンタインの月なので、どこのお教室もチョコを取り入れたデザート多いですねぇ～。上新粉入りのパンはふわふわ～。あつあつの豆乳グラタンはヘルシーであっさりなのでガツガツ食べれちゃいます。ショコラはとっても濃厚。これで美味しいおうちcafe出来ますね
2009.02.09
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おうちご飯
またまた豚ちゃんのオーブン焼き。今回の付け添えは、じゃがいもと安納芋。そして、スープはカマンベールチーズスープ←私のお気に入り。相方は塩辛いとクレームをつけてます豚ちゃんに入れてるグリーンペッパーをポロポロ出して除けてます！グリーンペッパーが美味しいのに
2009.02.08
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楠田さんの器
大人気ですぐに売り切れてしまう楠田さんのりんごの器。ずーーーっと探していました！やっと出会えたのです♪楠田さんのりんごの器。そして、螺旋。眺めてニンマリ(^^)人のご縁、しみじみありがたいなと思いました。ありがとうございましたm(__)m
2009.02.07
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ランチ「Fujiya」イタリア料理
本来はスペイン料理のお店らしいのですが、お昼のランチはイタリア料理です。横目でカメキチの「サーモンのポアレ」（←私にとっては超当り）のメニューに後ろ髪を引かれながら向かいました。久しぶりに”パスタ”が食べたかったので。ごぼうのスープ、これがまためっちゃ美味しい！サラダパンパスタ（鴨もも肉と大根とほうれん草の煮込みソース）デザート飲み物以上で1000円。
2009.02.06
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オーガニックカフェ／サイファー
annちゃんの紹介で前々から行ってみたかったお店、「サイファー」やっと行ってきましたよ～。当日予約して行きましたが、前日までに予約して行くことをお薦めします。料理の内容も少し変わるらしいです。席も6人ぐらい（max7人かな？）ワンプレートランチにスープをプラスして貰いました。玄米ご飯に、マクロビなおかず。そして芽キャベツのスープ。ホッとする美味しさ折角来たのですから、デザートもオーダーしちゃいました。栗のタルトと一口チャイ。このタルトとチャイの組み合わせ、最高に美味しい明らかに食べすぎました(~_~;)
2009.02.05
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韓国情緒を堪能～レッスン
毎回テーマが変わるこちらのお教室。今回は「韓国料理」お宅全体（洗面所などにも色々施しあり）で韓国情緒を味わえるんです。凄い拘りで！チヂミは、鉄板で温め直しながら頂きます。そしてお初の「ホットク」胡桃や黒砂糖が入った甘いデザートでした～。これ、美味しいんです残ったお食事はテイクアウト。可愛くラッピングいつも先生がお持ち帰りのお土産を作って用意して下さってます。毎回凄いな～と思いますが、今回は特に大満足なのでした
2009.02.04
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kikusa/ガーデニング・雑貨
どこかで持って帰ったパンフ。何となく仕舞ってて、たまに眺めていた。そしたら、アサカフェさんで紹介されていて。早速お邪魔しました～。古めかしいのだけど、懐かしく思える店内。そして、ハマってしまいそうな「ドライな実もの」たち。ほっこりとココア頂いて帰りました。
2009.02.03
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雑貨数珠繋ぎー
お久しぶりに「いるふ」さんへ行ってみて正解！今度、市川さんの展示会があるらしい。楽しみだぽってりとしたガラス瓶。コルクの栓に合わせてガラスを作るらしい。いるふさんのご紹介で、次は「カナリヤ」さんへ作家さんが作られた作品が一杯。その中でもこのスペイン絵付けに目が釘付け実は欲しかった本命の物、とっても心残りで。。。素晴らしい小物がありました。そして、この前から行きたかった「白灯」まだ訪問したのは２回目ですが、ツボなもの置いてあります！お目当てのものは無かったのですが、また次回のお楽しみに
2009.02.02
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カウプレ抽選会
ご応募ありがとうございましたm(_ _)mとっても原始的な抽選を。ご応募頂いた方のニックネームを紙に書いて、抽選。私もドキドキおめでとうございます当選者後日お渡しします
2009.02.01
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